Analista de Garantia de Qualidade

Há 7 dias


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VAGA: ANALISTA DE GARANTIA DE QUALIDADE PL

Local: Distrito Industrial (CDI) – Pouso Alegre/MG

Escala de Trabalho:

Escala 2x2x3 — 06h00 às 18h00

Benefícios:

  • Alimentação na empresa
  • Transporte fretado.

Atividades:

  • Garantir a produção e embalagem de produtos conforme especificações de qualidade, devidamente identificados e livres de contaminação;
  • Realizar verificações de temperatura nas etapas do processo;
  • Fiscalizar limpeza, condições de armazenamento e rodízio de produtos;
  • Elaborar e preencher planilhas e relatórios de controle da área;
  • Realizar análises de pH e titulação de massa base e pão;
  • Avaliar produto final na linha conforme especificações vigentes;
  • Contatar fornecedores sobre desvios identificados em análises de rotina;
  • Realizar fechamento de RNCs e ROPs;
  • Realizar análises de rotina em matérias-primas e produtos acabados;
  • Acompanhar produção e embalagem, garantindo cumprimento dos padrões e veracidade dos registros;
  • Conhecer funções e operações dos equipamentos e ingredientes;
  • Checar funcionamento e ajustes dos equipamentos, realizando registros conforme periodicidade;
  • Comunicar encarregados, assistentes e chefias sobre desvios que impactem qualidade e segurança dos alimentos;
  • Relatar ao Coordenador de Qualidade desvios que possam afetar qualidade e satisfação do cliente;
  • Realizar simulados de rastreabilidade de produtos;
  • Realizar validações de equipamentos e processos conforme Plano de Segurança de Alimentos (APPCC);
  • Realizar testes industriais solicitados por Suprimentos ou Desenvolvimento de Produtos;
  • Executar outras atividades correlatas à função.

Requisitos:

  • Curso técnico ou superior completo nas áreas de Alimentos, Nutrição, Química, Veterinária, Produção ou áreas equivalentes;
  • Desejável experiência na área de Qualidade e/ou alimentos;
  • Desejável inglês em nível intermediário.

Como se candidatar:

Enviar currículo para:

Assunto do e-mail: Vaga Analista de Garantia de Qualidade PL – Pouso Alegre



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