Gerente de Turno Habibs Estrada de Itapecerica

Há 3 dias


São Paulo, São Paulo, Brasil Operações Tempo inteiro R$90.000 - R$120.000 por ano

Tem vaga nova na área
Se você tem interesse em trabalhar no Grupo Habibs, na marca Ragazzo, bora cadastrar seu perfil aqui com a gente. Vem fazer parte da maior rede de fast-food genuinamente brasileira. Só vem
O que buscamos:
Um profissional capaz de garantir bons resultados financeiros, por meio da correta operação do restaurante, do cumprimento dos padrões operacionais e da gestão de pessoas, promovendo assim, a melhor experiência de consumo.
Quais serão as suas funções e atividades:

• Garantir a correta execução do planejamento de despesas, por meio da análise dos gastos, buscando oportunidades de economia e adequando a alocação de recursos, visando melhores resultados financeiros;

• Atuar para que a equipe de loja esteja sempre apta e capaz de proporcionar uma excelente experiência de consumo aos clientes, realizando um atendimento rápido e cordial, orientado para venda e qualidade dos produtos conforme padrão da Rede;

• Realizar a gestão e o acompanhamento dos indicadores de resultado e desempenho da loja, buscando ações e soluções que visam o crescimento do TM de cada setor, impactando no aumento de faturamento;

• Acompanhar controle de estoque da loja, perdas e ganhos dos insumos, vendas qualificadas, visando o resultado final de CMV estabelecido pela Rede;

• Realizar a gestão de estoque por meio do controle de desperdício e sobra, garantindo a compra correta para atender as necessidades da loja;

• Responsável pelo recrutamento e seleção da equipe de base, dos setores cozinha e atendimento;

• Garantir que os utensílios, equipamentos e sistemas utilizados estejam em quantidade correta, bom estado de conservação e funcionamento, providenciando a aquisição, troca ou manutenção sempre que necessário;

• Conhecer o cardápio, a composição dos pratos e acompanhamentos, os códigos dos produtos e as campanhas promocionais, buscando atualizações constantes com a Rede e transmitindo os conhecimentos para a equipe da loja, a fim de garantir o padrão de qualidade de atendimento ao cliente;

• Assegurar a limpeza e a organização da loja na abertura e fechamento, através da equipe, de acordo com os padrões estabelecidos;

• Conferir a movimentação financeira diária dos caixas, por meio da verificação do sistema VS Operador de caixa, provisionar troco para que atenda às necessidades do turno;

• Acompanhar as visitas dos órgãos fiscalizadores e do controle de qualidade da franqueadora, garantindo a emissão de informações adequadas e verdadeiras, responsabilizando-se pelas providências recomendadas;

• Garantir a limpeza, organização e armazenamento correto dos produtos na câmera fria, acessando o ambiente, conforme a necessidade portando o EPC correto;

• Atuar na gestão de pessoas;

• Responsável por acompanhar os indicadores da loja, direcionando os esforços para que as metas sejam superadas de TM e proporções estabelecidas pela Rede;

• Agir com cooperação, norteado para o trabalho em equipe, contribuindo com os demais setores e lideres com o único objetivo de elevar o nome da Marca e positivar os resultados da loja.
Também seria legal se você tivesse:

• Ensino Superior Completo ou cursando;

• Experiência com análise de DRE;

• Conhecimento em finanças e contabilidade;

• Experiência no segmento alimentício;

Escolaridade Mínima: Ensino Superior

  • Participação nos lucros
  • Plano de Carreira
  • Vale transporte
  • Refeição no local


  • São Paulo, São Paulo, Brasil Operações Tempo inteiro

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  • São Paulo, São Paulo, Brasil Operações Tempo inteiro R$90.000 - R$120.000 por ano

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  • São Paulo, São Paulo, Brasil Operações Tempo inteiro R$60.000 - R$80.000 por ano

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  • São Paulo, São Paulo, Brasil Operações Tempo inteiro R$35.000 - R$45.000 por ano

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  • São Paulo, São Paulo, Brasil Operações Tempo inteiro R$60.000 - R$80.000 por ano

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  • São Paulo, São Paulo, Brasil Operações Tempo inteiro R$28.000 - R$42.000 por ano

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    1 semana atrás


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    VAGA ABERTA – LÍDER DE TURNO (NOTURNO)Local: Vila Leopoldina – Zona Oeste/SPSe você é organizado(a), gosta de liderar equipes, tem experiência com iFood, Rappi e atendimento ao cliente, essa é a sua oportunidadeHorário: 17h10 às 01h30 (precisa conseguir ir embora após o horário)Escala: 6x1 + 1 domingo no mêsOFERECEMOS: Salário fixo Adicional...