Gerente de alimentos e bebidas
1 dia atrás
Sobre a oportunidade
Buscamos um(a)
Gerente de Alimentos e Bebidas
(A&B) com perfil estratégico e operacional, para liderar todas as operações de alimentação e bebidas do parque aquático, incluindo lanchonetes, quiosques, bares molhados, restaurantes temáticos e operações sazonais, além da gestão das operações de A&B em eventos sociais e corporativos.
O foco da vaga é garantir excelência no atendimento, rentabilidade dos pontos de venda e conformidade com as normas sanitárias, sempre com olhar atento à experiência do visitante e à eficiência operacional. Procuramos alguém com liderança, visão analítica, forte gestão de equipe e foco em resultados.
O que você vai fazer no dia a dia
- Planejar, organizar e supervisionar as operações de A&B do parque e dos eventos;
- Estruturar fluxos de produção e atendimento para períodos de alta demanda;
- Garantir o cumprimento das normas sanitárias e boas práticas de manipulação;
- Liderar, treinar e motivar equipes de cozinha, atendimento e bar;
- Controlar custos, estoques, margens e indicadores de desempenho;
- Desenvolver estratégias de aumento de ticket médio e rentabilidade;
- Criar e padronizar cardápios para eventos sociais e corporativos;
- Apoiar as áreas de Comercial e Marketing nos pacotes e ativações de eventos;
- Negociar com fornecedores e assegurar o abastecimento e qualidade dos insumos;
- Monitorar a experiência dos visitantes e resolver ocorrências com agilidade.
Requisitos obrigatórios
- Ensino superior completo em Gastronomia, Hotelaria, Administração ou áreas correlatas;
- Experiência anterior como gerente ou coordenador de A&B em parques, hotéis, resorts ou operações de grande fluxo;
- Conhecimento em gestão financeira, controle de estoque e indicadores de desempenho;
- Habilidade em liderança e gestão de equipes multidisciplinares;
- Disponibilidade para trabalho presencial e escala em finais de semana e feriados;
- Residir em Jundiaí, Itupeva, Várzea Paulista, Campinas, Caieiras, Franco da Rocha, Francisco Morato ou Louveira.
Diferenciais
- Experiência com gestão de eventos e cardápios personalizados;
- Conhecimento em sistemas de PDV e controle de estoque;
- Curso de Boas Práticas de Manipulação de Alimentos.
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Mecânico de Manutenção Industrial – Indústria de Bebidas
1 semana atrás
Jundiaí, São Paulo, Brasil Ferráspari Industria e Comércio de Bebidas Ltda. Tempo inteiro R$36.000 - R$42.000 por anoBuscamos um profissional para atuar na área de manutenção industrial com conhecimento em mecânica, elétrica e eletrônica, contribuindo para a eficiência e continuidade das linhas de produção em nossa indústria de bebidas. O profissional será responsável por executar manutenções preventivas e corretivas em equipamentos industriais de alta...
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Gerente de Produção Jr
2 semanas atrás
Jundiaí, São Paulo, Brasil The Fini Company Tempo inteiro R$60.000 - R$80.000 por anoOportunidade de Carreira na The Fini Company: Gerente de Produção Jr.Estamos em busca de um profissional dinâmico e com forte visão para se juntar à nossa equipe como Gerente de Produção Jr. Na The Fini Company, buscamos sempre inovar e crescer, e precisamos de alguém que possa contribuir para esse objetivo com habilidades técnicas e de gestão.Como...
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Gerente de Unidade
2 semanas atrás
Jundiaí, São Paulo, Brasil CIASI SERVICOS DE RH LTDA Tempo inteiro R$15.000 - R$25.000 por anoVaga: Gerente de unidade Pleno– JundiaíSalário R$5.000,00Horário: 07:00 às 16:48 | Escala 5x2Benefícios: Vale-transporte, convênio médico e odontológico, refeição no local e PLR (Participação nos Lucros e Resultados)Necessário comprovação de experiência prévia na função, formação em nutrição com CRN ativo.Bom relacionamento...
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vendedor(a) canais transacionais
Há 2 dias
Jundiaí, São Paulo, Brasil Spon Distribuidora De Bebidas S.A Tempo inteiro R$60.000 - R$80.000 por anoEstamos em busca de talentos para se juntar à nossa equipe de vendas.Se você tem paixão por vendas, é motivado por resultados e gosta de desafios, essa oportunidade pode ser suaAtuação voltada para o desenvolvimento e gestão do canal atacadista e subdistribuidor, identificando oportunidades comerciais, realizando visitas regulares e acompanhando o...
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Atendente/Balconista
Há 2 dias
Jundiaí, São Paulo, Brasil BLUE RIVER GROUP Tempo inteiro R$20.000 - R$24.000 por anoResumo da Posição:O Atendente Balconista é responsável por oferecer um atendimento cordial e ágil aos clientes, garantindo uma experiência agradável na loja. Suas atividades incluem recepção e atendimento ao cliente, operação de caixa para finalização dos pedidos, preparo de alimentos frios e bebidas, além da organização e limpeza do ambiente...
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Ajudante Boutique Nespresso
Há 2 dias
Jundiaí, São Paulo, Brasil Nestlé Nespresso SA Tempo inteiro R$12.000 - R$24.000 por anoRESUMO DA POSIÇÃOLocalização: Campinas, SPÁrea / BU: NespressoReporte: Gerente de BoutiqueAlguma pessoa interna mapeada? NãoPropósito da posiçãoEntrar na Nestlé/Nespresso significa que você está se juntando à maior empresa de alimentos e bebidas do mundo. Em nosso núcleo, temos um ambiente humano: pessoas apaixonadas que são movidas pelo...
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Ajudante Boutique
1 dia atrás
Jundiaí, São Paulo, Brasil Nespresso Tempo inteiro R$20.000 - R$40.000 por anoRESUMO DA POSIÇÃOLocalização: Campinas, SPÁrea / BU: NespressoReporte: Gerente de BoutiqueAlguma pessoa interna mapeada? NãoPropósito da posiçãoEntrar na Nestlé/Nespresso significa que você está se juntando à maior empresa de alimentos e bebidas do mundo. Em nosso núcleo, temos um ambiente humano: pessoas apaixonadas que são movidas pelo...
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Copeira Institucional
Há 7 dias
Jundiaí, São Paulo, Brasil 65bd66c5-5956-430b-b7d7-71aecd613614 Tempo inteiro R$2.000 - R$2.500 por anoDescrição e Responsabilidades:Horário: 07:00 às 16:48hNível: OperationalRegime de contratação: Tenured - CLT labor codePreparar e servir café, chás, sucos e outras bebidas.Realizar a limpeza e organização das mesas, louças e utensílios.Auxiliar na preparação de lanches e refeições simples, conforme necessidade.Realizar a montagem e...
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Gerente Comercial
2 semanas atrás
Jundiaí, São Paulo, Brasil Sklep Consultoria de R&S e Treinamento Tempo inteiro R$80.000 - R$120.000 por anoSobre a empresa: Solojet Services é uma empresa do grupo Solojet, especializada em manutenção e serviços para aviação executiva. Localizada no aeroporto de Jundiaí/SP, a companhia oferece soluções completas que abrangem mecânica, pintura, tapeçaria, inspeções e manutenção preventiva para aeronaves.Com foco em qualidade, segurança e...
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Ajudante Boutique
Há 4 dias
Jundiaí, São Paulo, Brasil Nespresso Tempo inteiro R$1.500 - R$3.000 por anoRESUMO DA POSIÇÃOLocalização: Campinas, SPÁrea / BU: NespressoReporte: Gerente de BoutiqueAlguma pessoa interna mapeada? NãoPropósito da posiçãoEntrar na Nestlé/Nespresso significa que você está se juntando à maior empresa de alimentos e bebidas do mundo. Em nosso núcleo, temos um ambiente humano: pessoas apaixonadas que são...
