Coordenador de Açougue

Há 7 horas

Bento Gonçalves, Rio Grande do Sul, Brasil PASSARELA SUPERMERCADOS Tempo inteiro R$45.000 - R$55.000 por ano

Bento Gonçalves - Açougue

Bento Gonçalves - RS

Efetiva - Presencial

Grupo Passarela

Descrição e Atividades

  • Coordenar, planejar, organizar, orientar e acompanhar as tarefas dos colaboradores do setor, de modo a garantir a qualidade dos produtos da sua área de atuação;

  • Determinar e garantir a produção adequada para que os produtos do mix estejam sempre disponíveis na área de vendas;

  • Responder pela precificação, validade e exposição dos produtos apresentados;

  • Efetuar a compra de carnes de gado e suíno in natura, buscando sempre a qualidade e bom preço;

  • Garantir e aprovar a qualidade, temperatura, peso, etc. dos produtos de açougue no ato do recebimento e seu correto destino e armazenagem;

  • Manter o setor de compras informado dos níveis e demandas de estoque;

  • Responder pela compra de carne in natura destinadas à venda na área de açougue;

  • Acompanhar os colaboradores quanto a garantia do cumprimento de todas as regras dos órgãos públicos (Inmetro, vigilância sanitária, prefeitura, SIM/SIE;

  • Trabalhar em conformidade com as normas e procedimentos técnicos e de qualidade, segurança, higiene e saúde;

  • Supervisionar a limpeza, a higiene do local de trabalho e a organização das câmaras frias e balcões de acondicionamento, bem como a temperatura dos mesmos;

  • Buscar diariamente a redução das perdas e quebras de produtos que são causadas por erro de manipulação, falta de atenção no manuseio, problemas com temperaturas, entre outros, repassando a gerência da loja as informações;

  • Treinar a equipe quanto ao manuseio adequado a cada tipo de produto, evitando quebras operacionais;

  • Definir quadro funcional necessário, horário e quantidade de funcionários, observando o fluxo sazonal (horário/semana/mês);

  • Acompanhar o bom uso e estado dos equipamentos das áreas sob sua responsabilidade e sinalizar a necessidade de manutenção preventiva e corretiva para o departamento responsável;

  • Exigir o cumprimento do uso de uniforme e EPIrsquo;s da equipe de trabalho;

Requisitos

Mínimo 2 anos como Auxiliar de Coordenador de Açougue ou 1 ano de líder de equipe.

Boa Comunicação, Organização; Facilidade de relacionamento interpessoal;Equilíbrio Emocional;Foco em resultado; Inovação e Agilidade.

Interessado nesta vaga?

Candidate-se agora e dê o próximo passo na sua carreira

Detalhes da Vaga

CÓDIGO

113481

ÁREA

Bento Gonçalves - Açougue

LOCALIZAÇÃO

Bento Gonçalves - RS

EMPRESA

Grupo Passarela

MODELO DE TRABALHO

Efetiva - Presencial

PRAZO DE INSCRIÇÃO

16/10/2025

Benefícios

Bônus desconto em compras no mercado

Prêmios por desempenho e/ou assiduidade

Plano de Saúde

Vale transporte

Convênio compras mercado

Convênio SESC e/ou Senai e/ou Sest Senat

Eventos internos com comemorações

Trilha de Carreira - Promoções internas

Vale Alimentação

Universidade Corporativa - Formação e Capacitação

Programas de Desenvolvimento - Trainee e Lideranças

Seguro de vida em grupo

  • Coordenador Trade Marketing

    Há 6 dias

    Bento Gonçalves, Rio Grande do Sul, Brasil Mackerduz Indústria de Produtos de Limpeza Ltda Tempo inteiro R$40.000 - R$60.000 por ano

    ATIVIDADES DESEMPENHADASDesenvolver e executar estratégias de promoção no ponto de venda – PDV;Desenvolver parceiros estratégicos;Monitorar PDVs, desenvolver abordagem e demonstração nos clientes;Contratar, treinar e monitorar a equipe e promotores.HABILIDADESComunicativo;Dinâmico;Proativo.REQUISITOSConhecimento em sistema PROMOB ERP;ExperiÊncia na...

  • Coordenador de Produção

    4 semanas atrás

    Bento Gonçalves, Rio Grande do Sul, Rio Grande do Sul, Brasil FUTURHA ASSESSORIA EM GESTÃO DE PESSOAS Tempo inteiro

    Coordenar parte fabril, acompanhamento das ações de fábrica como organização, produção, qualidade e melhorias contínuas, acompanhamento de PCP, gestão de pessoas e processos.Formação Acadêmica:Não informadoSalário:A combinarCargo:Chefe ou supervisor de produçãoEmpresa:FUTURHA ASSESSORIA EM GESTÃO DE PESSOASSeleção e agenciamento de...

  • Coordenador De Açougue

    Há 2 dias

    Bento Gonçalves, Brasil Grupo Passarela Tempo inteiro

    Coordenar, planejar, organizar, orientar e acompanhar as tarefas dos colaboradores do setor, de modo a garantir a qualidade dos produtos da sua área de atuação; - Determinar e garantir a produção adequada para que os produtos do mix estejam sempre disponíveis na área de vendas; - Responder pela precificação, validade e exposição dos produtos...

  • Coordenador De Açougue

    1 semana atrás

    Bento Gonçalves, Brasil Passarela Supermercados Tempo inteiro

    Bento Gonçalves - AçougueBento Gonçalves - RSEfetiva - PresencialGrupo PassarelaDescrição e AtividadesCoordenar, planejar, organizar, orientar e acompanhar as tarefas dos colaboradores do setor, de modo a garantir a qualidade dos produtos da sua área de atuação;Determinar e garantir a produção adequada para que os produtos do mix estejam sempre...

  • Conferente de Mercadoria

    1 semana atrás

    Bento Gonçalves, Brasil Passarela Supermercados Tempo inteiro

    **Descrição e Atividades**: - Conhecer todo o mix de produtos a ser conferido, e buscar informação e conhecimento sobre os novos produtos que possam surgir; - Receber nota fiscal e organizar os caminhões que chegam para a entrega de produtos no espaço determinado, procurando manter a ordem de chegada ou de prioridade; - Conferir a nota fiscal com o...

  • Conferente de Mercadoria

    1 semana atrás

    Bento Gonçalves, Brasil Grupo Passarela Tempo inteiro

    Conhecer todo o mix de produtos a ser conferido, e buscar informação e conhecimento sobre os novos produtos que possam surgir; - Receber nota fiscal e organizar os caminhões que chegam para a entrega de produtos no espaço determinado, procurando manter a ordem de chegada ou de prioridade; - Conferir a nota fiscal com o bono, verificando data de emissão,...

  • Coordenador de Produção

    4 semanas atrás

    Bento Gonçalves, Brasil FUTURHA ASSESSORIA EM GESTÃO DE PESSOAS Tempo inteiro

    Coordenar parte fabril, acompanhamento das ações de fábrica como organização, produção, qualidade e melhorias contínuas, acompanhamento de PCP, gestão de pessoas e processos.Formação Acadêmica:Não informadoSalário:A combinarCargo:Chefe ou supervisor de produçãoEmpresa:FUTURHA ASSESSORIA EM GESTÃO DE PESSOASSeleção e agenciamento de...

  • Coordenador de Produção

    3 semanas atrás

    Bento Gonçalves, Brasil FUTURHA ASSESSORIA EM GESTÃO DE PESSOAS Tempo inteiro

    Coordenar parte fabril, acompanhamento das ações de fábrica como organização, produção, qualidade e melhorias contínuas, acompanhamento de PCP, gestão de pessoas e processos.Formação Acadêmica:Não informadoSalário:A combinarCargo:Chefe ou supervisor de produçãoEmpresa:FUTURHA ASSESSORIA EM GESTÃO DE PESSOASSeleção e agenciamento de...