Instrutor(a) de Alimentos e Bebidas

Descrição geral da vaga:
Ensinar conhecimentos da área de alimentos e bebidas, preparando e ministrando aulas teóricas e práticas, planejando as atividades de acordo com diretrizes educacionais. Participar de reuniões, atender alunos (as) e pais e/ou responsáveis e realizar demais atividades para garantir o processo de ensino-aprendizagem.

Responsabilidades e atribuições

• Elaborar e apresentar planejamentos de aulas periódicos (dos semanais aos anuais) de acordo com o Plano de Curso ou de Ensino diretrizes educacionais, realizando constante avaliação, acompanhamento e ajustes;
• Ministrar aulas teóricas e/ou práticas, garantindo segurança, higiene e proteção ambiental nas situações de ensino-aprendizagem;
• Realizar acompanhamento de alunos pessoalmente e/ou por meio do Ambiente Virtual de Aprendizagem – AVA;
• Participar de reuniões escolares, reuniões de pais e/ou responsáveis e Conselhos de Classe;
• Realizar atendimento a alunos (as) e pais e/ou responsáveis;
• Organizar eventos, visitas técnicas e atividades sociais, culturais e pedagógicas;
• Manter alinhamento pedagógico e disciplinar com a Coordenação;
• Desenvolver e acompanhar projetos em sua área de atuação;
• Realizar acompanhamento de estagiários (as) e aprendizes, promovendo a aproximação dos alunos (as) com o ambiente profissional nas empresas;
• Preparar e acompanhar alunos (as) participantes das Olimpíadas do Conhecimento;
• Acompanhar e orientar Trabalho de Conclusão de Curso;
• Elaborar e aplicar métodos de avaliação, providenciando a correção das atividades avaliativas;
• Propor e realizar atividades de recuperação de notas;
• Efetuar registros burocráticos e pedagógicos;
• Executar outras atividades compatíveis com a função.

Requisitos e qualificações

Requisitos da Vaga

(Todos os requisitos deverão estar descritos no currículo)

• Ensino Superior Completo na área de Alimentos e/ou Tecnologia de Alimentos;
• Disponibilidade para viagens e trabalhar aos finais de semana, caso necessário;
• Para atuar na cidade de Goiânia - GO.

Conhecimentos Específicos Desejáveis

• Processamento de Alimentos;
• Tecnologia de Alimentos;
• Preparação e Conservação de Alimentos;
• Planejamento de Produção;
• Controle de Qualidade;
• Noções de confeitaria, cozinha industrial e panificação;
• Legislação Educacional;
• Didática e Metodologia de Ensino;
• Técnicas de atendimento;
• Informática Intermediária (Pacote Office).

[Desejáveis] Conhecimentos e/ou Experiências

• Experiência na prática docente.
• Mestrado completo na área;
• CNH Categoria "B";
• Experiência no ensino técnico ou superior.

Competências

• Comunicação clara e eficaz;
• Empatia e escuta ativa;
• Flexibilidade e adaptabilidade;
• Gestão de sala de aula;
• Motivação e incentivo ao aprendizado;
• Capacidade de resolução de problemas;
• Autonomia e proatividade;
• Capacidade de feedback construtivo;
• Trabalho em equipe e colaboração;
• Habilidade de comunicação e colaboração com diferentes áreas;
• Flexibilidade e aprendizado contínuo para acompanhar novas tecnologias;
• Responsabilidade e ética.

Informações adicionais

Nº de Identificação do Processo Seletivo:

• /2025 SENAI UNIDIGITAL

Etapas do processo seletivo:

• Etapa – Análise Curricular
• Etapa – Avaliação de Aula Teste
• Etapa – Avaliação Com o Gestor

• Etapa – Avaliação Com o RH

• A critério da GERHC as etapas de seleção poderão ser incluídas ou suprimidas.

Informações de contratação:

• Local de Trabalho: Unidade Integrada SESI SENAI Digital (Unidade Digital) - Av. Anhanguera, St. Central, Goiânia - GO,
• Vagas Disponíveis: Cadastro Reserva (Observação: Previsão de contratação imediata para dezembro - janeiro)
• Carga Horária Prevista: 40 horas
• Escala de Trabalho: 13h às 22h
• Remuneração: R$ 8.813,00
• Contrato de Trabalho: Indeterminado
• Modo de trabalho: Presencial

Nossos principais benefícios:

• Plano de Saúde: [Coparticipação]
• Vale Alimentação e/ou Refeição: [Ifood]
• Programa de Participação nos Resultados (PPR)
• Plano de Desenvolvimento Individual (PDI)
• Clube de Descontos
• Bolsa de Estudos
• Vale Transporte
• Seguro de Vida
• Incentivos Educacionais
• Universidade Corporativa
• Apoio Psicológico
• GymPass (WellHub)
• Ações de Saúde e Qualidade de Vida
• Descontos em Serviços: [SESI e SENAI – GO]

• Benefícios da Associação de Empregados

• Os empregados contratados em regime horista com jornada igual ou inferior a 30 horas semanais, bem como aqueles contratado nos termos do art. 443,§3° da CLT (intermitente), não fazem jus aos benefícios de plano de saúde e bolsa de estudos.

• Colaboradores contratados em regime de trabalho horista, receberão o valor do benefício do Vale Alimentação/Refeição, conforme o quantitativo de horas efetivamente realizadas/trabalhadas.

• Em se tratando de contrato de trabalho sob regime horista, a carga horária semanal prevista poderá variar por mais ou para menos conforme programação de turmas ou demandas.

Inscrições:
Inscrições até: 27/11/2025 (quinta-feira)

O SENAI chegou a Goiás em 1952, com a construção da pioneira Escola Senai GO 1, (hoje Faculdade de Tecnologia Senai Roberto Mange), em Anápolis. Quando foi instalada, subordinada à Delegacia Regional de São Paulo, a Escola Senai GO 1 ministrava apenas os ofícios de ajustagem, torneiro mecânico, ferraria, eletricidade e carpintaria de esquadria. O contexto econômico do Estado era de apenas algumas centenas de pequenas e, menos ainda, médias indústrias.

Atualmente, o Senai oferece formação profissional em diversos cursos ministrados nas modalidades de aprendizagem industrial, habilitação técnica, graduação tecnológica, pós-graduação, iniciação, qualificação e aperfeiçoamento profissional, além de prestar serviços de assessoria técnica e tecnológica em diversas áreas.

Integrante do Sistema Federação das Indústrias do Estado de Goiás (FIEG), o Senai tem acompanhado o avanço do segmento industrial, com investimentos permanentes na melhoria e atualização de seus recursos humanos e ambientes de ensino, buscando na inovação tecnológica uma maneira de contribuir com a competitividade da indústria e o desenvolvimento do Estado.

Nossa MISSÃO é promover a educação profissional e o ensino superior, a inovação e a transferência de tecnologias industriais, contribuindo para elevar a competitividade da indústria.

E como VISÃO, até 2027, o SESI e o SENAI serão reconhecidos como parceiros da indústria e indutores da produtividade e competitividade.

Para visualizar os Processo Seletivos Finalizados do SENAI- GO clique AQUI.

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Conheça também os portais de vaga:

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