cozinheiro (a)

Se você é comprometido, responsável e proativo venha fazer do nosso time

A gastronomia do Rocka é feita com modernidade, sabores brasileiros e toque praiano.

Usando a brasa como técnica marcante da cozinha, nosso menu é elaborado de acordo com a sazonalidade dos ingredientes. Dessa forma, garantimos o frescor e sabor dos pratos. Valorizamos a pesca sustentável. Portanto, as compras são realizadas em fornecedores locais de pequena dimensão e com credenciais de ética. Nossa missão é oferecer produtos e serviços com os mais elevados níveis de qualidade, em um ambiente constantemente pensado para o conforto e experiência do cliente.

CARGO: COZINHEIRO (A)

RESPONSÁBILIDADES:

Compreender toda a técnica do cardápio;

Preparo dos pratos, com atenção para as especificações da comanda ou do cardápio respeitando a ficha técnica;

Responsável pela manipulação e pré-preparo dos alimentos;

Assegurar o padrão de qualidade dos preparos.

Requisitos:

Experiência na função

Disponibilidade de horário

Desejável:

Experiência anterior em ALTA GASTRONOMIA

Residir em búzios ou nas proximidades

VISÃO: Nosso compromisso é com a ética, a simplicidade e a transparência, buscando a construção de uma consciência ecológica para conservação do meio ambiente, priorizando sempre o respeito e excelência.

VALORES: Acreditamos em uma sociedade justa, onde buscamos promover e zelar pela ética, respeito aos companheiros, clientes, produtos, equipamentos, instalações e tecnologias. Buscamos na criatividade a melhor saída para as dificuldades e crises que possam surgir. Promovemos entre nossos colaboradores diretos e indiretos a visão de parceiros do negócio. Incentivamos o melhoramento contínuo das pessoas, processos, produtos e serviços, para atingirmos níveis de excelência inigualáveis pela concorrência. Acreditamos na inovação como forma de mantermos nossa liderança competitiva, através da identificação das necessidades atuais e futuras dos clientes e projetando e desenvolvendo soluções para essas necessidades de forma a nos mantermos em permanente contato com estes.

Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT

Pagamento: a partir de R$2.300,00 por mês

Benefícios:

• Vale-transporte

Pergunta(s) de seleção:

• Você reside em búzios ou proximidades?

Experiência:

• COZINHEIRO (Obrigatório)