Técnico em Nutrição

1 semana atrás

Vitória, Espírito Santo, Brasil NEFFA GESTÃO E TURISMO Tempo inteiro

Suas principais funções incluem:

  • Supervisão da Produção: Acompanhar e supervisionar o pré-preparo e preparo das refeições, garantindo que os procedimentos e as quantidades planejadas sejam seguidos.
  • Controle de Qualidade e Higiene: Implementar e fiscalizar as normas de higiene e segurança alimentar, baseadas em legislações como a RDC 216 da ANVISA, assegurando as boas práticas de manipulação de alimentos por parte de toda a equipe.
  • Gestão de Estoque: Controlar o recebimento, armazenamento e a organização dos alimentos e insumos, verificando a qualidade e a validade dos produtos.
  • Treinamento de Funcionários: Orientar e treinar a equipe da cozinha sobre procedimentos operacionais, uso correto de equipamentos e práticas de higiene.
  • Elaboração de Relatórios e Mapas de Controle: Auxiliar na coleta de dados, registrar informações sobre a produção, controle de temperatura, número de refeições servidas, sobras e desperdícios para a elaboração de relatórios gerenciais.
  • Auxílio no Planejamento: Colaborar com o nutricionista nas requisições de compras e no cálculo de consumo de insumos, além de participar na elaboração de cardápios, sempre sob a supervisão do profissional de nível superior.
  • Acompanhamento de Dietas Específicas: Em ambientes como hospitais ou refeitórios com necessidades específicas, pode auxiliar no preparo e porcionamento de dietas modificadas, como pastosas ou líquidas, seguindo as prescrições médicas ou nutricionais.

Em resumo, o TND é o elo direto entre o planejamento estratégico do nutricionista e a execução prática na cozinha, sendo essencial para garantir que a alimentação servida seja segura, higiênica e nutricionalmente adequada.

Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT

Pagamento: R$2.500,00 - R$2.763,43 por mês

Benefícios:

  • Seguro de vida
  • Vale-transporte

Local do trabalho: Presencial

  • tecnico em nutrição

    1 semana atrás

    Vitória, Espírito Santo, Brasil LM NEFFA COMERCIAL EXPORTADORA E IMPORTADORA Tempo inteiro

    Supervisão da Produção: Acompanhar e supervisionar o pré-preparo e preparo das refeições, garantindo que os procedimentos e as quantidades planejadas sejam seguidos.Controle de Qualidade e Higiene: Implementar e fiscalizar as normas de higiene e segurança alimentar, baseadas em legislações como a RDC 216 da ANVISA, assegurando as boas práticas de...

  • Nutricionista/Téc. Nutrição/Med. VET/ Eng. Alimentos

    1 semana atrás

    Vitória, Espírito Santo, Brasil ADEQUA ASSESSORIA E CONSULTORIA EM CONTROLE DE QUALIDADE DOS ALIMENTOS LTDA Tempo inteiro

    O que buscamos?Profissionais Nutricionistas, Técnicos em Nutrição, Médicos Veterinários, Engenheiros de Alimentos que queiram levar o seu conhecimento a campo e trabalhar em parceria com a Tria Consultoria e Treinamentos.Nossos Consultores parceiros vão atuar na segurança dos alimentos, em estabelecimentos e redes de alimentação, desenvolvendo...

  • Tecnico Em Nutrição

    Há 6 dias

    Vitória, Espírito Santo, Brasil Lm Neffa Comercial Exportadora E Importadora Tempo inteiro

    Supervisão da Produção: Acompanhar e supervisionar o pré-preparo e preparo das refeições, garantindo que os procedimentos e as quantidades planejadas sejam seguidos.Controle de Qualidade e Higiene: Implementar e fiscalizar as normas de higiene e segurança alimentar, baseadas em legislações como a RDC 216 da ANVISA, assegurando as boas práticas de...

  • Banco de talentos

    Há 6 dias

    Vitória, Espírito Santo, Brasil Selecta Consultoria de RH Tempo inteiro

    Nível: EstagiárioÁreas: Administração, Agronomia, Alimentos, Almoxarife, Ambiental, Análise e/ou acompanhamento de processos industriais, Arquivologia, Assistência Social, Atendimento, Biblioteconomia, Biologia, COMEX - Comércio Exterior, Comercial, Construção Civil, Design, Direito, Educação Física , Elétrica, Engenharia, Estatística,...

  • Copywriter de Performance

    Há 2 dias

    Vitória, Espírito Santo, Brasil DIGITAL GROWTH SOLUCOES EM MARKETING DIGITAL LTDA Tempo inteiro

    Se você escreve para ganhar prêmio, essa vaga não é pra você.Mas se você escreve para vender e mede o sucesso do seu texto em CTR, CVR e ROAS, aqui é o seu palco.Na Digital Growth, copy é engenharia de comportamento.Você será a mente por trás de roteiros, páginas e anúncios que movem o ponteiro real: receita.Missão da VagaTransformar ideias e...

  • Estágio em Contabilidade

    Há 7 dias

    Vitória, Espírito Santo, Brasil NUTRIAVE ALIMENTOS Tempo inteiro

    Na Alinutri, acreditamos que alimentar é transformar. Transformamos sonhos em realidade, inovação em prática e, acima de tudo, nutrição em bem-estar. Nossa jornada é marcada pela busca contínua por excelência, proximidade e impacto positivo na vida de milhões de animais e pessoas. Este é o legado que construímos e a paixão que nos move...

  • consultor(a) pedagógico(a)

    2 semanas atrás

    Vitória, Espírito Santo, Brasil Espírito Santo em Ação Tempo inteiro

    PROCESSO SELETIVO | CONSULTOR(A) PEDAGÓGICO(A)O Espírito Santo em Ação está em busca de um(a) Consultor(a) Pedagógico(a) para atuar junto à Diretoria de Educação, apoiando projetos estratégicos voltados à Educação Integral em Tempo Integral e ao fortalecimento da Educação Pública de qualidade.Sobre a atuaçãoA pessoa selecionada irá apoiar...

  • Propagandista Jr

    Há 15 horas

    Vitória, Espírito Santo, Brasil Reckitt Tempo inteiro

    Somos o Grupo ReckittLar das marcas de higiene, saúde e nutrição mais amadas e confiáveis do mundo. Nosso propósito define a razão pela qual existimos: proteger, curar e nutrir na busca incansável por um mundo mais limpo e saudável. Somos uma equipe global unida por esse propósito.Junte-se a nós em nossa luta para tornar o acesso à higiene, ao...

  • Consultor Comercial

    2 semanas atrás

    Vitória, Espírito Santo, Brasil Hummanos Consultoria em RH Tempo inteiro

    DESCRIÇÃORegião: Grande VitóriaMissão:contribuir e assegurar, de forma consultiva, a melhoria constante dos filiados da rede, garantindo fortemente a profissionalização e a padronização da bandeira em território nacionalAtribuiçõesRealizar visitas técnicas em todas as lojas da sua baseGarantir a padronização de todas as informações da rede,...

  • Assistente de Pré Vendas

    2 semanas atrás

    Vitória, Espírito Santo, Brasil Asia Easy Tempo inteiro

    Assistente de Pré-VendasSobre a Empresa:Somos uma empresa inovadora no segmento deGlobal Sourcing e Door to Door, dedicados a simplificar e otimizar as cadeias de suprimentos de nossos clientes. Atuamos como parceiros estratégicos, conectando empresas a fornecedores globais e garantindo que o processo de importação e entrega seja seguro, eficiente e...