Gerente Operacional #1371

Há 11 horas


Itabuna, Bahia, Brasil IlhéusBA Tempo inteiro R$40.000 - R$60.000 por ano


Sobre a posição

Buscamos um Gerente de Operações para liderar integralmente as áreas Industrial, Qualidade, Comercial e Manutenção de um frigorífico de médio/grande porte. O profissional atuará em parceria direta com o Responsável Técnico da empresa, garantindo eficiência operacional, crescimento sustentável e conformidade com todas as normas sanitárias e legais.

Responsabilidades

Gestão Industrial e Operacional

  • Gerenciar, em conjunto com o Responsável Técnico, todas as operações do frigorífico: abate, processamento, embalagem, estocagem e expedição.
  • Planejar, controlar e otimizar a produção, garantindo eficiência, segurança operacional, produtividade e redução de custos.
  • Garantir o uso adequado de recursos, insumos, máquinas e equipamentos.
  • Controlar estoques, cadeia fria, fluxo de resfriamento e rastreabilidade dos produtos.
  • Coordenar auditorias internas e externas e assegurar o atendimento de todos os prazos produtivos.
  • Desenvolver e implementar melhorias contínuas nos processos industriais.

Qualidade e Conformidade

  • Gerenciar a Equipe de Controle de Qualidade, garantindo o cumprimento das normas sanitárias, legislações vigentes e programas de autocontrole (PAC).
  • Acompanhar e conduzir o relacionamento técnico com a fiscalização da ADAB.

Gestão Comercial e Desenvolvimento de Negócios

  • Gerenciar a área comercial do frigorífico: relacionamento com clientes, captação de novos parceiros e expansão do portfólio.
  • Liderar e acompanhar a equipe de vendas.
  • Desenvolver novos produtos, serviços e oportunidades de negócio.

Manutenção Operacional

  • Coordenar a manutenção dos equipamentos e instalações relacionadas ao processo de abate.

Gestão de Pessoas e Liderança

  • Estruturar, desenvolver, qualificar e acompanhar equipes de Produção, Manutenção e Vendas.
  • Indicar profissionais-chave e participar da composição das equipes.
  • Coordenar equipes multidisciplinares e supervisionar líderes de setor.
Requisitos Obrigatórios
  • Ensino Superior completo em Engenharia de Produção, Administração, Medicina Veterinária, Zootecnia, Engenharia de Alimentos ou áreas correlatas.
  • Experiência mínima de 5 anos como Gerente de Operações em abatedouros ou frigoríficos.
  • Vivência prática com processos de abate, gestão fabril, qualidade, PAC, cadeia fria, manutenção e gestão comercial no segmento frigorífico.


#LI-Onsite

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    Somos o grupo educacional mais diversificado do país. Todos os dias, criamos futuros incríveis através da inovação. Colocamos a mão na massa para tirar as ideias do papel e colocá-las em prática. Enfrentamos desafios com resiliência e nos adaptamos às mudanças constantes.Por aqui, somos um time e não heróis, guiados pela vontade de fazer a...


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    LOCALIZA&COEstar em constante evolução nos trouxe até aqui. Ao lado de talentos e habilidades múltiplas nos conectamos em busca da nossa motivação: construir o futuro da mobilidade sustentável. É por meio da valorização da individualidade de cada um que impulsionamos o nosso movimento para conquistar resultados extraordinários, desenvolver nossas...


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    É o responsável pela gestão de pessoas de uma equipe na execução de serviços de poda de árvores e manejo de vegetações; É o principal agente guardião da Vida, realiza a multiplicação do conhecimento, fornece orientação técnica para sua equipe, assegurando resultados eficientes, com integridade, segurança e qualidade, priorizando sempre a...