Nutricionista - Nutrição Produção/ Clínico - Oeste D'Or

1 semana atrás


Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Rede D'Or São Luiz Tempo inteiro R$2.500 - R$3.000 por ano

Descrição
: Requisitos:

  • Formação: Ensino Superior Completo em Nutrição
  • Conselho Regional de Nutrição

Atividades

  • Prestar apoio à assistência e cumprir os procedimentos técnicos de higiene, através da observação e execução dos padrões de qualidade, bem como supervisionar as rotinas diárias e realizar treinamentos teóricos, a fim de promover alimentação segura e minimizar os riscos de contaminação.
  • Garantir que as mercadorias recebidas do Almoxarifado de alimentos estejam de acordo com o planejamento pré-definido, via controles padronizados, com objetivo de manter o padrão de qualidade.
  • Responsabilizar-se por toda a equipe que executa o preparo das refeições, bem como garantir que os protocolos de segurança sejam executados, a fim de garantir a excelência no atendimento, verificar quadro de funcionários no início do plantão e realizar o redimensionamento da equipe quando necessário, acompanhar a liberação dos insumos que serão utilizados no dia, controlando a qualidade em todas as etapas de produção, inclusive no recebimento dos insumos, checando e sinalizando a existência de produtos não conforme, providenciando as modificações conforme necessário para garantir o padrão de qualidade, participar dos treinamentos e campanhas disponibilizados pela empresa. Controlar o processo produtivo do início ao término de cada refeição durante sua jornada, fornecendo números para controle interno do setor e geração de indicadores de qualidade da unidade.

Outras Informações

  • Local de trabalho: Hospital Oeste D'Or - Campo Grande RJ
  • Escala de trabalho: (12x36) 7h as 19h/ 19h as 17h
  • Disponibilidade para treinamento.


  • Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Rede D'Or São Luiz Tempo inteiro

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  • Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Rede D'Or São Luiz Tempo inteiro

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    Nível: EspecialistaCursos de: NutriçãoEscolaridade: Graduação - Nutrição - CompletoTipo de contrato: CLTJornada de trabalho: Segundas a sextas 7h as 16h ou 8h as 17hBenefícios: Plano de saúde, Vale transporte, Vale Alimentação ou RefeiçãoResponsabilidades Da PosiçãoAtuará com atendimento nutricional periódicoRequisitos Obrigatórios...

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