Saladeira

Há 6 dias


São Paulo, São Paulo, Brasil GALLO RESTAURANTE Tempo inteiro R$2.070.000 - R$2.075.000 por ano

Principais funções da saladeira: 1. Higienização dos ingredientes

  • Lava, higieniza e seca folhas, legumes, frutas e outros vegetais.
  • Garante a segurança alimentar conforme as normas da vigilância sanitária.

2. Corte e preparo

  • Corta os ingredientes de forma padronizada (cubos, julienne, fatias, etc.).
  • Cozinha (quando necessário) alguns vegetais para saladas mornas.
  • Prepara acompanhamentos como croutons, molhos, grãos, ovos cozidos, etc.

3. Montagem das saladas

  • Monta pratos individuais ou travessas para o buffet.
  • Faz a decoração dos pratos, garantindo estética e frescor.

4. Controle de estoque

  • Verifica validade e qualidade dos produtos.
  • Organiza e armazena corretamente os alimentos da praça fria.

5. Apoio à equipe de cozinha

  • Auxilia em outras tarefas frias: montagem de entradas, sanduíches, canapés ou sobremesas frias (dependendo do restaurante).
  • Pode também organizar a mise en place para o serviço.

Tipo de vaga: Efetivo CLT

Pagamento: R$2.070,00 - R$2.075,00 por mês


  • Saladeiro

    1 semana atrás


    São Paulo, São Paulo, Brasil INSALATA COMERCIO DE ALIMENTOS E BEBIDAS LTDA Tempo inteiro

    Saladeiro especializado na preparação de saladas, criando combinações saudáveis e saborosas, conhecimento sobre diversos ingredientes, como vegetais, frutas, grãos e molhos, além de técnicas de montagem e apresentação. As responsabilidades de um saladeiro incluem: Preparação de Ingredientes: Lavar, cortar e preparar os vegetais e...

  • Saladeiro

    2 semanas atrás


    São Paulo, São Paulo, Brasil Netvagas Tempo inteiro

    Saladeiro especializado na preparação de saladas, criando combinações saudáveis e saborosas, conhecimento sobre diversos ingredientes, como vegetais, frutas, grãos e molhos, além de técnicas de montagem e apresentação. As responsabilidades de um saladeiro incluem: Preparação de Ingredientes: Lavar, cortar e preparar os vegetais e outros...

  • Saladeiro

    Há 7 dias


    São Paulo, São Paulo, Brasil INSALATA COMERCIO DE ALIMENTOS E BEBIDAS Tempo inteiro

    Saladeiro especializado na preparação de saladas, criando combinações saudáveis e saborosas, conhecimento sobre diversos ingredientes, como vegetais, frutas, grãos e molhos, além de técnicas de montagem e apresentação.As responsabilidades de um saladeiro incluem:**Preparação de Ingredientes**: Lavar, cortar e preparar os vegetais e outros...

  • Saladeira

    Há 5 dias


    São Bernardo do Campo, São Paulo, Brasil ERC - SERVICOS DE CONSULTORIA LTDA Tempo inteiro

    Uma saladeira é um profissional que **prepara saladas diversas, corta legumes e verduras, molhos, pastas e faz decoração de saladas**12. Eles também **controlam todas as geladeiras e câmaras frigoríficas, zelando pela arrumação, limpeza e fluxo dos produtos estocados**2. A saladeira é mais utilizada para **preparar e servir a salada**3. As...

  • Saladeiro

    2 semanas atrás


    São Paulo, São Paulo, Brasil Restaurante Tempo inteiro R$2.800 - R$3.500 por ano

    *Descri*çãodo Cargo Estamos procurando um Saladeiro para se juntar à nossa equipe. Este cargo envolve a preparação diária de saladas e outros acompanhamentos, garantindo que os alimentos sejam preparados de maneira segura e higiênica. O Saladeiro também deve colaborar com a equipe de atendimento ao cliente para oferecer uma experiência gastronômica...

  • Saladeira

    2 semanas atrás


    São Paulo, São Paulo, Brasil Galeteria Piccolo Polastro Tempo inteiro

    Cargo de saladeira com experiência em saladas Gourmet.Ensino fundamental completoTipo de vaga: Tempo integralSalário: R$1.400,00 - R$1.700,00 por mêsHorário de trabalho:- Turno de 8 horas

  • Saladeiro

    Há 5 dias


    São Paulo, São Paulo, Brasil Grupo DPN Gastronomia Tempo inteiro

    Estimado(a) Candidato(a), Nós do Grupo DPN Gastronomia estamos à procura de um profissional qualificado para o cargo de Saladeiro. Nosso grupo é líder no setor de gastronomia e tem uma longa tradição de excelência e inovação. Nosso objetivo é fornecer aos nossos clientes uma experiência gastronômica única e inesquecível. Requisitos: -...

  • Saladeira

    Há 4 dias


    São Paulo, São Paulo, Brasil Grupo DPN Gastronomia Tempo inteiro

    Oferecemos uma oportunidade empolgante para se juntar ao time de gastronomia do Grupo DPN como Saladeira. Nosso grupo é reconhecido por sua excelência em gastronomia e busca profissionais apaixonados por alimentação e serviço ao cliente. Requisitos: - Experiência comprovada como Saladeira;- Conhecimentos sólidos em higiene e segurança alimentar;-...

  • Saladeiro

    1 semana atrás


    São Paulo, São Paulo, Brasil Il Capitale Tempo inteiro

    Prepara saladas diversas, corte de legumes e verduras, molhos, pastas e faz decoração de saladas. Controla todas as geladeiras e câmaras frigoríficas, zelando pela arrumação, limpeza e fluxo dos produtos estocados. Formação Acadêmica: Não informado Salário: 2500 Cargo: Saladeiro Empresa: IL Capitale Atua como restaurante italiano. Ramo:...

  • Saladeiro

    3 semanas atrás


    São Paulo, São Paulo, Brasil SeuChef Tempo inteiro

    Estamos contratando um(a) Saladeiro(a) dedicado(a) e ágil para se juntar à nossa equipe. Veja abaixo os detalhes importantes:Responsabilidades: Preparar saladas e molhos conforme as especificações da casa. Cortar, lavar e organizar os ingredientes frescos. Seguir as receitas e padrões de apresentação estabelecidos. Manter a limpeza e organização da...