Controle de qualidade

Vaga:
Controle de Qualidade - Indústria Alimentícia de Pequeno Porte

Local:
Mooca- São Paulo (próximo à estação Bresser Mooca)

Regime:
CLT – Segunda a sexta-feira

Horário
: Das 8h às 18h de segunda a quinta; das 8h às 17h na sextas

Sobre a Empresa:

Somos uma indústria alimentícia de pequeno porte, apaixonada por produzir alimentos de alta qualidade, uma cozinha de produção especializada na fabricação de refeições congeladas, porcionadas e armazenadas em câmaras frias, garantindo qualidade e segurança alimentar em cada etapa do processo.

Nossa tecnologia de ponta nos permite inovar, mas reconhecemos que o sucesso depende da excelência em cada etapa. Buscamos um(a) profissional dedicado(a) para ser o(a) guardião(ã) da nossa qualidade, com senso de dono e proatividade para garantir a segurança e a excelência dos nossos produtos.

Responsabilidades:

• Garantir a Qualidade em Todas as Etapas:

Supervisionar e garantir o cumprimento das normas de controle de qualidade, desde a seleção da matéria-prima até o produto final (ANVISA, MAPA, RDCs e boas práticas de fabricação – BPF)

Implementar e monitorar o controle de qualidade em todas as etapas da produção.

Realizar inspeções e análises, identificando e corrigindo não conformidades.

Implementar e monitorar indicadores de qualidade, propondo melhorias contínuas.

• Zelar pela Segurança Alimentar:

Garantir o cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar (BPF, APPCC).

Realizar e acompanhar treinamentos e auditorias internas.

Manter a documentação do sistema de gestão da qualidade atualizada.

Supervisionar a higienização de equipamentos, utensílios e estrutura da cozinha.

Controlar a qualidade dos ingredientes e insumos utilizados na produção.

Realizar auditorias internas e treinamentos periódicos para os funcionários

• Otimizar Processos:

Analisar os processos de produção, identificando oportunidades de melhoria.

Colaborar com os supervisores para implementar mudanças e otimizar a produção.

Garantir a manutenção e calibração dos equipamentos de medição e controle.

Acompanhar e garantir a qualidade da manutenção de equipamentos utilizados na produção.

• Liderança e Colaboração:

Ser o(a) ponto focal para questões de qualidade, trabalhando em estreita colaboração com os supervisores.

Controlar o uso e fornecimento de EPIs (Equipamentos de Proteção Individual) dos colaboradores.

Motivar e treinar a equipe para garantir o cumprimento dos padrões de qualidade.

Acompanhar e resolver problemas relacionados à qualidade, buscando soluções eficazes e preventivas.

Requisitos:

Formação superior em Engenharia de Alimentos, Zootecnia, Veterinária, Nutrição, Biologia ou áreas afins.

Conhecimento das normas de segurança alimentar (BPF, APPCC).

Habilidade em análise e resolução de problemas.

Proatividade, senso de dono e excelente comunicação.

Organização, proatividade e atenção aos detalhes.

Conhecimento em excel ou similares

• Diferenciais:

Experiência em controle de qualidade na indústria alimentícia.

Experiência em pequenas empresas.

Conhecimento em ferramentas de qualidade (5S, Kaizen).

Certificações na área de qualidade e segurança alimentar.

Conhecimento em informática e softwares de gestão da qualidade.

Oferecemos:

Salário R$2.300,00

Benefícios: vale-transporte, refeição no local e convênio médico após o período de experiência.

Oportunidade de crescimento em uma empresa em expansão.

Ambiente de trabalho colaborativo e desafiador.

Se você busca um desafio onde sua paixão pela qualidade fará a diferença, envie seu currículo para