Consultor Estratégico em Gestão de Alimentos

Há 24 horas

Recife, Pernambuco, Brasil RHagile Group Tempo inteiro R$40.000 - R$80.000 por ano


Sobre a posição

O(a) Consultor(a) de Alimentos realiza acompanhamento técnico em restaurantes e estabelecimentos do setor de alimentação, avaliando processos de produção, qualidade e segurança alimentar. Também é responsável por elaborar relatórios, planos de ação e orientar equipes, garantindo boas práticas, padronização e conformidade operacional.

Responsabilidades e atividades

  • Realizar diagnósticos estratégicos e técnicos nas unidades visitadas;
  • Implementar e acompanhar boas práticas de fabricação (BPF) e segurança dos alimentos;
  • Apoiar reformulações de cardápios, avaliando custos, tendências e rentabilidade;
  • Analisar processos de compras, estoque e produção, buscando eficiência e padronização;
  • Elaborar relatórios detalhados e planos de ação com foco em melhoria contínua;
  • Orientar e capacitar equipes operacionais, promovendo excelência e conformidade técnica.

Requisitos obrigatórios

  • Formação superior completa em Nutrição, Gastronomia ou Engenharia de Alimentos;
  • Conhecimento em boas práticas de fabricação e segurança alimentar;
  • Experiência comprovada em gestão, consultoria ou qualidade em serviços de alimentação;
  • Habilidade de comunicação e bom relacionamento com equipes operacionais e gestores;
  • Capacidade analítica para diagnóstico e elaboração de relatórios técnicos;
  • Disponibilidade para modelo de prestação de serviço (PJ);
  • Disponibilidade para visitas diárias em Recife, Região Metropolitana e cidades próximas.

Diferenciais desejáveis

  • Vivência prévia em consultoria ou implantação de projetos estratégicos;
  • Conhecimento em indicadores de performance (KPI) e gestão de custos;
  • Habilidade em diagnóstico de processos e melhoria contínua.

Buscamos alguém que seja:

  • Analítico e orientado por resultados;
  • Questionador e curioso, com foco em melhoria;
  • Proativo, dinâmico e com boa comunicação;
  • Adaptável a diferentes ambientes e desafios.

Por que fazer parte do time

  • Atuação em projetos diversos e estratégicos, com impacto direto nos resultados dos clientes;
  • Ambiente colaborativo, com troca constante de experiências;
  • Oportunidade de crescimento profissional e autonomia;

Tipo de contratação

  • Pessoa Jurídica (PJ)

Informações adicionais

  • Atuação 100% presencial em campo, com duas visitas por dia (manhã e tarde);
  • Pode realizar visitas em dias de sábado ou domingo (mediante rotina do cliente);
  • Deslocamentos custeados pela empresa quando realizar viagens;
  • Projetos variados e estratégicos, com impacto direto nos resultados dos clientes;
  • Ambiente colaborativo e oportunidade de crescimento profissional.


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