Cozinheiro - Em São Paulo - Sp
Há 19 horas
Seguir instruções de cozinha e preparar pratos bem-feitos, com foco na excelência do sabor e com base na cultura e padrões da Mfoods e da Cidade Matarazzo.
Principais Atribuições e Responsabilidades:
Organizar os postos de trabalho com todos os ingredientes necessários e o equipamento para cozinhar; Desenvolvimento de euipqe com análise e gestão de indicadores de RH (turnover, absenteísmo, retenção e treinamento) e capacitação de pessoal com processos operacionais e preparo de receitas;
Preparar os ingredientes para uso no processo culinário (picar e descascar legumes, cortar carne, etc.); Coresponsável pelo clima e cultura da cozinha, garantindo a cultura da Cidade Matarazzo e o bem estar dos colaboradores
Cuidar dos alimentos enquanto cozinham, como mexer ou virar; Cuidar dos alimentos enquanto cozinham, como mexer ou virar
Garantir ótima apresentação arrumando os pratos antes de serem servidos;
Manter um ambiente higienizado e ordenado na cozinha;
Garantir que todos os alimentos e outros itens estejam armazenados corretamente;
Verificar a qualidade dos ingredientes;
Monitorar o estoque e solicitar ao subchefe/chef a necessidade de novos pedidos;
Cozinhar em diversos utensílios, grelhas e/ou conforme o procedimento. Suporte na gestão de metas e indicadores operacionais relacionados a produção de alimentos e desperdício.
Requisitos:
Mínimo de 2 anos atuantes na produção de alimentos e cocção em cozinha de unidades gastronômicas;
Experiência como cozinheiro e na gestão de áreas de cozinha (ex. carnes, massas, sobremesas, etc.) em unidades gastronômicas
Experiência em usar ferramentas de corte, utensílios de cozinha e confeitaria e conhecimento de diversos procedimentos e métodos culinários;
Boa comunicação e motivação; Atitude positiva e trabalho em equipe; Agilidade, organização e higiene
Ensino Superior Completo ou Técnico em gastronomia e áreas correlatas;
Especializações/cursos gastronômicos
Faixa Etária: A partir de 18 anos
Disponibilidade para escala de trabalho 6x1 com folgas alternadas e 1 domingo mês.
#LI-Onsite
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Cozinheiro
Há 15 horas
São Paulo, São Paulo, Brasil RHF TALENTOS SÃO PAULO CASA VERDE - SP Tempo inteiro R$27.235 - R$30.250 por anoVaga: Cozinheiro(a) – Cuidar começa pela alimentaçãoVocê é apaixonado(a) por cozinhar com qualidade, carinho e propósito? Então venha fazer parte de uma das instituições de saúde mais respeitadas do país, onde o cuidado começa na cozinha.Aqui, cada refeição faz parte do tratamento. Nosso time é acolhedor, experiente e comprometido com o...
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Cozinheiro - SP
1 semana atrás
São Paulo, São Paulo, Estado de São Paulo, Brasil Inclusiva rh Tempo inteiroCandidatar-se 6090-Cozinheiro Localidade São Paulo/SP Regime de trabalho CLT Tipo de vaga Presencial ATIVIDADES: Manter reposição do bufê. Cortes de carnes. Preparar e organizar ingredientes conforme orientações. Montar pratos e auxiliar na apresentação. Manter a limpeza e organização da cozinha. Controlar e repor estoques. Lavar e organizar...
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Cozinheiro - SP
1 semana atrás
São Paulo, São Paulo, Estado de São Paulo, Brasil Inclusiva rh Tempo inteiroCandidatar-se 9001-Cozinheiro Localidade São Paulo/SP Regime de trabalho CLT Tipo de vaga Presencial ATIVIDADES: Manter reposição do bufê. Cortes de carnes. Preparar e organizar ingredientes conforme orientações. Montar pratos e auxiliar na apresentação. Manter a limpeza e organização da cozinha. Controlar e repor estoques. Lavar e organizar...
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Cozinheiro #1275
Há 13 horas
São Paulo, São Paulo, Brasil Sp Tempo inteiro R$318.597 por anoVaga: Cozinheiro(a) Folguista – Cuidar começa pela alimentaçãoVocê é apaixonado(a) por cozinhar com qualidade, carinho e propósito? Venha fazer parte de uma das instituições de saúde mais respeitadas do país, onde o cuidado começa na cozinha. Aqui, cada refeição contribui para o bem-estar de pacientes, acompanhantes e colaboradores.Estamos em...
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Cozinheiro
1 semana atrás
São Paulo, São Paulo, Estado de São Paulo, Brasil Inclusiva rh Tempo inteiroCandidatar-se 6090-Cozinheiro Localidade São Paulo/SP Regime de trabalho CLT Tipo de vaga Presencial ATIVIDADES: Manter reposição do bufê. Cortes de carnes. Preparar e organizar ingredientes conforme orientações. Montar pratos e auxiliar na apresentação. Manter a limpeza e organização da cozinha. Controlar e repor estoques. Lavar e organizar...
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Cozinheiro
Há 2 dias
São Paulo, São Paulo, Estado de São Paulo, Brasil Inclusiva rh Tempo inteiroCandidatar-se 6090-Cozinheiro Localidade São Paulo/SP Regime de trabalho CLT Tipo de vaga Presencial ATIVIDADES: Manter reposição do bufê. Cortes de carnes. Preparar e organizar ingredientes conforme orientações. Montar pratos e auxiliar na apresentação. Manter a limpeza e organização da cozinha. Controlar e repor estoques. Lavar e organizar...
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Vendedor Atacadista em São Paulo
1 semana atrás
São Paulo, São Paulo, Estado de São Paulo, Brasil Atacadista são paulo Tempo inteiroAtuará nas atividades internas e demais funções pertinentes ao cargo. Necessário conhecimento na área de atuação.Formação Acadêmica:Não informadoSalário:A combinarCargo:VendedorEmpresa:Atacadista são pauloComércio e distribuição de alimentos.Ramo:Comércio Atacadista (DJ)
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Cozinheiro
2 semanas atrás
São Paulo, São Paulo, Estado de São Paulo, Brasil Emunah recursos humanos Tempo inteiroEstamos contratando Cozinheiro Escala 12x36 6:00 às 18:00 Salário 2149,89 VA290,00 Alimentação no local VT Av. Atlântica,-Socorro, São Paulo-SPFormação Acadêmica:Não informadoSalário:A combinarCargo:CozinheiroEmpresa:Emunah recursos humanosLocação de mão-de-obra temporáriaRamo:Comércio - Outros (CK)
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cozinheiro
1 semana atrás
São Paulo, São Paulo, Brasil SECONCI-SP Tempo inteiro R$1.100 - R$4.400 por anoSomos mais de 12 mil colaboradores e convivemos em uma instituição que valoriza o trabalhador e a diversidade. Ética, respeito e excelência na gestão fazem parte da missão do Seconci-SP. Temos como princípio oferecer um atendimento humanizado e de qualidade, pois trabalhamos com um bem extremamente precioso: a Saúde.Venha trabalhar conosco e fazer...
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Cozinheiro I
1 semana atrás
São Paulo, São Paulo, Estado de São Paulo, Brasil SeuChef Tempo inteiroImportante:Se o salário ou a função não estão de acordo com o que você busca no momento, pedimos que não se candidate, para mantermos o processo seletivo focado em quem realmente se identifica com a vaga. VAGA ABERTA. COZINHEIRO I (PERÍODO NOTURNO) Restaurante Asiático. Vila Mariana-São Paulo/SP Horário:15h00 às 23h20 (1h de intervalo) Escala:6x1...
