cozinheiro

1 semana atrás

Balneário Camboriú, Santa Catarina, Brasil grupo lucca Tempo inteiro R$25.000 - R$55.000 por ano

Principais Responsabilidades:

  • Preparo de Alimentos:
  • Preparar e cozinhar pratos conforme o cardápio pré-estabelecido.
  • Seguir receitas e instruções com precisão, garantindo a qualidade dos pratos.
  • Preparar ingredientes, como cortar, temperar e cozinhar de acordo com os padrões exigidos.
  • Organização e Limpeza:
  • Manter a cozinha organizada, limpa e com estoque adequado de utensílios e ingredientes.
  • Observar as normas de higiene e segurança alimentar, garantindo que todos os alimentos sejam manipulados de forma segura e saudável.
  • Realizar a limpeza diária das superfícies, equipamentos e utensílios de cozinha.
  • Controle de Qualidade:
  • Garantir a qualidade dos alimentos preparados, desde a escolha dos ingredientes até o produto final.
  • Verificar o ponto de cocção e apresentação dos pratos, assegurando que atendam aos padrões estabelecidos.
  • Gerenciamento de Estoques:
  • Controlar o estoque de alimentos e ingredientes, realizando pedidos de reposição quando necessário.
  • Organizar os itens de acordo com as datas de validade, garantindo a utilização adequada dos produtos.
  • Colaboração com a Equipe:
  • Trabalhar em equipe com outros cozinheiros, ajudantes de cozinha e profissionais do setor de alimentos e bebidas.
  • Seguir as orientações dos chefs e outros superiores hierárquicos, colaborando na melhoria contínua dos processos da cozinha.
  • Atendimento às Solicitações Especiais:
  • Preparar pratos especiais conforme solicitações específicas de clientes (dietas, restrições alimentares, preferências, etc.).
  • Adaptar-se às necessidades e urgências da cozinha, principalmente em horários de pico ou grandes demandas.

Requisitos:

  • Conhecimento em técnicas culinárias e habilidades de preparo de alimentos.
  • Noções de segurança alimentar e normas de higiene.
  • Habilidade para trabalhar sob pressão e em ritmo acelerado.
  • Capacidade de trabalhar em equipe e boa comunicação.
  • Experiência anterior na função é desejável.

Qualificações e Competências:

  • Ensino médio completo (preferencialmente com curso técnico ou profissionalizante na área de culinária).
  • Experiência prévia na função (desejável).
  • Criatividade e atenção aos detalhes.
  • Agilidade e resistência física para trabalhar em turnos prolongados.

Ambiente de Trabalho:

  • A cozinha pode ser quente e exigente, com a necessidade de operar equipamentos de cozinha profissionais e manusear ingredientes em grandes quantidades.

Tipo de vaga: Efetivo CLT

Pagamento: R$2.250,00 - R$5.000,00 por mês

Benefícios:

  • Vale-alimentação

Experiência:

  • Experiência em Cozinha (Preferencial)
  • Cozinha (Obrigatório)
  • Fogão (Preferencial)

  • cozinheiro

    Há 7 dias

    Balneário Camboriú, Santa Catarina, Brasil Green Barn Tempo inteiro R$197.490 - R$451.020 por ano

    Estamos buscando cozinheiro(a) para fazer parte da nossa nova unidade na cidade de balneario camboriu, nossa proposta é trabalhar com as carne da nossa própria fazenda, enaltecendo nossa carne ao mais alto padrão de qualidadeCozinheiro(a)Principais responsabilidades:Preparar e finalizar pratos conforme padrão da casa (carnes nobres e trabalhar com forno...

  • Cozinheiro

    1 dia atrás

    Balneário Camboriú, Santa Catarina, Brasil AM Foods Tempo inteiro R$35.000 - R$45.000 por ano

    DESCRIÇÃODescrição Da VagaEstamos em busca de um(a) Cozinheiro(a) para integrar a equipe da nossa Trattoria no Shopping Balneário. Procuramos alguém apaixonado por gastronomia, organizado(a) e comprometido(a) com a qualidade, que valorize o trabalho em equipe e o cuidado com cada detalhe no preparo dos pratos.ResponsabilidadesRealizar o pré-preparo,...

  • Cozinheiro

    Há 7 dias

    Balneário Camboriú, Santa Catarina, Brasil AM FOODS Tempo inteiro R$35.000 - R$45.000 por ano

    Informações da VagaEmpresa: AM FOODSLocalização: Balneário Camboriú - SCÁrea de Atuação: RestaurantesPrincipais ResponsabilidadesPrincipais Atividades - Preparar alimentos para os clientes conforme solicitado. - Definir as necessidades de alimentos e fornecimento com base em cardápios. - Inspecionar os produtos e suprimentos alimentícios conforme...

  • Chefe de Cozinha/Cozinheiro(a)

    Há 3 dias

    Balneário Camboriú, Santa Catarina, Brasil Santa Inn Hotel Tempo inteiro R$35.000 - R$50.000 por ano

    Vaga: Chefe de Cozinha/Cozinheiro(a)Local: Balneário CamboriúJornada: Escala 6x1 (1 domingo por mês), das 5h45 às 14h05Sobre nós:O Santa Inn Hotel é um hotel intimista, que preza por conforto, qualidade e atendimento. Buscamos um(a) Chefe de Cozinha/Cozinheiro(a) que seja apaixonado(a) por gastronomia, tenha espírito de liderança e esteja pronto(a)...

  • cozinheiro

    1 semana atrás

    Balneário Camboriú, Santa Catarina, Brasil Cafeteria Bio Bakery Tempo inteiro R$42.000 - R$48.000 por ano

    Estamos contratando para as seguintes vagas:COZINHEIRO(A) (com experiência)Local: Bio Bakery no Passeio San Miguel – Rua 3300, Nº 361 – Centro, Balneário Camboriú/SCSalário aproximado: R$ 3.500,00 a 4.000,00Horário: Das 14H às 22:20h (com 1h de intervalo e jantar no local) – Escala 6x1 O que buscamos:Ser uma pessoa feliz e de bem com a...

  • Cozinheiro - Nações

    1 semana atrás

    Balneário Camboriú, Santa Catarina, Brasil Jobbol Tempo inteiro R$35.000 - R$45.000 por ano

    Restaurante admite Cozinheiro em Balneário Camboriú (Nações).Responsabilidades:Preparar e cozinhar alimentos de acordo com as receitas e padrões estabelecidos pelo restaurante. Garantir a qualidade dos alimentos preparados, seguindo as normas de higiene e segurança alimentar. Manter a cozinha limpa e organizada, seguindo os procedimentos de limpeza e...

  • Cozinheiro - Centro BC - 12x36

    1 semana atrás

    Balneário Camboriú, Santa Catarina, Brasil FRIES 2GO Tempo inteiro R$28.000 - R$42.000 por ano

    Restaurante admite Cozinheiro em Balneário Camboriú (Centro)Escala 12x36Estamos animados em anunciar a abertura da nossa Batataria Belga "Fries2Go" onde serviremos batatas deliciosas em cones, acompanhadas de molhos saborosos e originais Para isso, estamos em busca de profissionais apaixonados pela culinária que queiram fazer parte da nossa...

  • Cozinheiro - Praia dos Amores

    1 dia atrás

    Balneário Camboriú, Santa Catarina, Brasil Jobbol Tempo inteiro R$35.000 - R$45.000 por ano

    Residencial geriátrico admite Cozinheiro em Balneário Camboriú (Praia dos Amores).Responsabilidades:Preparar refeições saudáveis e balanceadas de acordo com as necessidades nutricionais dos residentes idosos. Planejar cardápios variados levando em consideração restrições alimentares e preferências individuais. Garantir a higiene e segurança dos...

  • Chefe de Cozinha

    Há 3 dias

    Balneário Camboriú, Santa Catarina, Brasil Santa Inn Hotel Tempo inteiro R$35.000 - R$45.000 por ano

    Vaga: Chefe de Cozinha/Cozinheiro(a)Local:Balneário CamboriúJornada:Escala 6x1 (1 domingo por mês), das 5h45 às 14h05Sobre nós:OSanta Inn Hotelé um hotel intimista, que preza por conforto, qualidade e atendimento. Buscamos um(a)Chefe de Cozinha/Cozinheiro(a)que seja apaixonado(a) por gastronomia, tenha espírito de liderança e esteja pronto(a) para...

  • Cozinheiro

    Há 7 dias

    Balneário Camboriú, Santa Catarina, Brasil RHF Talentos Tempo inteiro R$35.000 - R$45.000 por ano

    Manipular e preparar os alimentos; armazenar e controlar a qualidade dos alimentos; conhecimento em segurança alimentar; entre outras atividades da função.Desejável vivência em cozinha profissional.Escolaridade Mínima: Ensino Médio (2º Grau)