Cozinheira hospitalar

Atividades -

.1. Preparar lanches para pacientes, funcionários e reuniões conforme programação

1. Preparar sopas, pratos e bebidas para serem servidas nas dietas dos pacientes

2. Preparar sobremesas e doces para pacientes e colaboradores do hospital

3. Realizar o pré-preparo de carnes para a cozinheira do próximo horário

4. Realizar limpeza do fogão, banho maria, coifa grill, forno e área de panificação

5. Manipular e temperar alimentos e verificar o estado de conservação dos ingredientes

6. Seguir cardápio deferido pela nutricionista, submetendo alterações necessárias à autorização e avaliação da liderança direta.

7. Realizar preparo de coffee break de eventos internos institucionais

8. Retirar alimentos perecíveis para os outros turnos

9. Realizar o corte dos alimentos perecíveis quando prescrito no cardápio.

10. Realizar o porcionamento dos alimentos quando necessário.

Requisitos - Obrigatório: Ensino Médio Completo

Desejável: Curso de Manipulação de Alimentos

Noção em Corte Alimentício e Domínio em Preparo de Alimentos

Disponibilidade de horário.

Tipo de vaga: Efetivo CLT

Pagamento: R$2.000,00 - R$2.153,25 por mês

Benefícios:

• Assistência médica
• Assistência odontológica
• Convênios e descontos comerciais
• Vale-alimentação
• Vale-transporte

Escolaridade:

• Ensino Médio completo (Preferencial)

Local do trabalho: Presencial