coordenador(a) de nutrição e dietética

Há 2 dias

Campina Grande, Paraíba, Brasil Unifacisa Tempo inteiro R$40.000 - R$80.000 por ano

DESCRIÇÃO GERAL:

Gestão técnica e administrativa do Serviço de Nutrição e Dietética (SND), garantindo que a alimentação fornecida aos pacientes, acompanhantes e funcionários seja adequada do ponto de vista nutricional, sanitário e operacional.

DESCRIÇÃO DETALHADA:

  • Planejar, organizar, coordenar e supervisionar as atividades do Serviço de Nutrição e Dietética (SND);
  • Planejar cardápios balanceados, considerando as necessidades clínicas dos pacientes (dieta enteral, parenteral, branda, líquida, hipossódica, entre outras);
  • Avaliar e aprovar modificações dietéticas solicitadas por médicos ou nutricionistas clínicos;

  • Garantir o cumprimento das normas de segurança alimentar, higiene e boas práticas de manipulação;

  • Coordenar a equipe de nutricionistas, técnicos em nutrição, cozinheiros, auxiliares de cozinha e lactaristas;

  • Realizar treinamentos periódicos com foco em segurança alimentar, atendimento humanizado e boas práticas de produção;

  • Distribuir tarefas e horários, supervisionando o desempenho e promovendo um ambiente de trabalho produtivo e colaborativo;

  • Monitorar a qualidade das refeições servidas quanto a sabor, aparência, temperatura e valor nutricional;

  • Implementar e acompanhar indicadores de qualidade, como índice de aceitação alimentar e desperdício de alimentos;

  • Realizar visitas às unidades de internação para verificação da aceitação e satisfação dos pacientes;

  • Controlar o estoque de gêneros alimentícios e materiais diversos, evitando perdas e desperdícios;

  • Elaborar pedidos de compras, controlar custos e orçamentos e auxiliar a negociação com fornecedores quando necessário;

  • Garantir o uso racional dos recursos disponíveis e aderência ao orçamento hospitalar;

  • Assegurar que o serviço esteja em conformidade com as normas da ANVISA, Vigilância Sanitária, RDCs, e demais legislações pertinentes;

  • Participar de auditorias internas e externas, fornecendo relatórios e evidências do cumprimento das normas;

  • Atualizar e manter os Procedimentos Operacionais Padrão (POPs) do setor;

  • Trabalhar em conjunto com médicos, enfermeiros e equipe multidisciplinar para atender às necessidades nutricionais dos pacientes;

  • Participar de comissões hospitalares, como Comissão de Controle de Infecção Hospitalar (CCIH), Comissão de Padronização de Alimentos e Satisfação da Experiência do Paciente;

  • Propor melhorias e inovações no serviço de alimentação hospitalar;

  • Elaborar projetos de humanização e sustentabilidade no setor de nutrição;
  • Participar do planejamento estratégico do hospital, alinhando as metas do setor com os objetivos institucionais;
  • Atuar como responsável técnico (RT);

REQUISITOS:

  • Formação em Nutrição com registro ativo no CRN;
  • Experiência prévia em gestão de UAN (Unidade de Alimentação e Nutrição) hospitalar;
  • Conhecimentos em segurança alimentar, legislação sanitária, dietoterapia e gestão de pessoas;
  • Habilidades em liderança, comunicação, organização e resolução de problemas.

  • coordenador(a) de hotelaria e higienizção hospitalar

    Há 2 dias

    Campina Grande, Paraíba, Brasil Unifacisa Tempo inteiro R$4.000 - R$12.000 por ano

    DESCRIÇÃO GERAL:Responsável pela coordenação, supervisão e controle das equipes e processos de hotelaria, higiene, limpeza e conservação nas áreas assistenciais e administrativas do hospital, assegurando padrões de qualidade, biossegurança, conforto e acolhimento aos pacientes, acompanhantes, colaboradores e demais públicos. Atua de forma...

  • Coordenador de Logística

    1 dia atrás

    Campina Grande, Paraíba, Brasil Asa Indústria e Comércio LTDA Tempo inteiro R$40.000 - R$80.000 por ano

    Como você irá contribuir com o desafio:Coordenar e garantir a execução eficiente dos processos logísticos relacionados à expedição de produtos, assegurando que as cargas sejam liberadas no prazo, com qualidade e segurança. Para isso, lidera e orienta a equipe operacional, controla indicadores de desempenho, promove melhorias nos fluxos e atua como...

  • Monitor

    Há 3 dias

    Campina Grande, Paraíba, Brasil Excelencia Comercio E Servico De Seguranca Eletronica Tempo inteiro R$30.000 - R$40.000 por ano

    O grupo excelencia seguranca eletronica LTDA , campina grande PB,Brasil. Especializada em soluções de segurança eletrônica, busca fornecer serviços de alta qualidade para nossos clientes. Nossa equipe dedicada está comprometida em garantir a segurança e a tranquilidade de nossos usuários.Descrição do CargoEstamos em busca de um Monitor para se...

  • jovem aprendiz

    2 semanas atrás

    Campina Grande, Paraíba, Brasil São Braz S.A. Indústria e Comércio de Alimentos Tempo inteiro R$12.000 - R$15.000 por ano

    DESCRIÇÃO DA VAGAMissãoApoiar e executar as rotinas administrativas, mantendo os registros internos atualizados, bem como conferir e organizar documentos processados no setor de atuação.RequisitosSuperior ou Tecnólogo em andamento (Desejável: Cursando Administração e áreas afins);Ter entre 18 e 21 anos;Ter disponibilidade para atuar por 6hs (manhã...

  • Técnico em Nutrição

    Há 7 dias

    Campo Grande, Brasil Rede D'Or São Luiz Tempo inteiro

    **Detalhes da vaga**: **Requisitos**: - Formação Ensino Médio completo Curso Técnico em Nutrição; - Experiência. **Atividades**: - Dar suporte ao cumprimento dos objetivos do Departamento em atividades como recebimento e acondicionamento de insumos, elaborar cardápios, preparar e distribuir refeições e monitorar os equipamentos da cozinha,...

  • Estágio -nutrição

    4 semanas atrás

    CAMPO GRANDE, Brasil FT CENTRO DE ESTETICA E EMAGRECIMENTO LTDA Tempo inteiro

    VAGA DE ESTÁGIO NUTRIÇÃO Magrass Campo Grande (MS) está em busca de uma estagiária de Nutrição apaixonada por saúde, beleza e resultados! Se você gosta de cuidar das pessoas, se comunica bem e quer aprender na prática como funciona uma clínica de estética com foco em emagrecimento, essa vaga é pra você!  Atividades que você irá aprender...

  • Nutricionista

    2 semanas atrás

    Campo Grande, Brasil Hire Now Company Tempo inteiro

    Campo Grande - MS Temporário**Descrição**: Sobre a Empresa: Grande Porte especializada em Assistência Médica. **Atividades**: - Responsável pela triagem e avaliação nutricional de pacientes internados na unidade assistêncial em que atua; - Estabelecer diagnóstico nutricional; - Prescrever orientações dietéticas; - Acompanhar a evolução...

  • Analista de Pcp

    Há 5 dias

    Várzea Grande, Brasil Premium Essential Kitchen Tempo inteiro

    Planejar o cardápio das unidades; Controlar matéria prima; Análise estatística de consumo, compras e estoque de empresa; Receber as solicitações de compras das unidades operacionais, alimentar planilhas de pedidos e digitar em sistema conforme solicitação dos compradores; Fazer análise de cotação dos pedidos, de acordo com os preços negociados...

  • Cordenador de Farmacia

    3 semanas atrás

    Campina Grande, Brasil Camarmo Recrutamento e Seleção Tempo inteiro

    **Nível**: Coordenador**Cursos de**: Farmácia**Escolaridade**: Graduação - Completo**Tipo de contrato**: CLT**Jornada de trabalho**: 44h semanais**Benefícios**: Auxilio Alimentação, Plano de saúde, Seguro de vida**Responsabilidades e Experiências desejáveis**:Pré-requisitos e atividadesGraduação em farmácia;Desejável especialização na área...

  • Consultor Técnico Comercial

    2 semanas atrás

    Campo Grande, Brasil MCassab Nutrição e Saúde Animal Tempo inteiro

    Responsável pelo suporte técnico nos clientes, realizando formulações, atuando em conjunto com o time comercial nas áreas de Nutrição e Saúde Animal, visando soluções de dúvidas dos clientes. **Responsabilidades e atribuições** No time de suinocultura, você irá: - Visitas técnicas consultivas aos clientes da região Centro Oeste...

  • Assistente Contábil

    Há 5 dias

    Campina Grande, Brasil CESED - CENTRO DE ENSINO SUPERIOR E DESENVOLVIMENTO LTDA Tempo inteiro

    Descrição da atividade: - Realizar lançamentos contábeis e conciliações bancárias. - Apoiar no fechamento contábil mensal. - Auxiliar na elaboração de relatórios e prestação de contas. - Organizar documentos e arquivos contábeis. - Apoiar o coordenador contábil nas rotinas diárias. - Interagir com outras áreas para garantir a correta...

  • Analista Técnico Comercial Jr. Ruminantes

    Há 3 dias

    Campo Grande, Brasil MCassab Nutrição e Saúde Animal Tempo inteiro

    Responsável pelo suporte técnico nos clientes, realizando formulações, atuando em conjunto com os Supervisores Comerciais nas áreas de Nutrição e Saúde Animal, visando soluções de dúvidas dos clientes. **Responsabilidades e atribuições** **No time de Ruminantes, você irá**: - Realiza formulações de rações e premixes, visando atendimento...

  • Motorista - Unifacisa

    3 semanas atrás

    Campina Grande, Brasil CESED - CENTRO DE ENSINO SUPERIOR E DESENVOLVIMENTO LTDA Tempo inteiro

    **DESCRIÇÃO DO CARGO**- Conduzir o veiculo com segurança, observando as normas da empresa, padrões de segurança estabelecidos e observância da legislação de trânsito.- Realizar o transporte de passageiros..- Manter velocidade compatível com as condições da via e do veículo.- Verificar diariamente os itinerários através dos celular.- Zelar pela...

  • Analista Técnico Comercial Jr. Ruminantes

    4 semanas atrás

    Campo Grande, Brasil MCassab Nutrição e Saúde Animal Tempo inteiro

    Responsável pelo suporte técnico nos clientes, realizando formulações, atuando em conjunto com os Supervisores Comerciais nas áreas de Nutrição e Saúde Animal, visando soluções de dúvidas dos clientes.**Responsabilidades e atribuições****No time de Ruminantes, você irá**:- Realiza formulações de rações e premixes, visando atendimento das...