Nutricionista

Há 4 dias

Manaus, Amazonas, Brasil R. K. REFEICOES Tempo inteiro R$40.000 - R$60.000 por ano

LOCAL DE TRABALHO: Manaus - AM

REQUISITOS:

  • Graduação completa em Nutrição;
  • Registro ativo no Conselho Regional de Nutricionistas (CRN);
  • Desejável pós-graduação em Gestão de Unidades de Alimentação e Nutrição (UAN), Segurança dos Alimentos ou áreas correlatas;
  • Domínio de legislação sanitária (RDC 216/2004, RDC 275/2002, Portarias municipais e estaduais);
  • Conhecimento em controle de qualidade de alimentos e processos produtivos;
  • Planejamento e elaboração de cardápios balanceados e econômicos;
  • Controle de custos, fichas técnicas e gestão de estoque;
  • Conhecimento prático de APPCC, BPF e POPs;
  • Habilidade em relatórios técnicos e planilhas de controle (Excel e sistemas ERP de alimentação);
  • Capacidade de liderar auditorias internas e treinamentos operacionais;
  • Familiaridade com indicadores de produção e qualidade alimentar;

ATRIBUIÇÕES:

  • Supervisionar as etapas de produção, distribuição e armazenamento de alimentos nas unidades de alimentação;
  • Planejar e balancear cardápios conforme o perfil do público, custos e sazonalidade dos produtos;
  • Controlar e analisar o custo das refeições, perdas e desperdícios, propondo ações corretivas;
  • Monitorar e garantir o cumprimento das Boas Práticas de Fabricação (BPF), POP's e APPCC/HACCP;
  • Supervisionar o recebimento de gêneros alimentícios, controle de validade e armazenamento adequado;
  • Treinar e orientar as equipes de cozinha sobre higiene, manipulação e segurança alimentar;
  • Acompanhar auditorias internas e externas, sanando não conformidades e implementando melhorias;
  • Elaborar e manter atualizada a documentação técnica e relatórios nutricionais;
  • Atuar junto à área de qualidade e segurança do trabalho em ações integradas de prevenção e boas práticas.

Escolaridade Mínima: Ensino Superior

Habilitação para dirigir: B

Disponibilidade para viajar

Disponibilidade para mudar de residência

  • Convênio drogaria
  • Cesta básica
  • Vale transporte (cartão Caju)
  • Alimentação na empresa

  • Nutricionista

    2 semanas atrás

    Manaus, Amazonas, Brasil Suprimais Tempo inteiro R$40.000 - R$60.000 por ano

    Estamos contratando: Nutricionista Estamos em busca de um(a) Nutricionista para integrar nossa equipe, com experiência em gestão de cozinha industrial. Responsabilidades:Administrar a cozinha industrial, garantindo qualidade e segurança alimentar;Planejar cardápios balanceados e economicamente viáveis;Supervisionar equipe e processos de...

  • Nutricionista

    2 semanas atrás

    Manaus, Amazonas, Brasil Maestria (MSS) Tempo inteiro R$3.000 - R$12.000 por ano

    Description:Você está procurando uma oportunidade como Nutricionista na região de Manaus/AM?Temos uma excelente oportunidade para você Estamos em busca de profissionais dedicados e apaixonados para se juntarem à nossa equipe e fazerem parte da transformação na área da saúde.Responsabilidades e AtribuiçõesEsta posição é destinada a...

  • Nutricionista para dieta personalizada

    4 semanas atrás

    Manaus, Amazonas, Brasil Cronoshare Tempo inteiro

    Necessito um serviço de Nutricionista com as seguintes características:Qual é a idade do paciente?   De 23 a 30 anosQual serviço você procura?   Dieta personalizadaVocê deseja:   Consulta particularAtualmente faz alguma dieta especial ou programa nutricional?   Dieta baixa em carboidratos, dieta alta em proteínas, dieta baixa em...

  • Nutricionista - Aleixo

    2 semanas atrás

    Manaus, Amazonas, Brasil Jobbol Tempo inteiro R$40.000 - R$60.000 por ano

    Padaria admite Nutricionista em Manaus (Aleixo).Responsabilidades:Desenvolver e implementar cardápios saudáveis e balanceados para os produtos da padaria, levando em consideração as necessidades nutricionais dos clientes. Realizar análise nutricional dos alimentos produzidos na padaria, garantindo que atendam aos padrões de qualidade e segurança...

  • Nutricionista - Clinica Saúde

    2 semanas atrás

    Manaus, Amazonas, Brasil Bemol Tempo inteiro R$70.000 - R$120.000 por ano

    O(a) Nutricionista da Clínica Bemol é responsável por planejar, orientar e acompanhar a alimentação e nutrição de pacientes, promovendo saúde, bem-estar e qualidade de vida. Atua de forma ética, acolhedora e integrada às diretrizes da Bemol, garantindo atendimento humanizado e personalizado, alinhado às melhores práticas em saúde e em...

  • nutricionista - 3141/25

    Há 4 dias

    Manaus, Amazonas, Brasil SEST SENAT Tempo inteiro R$40.000 - R$60.000 por ano

    O SERVIÇO SOCIAL DO TRANSPORTE (SEST) E O SERVIÇO NACIONAL DE APRENDIZAGEM DO TRANSPORTE (SENAT) , inscritos no CNPJ/MF sob o nº / e /0001-47, por meio do DEPARTAMENTO EXECUTIVO , tornam pública a abertura de inscrições para o Processo Seletivo de Recrutamento e Seleção de Pessoal, na forma estabelecida neste Comunicado.1. FINALIDADE DO PROCESSO...

  • Gerente de Operações

    2 semanas atrás

    Manaus, Amazonas, Brasil R. K. REFEICOES Tempo inteiro R$60.000 - R$120.000 por ano

    Principais Responsabilidades:Gerenciar múltiplas UANs ou operações sob sua responsabilidade;Planejar e implementar estratégias para atingir metas de produtividade, qualidade e custos;Supervisionar a elaboração de cardápios, respeitando normas nutricionais e preferências dos clientes;Garantir a aplicação das boas práticas de fabricação e...

  • Enfermeiro(a) Oncologia

    4 semanas atrás

    Manaus, Amazonas, Brasil Real Hospital Português Tempo inteiro

    Join to apply for the Enfermeiro(a) Oncologia role at Real Hospital Português . Direct message the job poster from Real Hospital Português. Principais atribuições Prestar assistência integral e humanizada ao paciente oncológico; Realizar administração de quimioterápicos e outros medicamentos conforme prescrição médica; Monitorar sinais vitais e...

  • Analista De Comércio Exterior Importação

    4 semanas atrás

    Manaus, Amazonas, Brasil buscojobs Brasil Tempo inteiro

    Overview Fundada em 1985, o Grupo FIORDE há 40 anos oferece soluções inovadoras e presta serviços, conectando mercados, promovendo avanços e gerando competitividade nas áreas de Comércio Exterior, Supply Chain, Logística Nacional e Internacional, proporcionando aos seus colaboradores, um ambiente agradável, inclusivo, diversificado, com...

  • Banco de Talentos

    4 semanas atrás

    Manaus, Amazonas, Brasil Vivo (Telefônica Brasil) Tempo inteiro

    Overview Descrição da vaga: VP Engenharia e Serviços ao Cliente Local de Trabalho: Manaus-AM Para que o cliente tenha uma melhor experiência com os nossos serviços, temos o time de Engenharia e Serviços ao Cliente. A equipe de Engenharia tem a missão de buscar novas tecnologias, planejar a rede da Telefônica e buscar a expansão tecnológica dos...