Gerente de Restaurante

1 semana atrás

Vila Velha, Espírito Santo, Brasil Bontà Tempo inteiro R$60.000 - R$80.000 por ano

Gerente de Restaurante – Bontà Forno e Cucina

A Bontà é uma charmosa casa gastronômica localizada aos pés do Convento da Penha em Vila Velha. Desde a inauguração em 2021, a empresa está em contínuo crescimento e desenvolvimento, tornando-se uma referência no cenário gastronômico local. A Bontà serve a verdadeira pizza napoletana e é uma das 27 pizzarias no Brasil certificadas pela AVPN (Associazione Verace Pizza Napoletana).

"Bontà" significa bondade em italiano, e é essa essência que guia cada passo em nossa jornada.

Estamos sempre em busca por pessoas proativas, com energia positiva e que valorizam o trabalho em equipe para entrar para o nosso time. Se você ama pizza e gosta de interagir com os clientes, esta é a sua oportunidade de crescer, fazer carreira e ser parte ativa na construção desta história. Envie seu currículo e sinta-se à Bontà

Responsabilidades

  • Garantir a gestão estratégica e operacional do restaurante (especialmente em apoio ao salão e atendimento ao cliente), assegurandoo desenvolvimento contínuo à equipe e a excelência no atendimento.
  • Definir e acompanhar metas de faturamento, lucratividade e ticket médio.
  • Desenvolver processos, rotinas de gestão e indicadores de desempenho.
  • Liderar, engajar e desenvolver a equipe, promovendo um ambiente de harmonia e colaboração.
  • Monitorar padrões de atendimento, qualidade de serviço e satisfação dos clientes.
  • Atuar de forma estratégica e também operacional Acompanhar estoque, custos, desperdício e indicadores financeiros (CMV, DRE).

Requisitos

  • Experiência comprovada em gestão de restaurantes, hotéis ou negócios de hospitalidade.
  • Visão estratégica e de negócios, com capacidade de planejar a longo prazo.
  • Formação superior em Administração, Gestão de Pessoas ou áreas correlatas.
  • Conhecimento em sistemas de gestão e controle financeiro.
  • Habilidade de comunicação assertiva, empática e colaborativa.
  • Capacidade de liderar equipes e trabalhar sob pressão de forma equilibrada.

O que valorizamos

  • Alinhamento aos nossos valores: bondade, simplicidade, valorização cultural e gastronômica, desenvolvimento e transparência.
  • Perfil flexível, adaptável e orientado a resultados.
  • Postura respeitosa, ética e com foco em um ambiente de trabalho saudável.

Remuneração e Benefícios

  • Salário fixo atrativo + gorjetas
  • Vale-transporte.
  • Vale-alimentação (R$ 23,98/dia – cartão Caju).
  • Plano de saúde integral (Unimed – plano básico).
  • Plano de academia bem estar (WellHub/Gympass)
  • Bônus de aniversário (R$ 150).
  • Bônus por tempo de casa (a partir de 2 anos).
  • 50% de desconto no cardápio.
  • Programa de bonificação por metas (em implementação).
  • Cesta de Natal

Horário de trabalho:

  • Terça à quinta das 14h00 às 23h00 (1h de intervalo)
  • Sexta das 14h00 às 00h00 (1h de intervalo)
  • Sábado e domingo das 12h00 às 00h00 (2 horas de intervalo)
  • Folgas: 2 dias por semana sendo toda segunda e mais 1 dia

  • Gerente Executivo de Restaurantes

    1 semana atrás

    Vila Velha, Espírito Santo, Brasil beBeeGestor Tempo inteiro R$24.000 - R$48.000

    Descrição do CargoO Subgerente de Restaurante é um profissional responsável por auxiliar o gerente na gestão diária do restaurante, garantindo a qualidade dos serviços e produtos oferecidos. Responsabilidades:- Auxiliar o gerente em atividades administrativas e operacionais;- Garantir a qualidade dos alimentos e bebidas servidas;- Supervisar a equipe...

  • Gerente de Restaurante

    1 semana atrás

    Vila Velha, Espírito Santo, Brasil beBeeGerente Tempo inteiro R$4.000 - R$8.000

    O cargo de Gerente de Restaurante é fundamental para o nosso funcionamento. Eles são responsáveis pela gestão da equipe e garantir a qualidade do serviço prestado aos clientes.Funções e ResponsabilidadesSupervisionar o atendimento ao cliente;Planejar as rotinas de trabalho da equipe;Acompanhar a organização do salão;Garantir o padrão de qualidade...

  • Gerente de Restaurante

    4 semanas atrás

    Vila Velha, Espírito Santo, Brasil Coco Bambu Tempo inteiro

    Nossos Gerentes são o braço direito da nossa operação, sendo responsáveis pela gestão da equipe e pela qualidade do serviço prestado ao nosso cliente.Buscamos pessoas que compartilhem dos nossos valores e desejem, fortemente, se desenvolver e crescer conoscoSe identificou com os requisitos e qualificações abaixo?Vem fazer parte da nossa...

  • Gerente de Restaurante

    2 semanas atrás

    Vila Velha, Espírito Santo, Brasil Backline Tempo inteiro R$5.000 por ano

    Gerente de Restaurante – Bontà Forno e CucinaA Bontà é uma charmosa casa gastronômica localizada aos pés do Convento da Penha em Vila Velha. Desde a inauguração em 2021, a empresa está em contínuo crescimento e desenvolvimento, tornando-se uma referência no cenário gastronômico local. A Bontà serve a verdadeira pizza napoletana e é uma das 27...

  • Liderar Restaurante

    1 semana atrás

    Vila Velha, Espírito Santo, Brasil beBeegerenciamento Tempo inteiro R$1.700.000 - R$2.300.000

    O gerente de restaurante é responsável pela gestão da equipe e pela qualidade do serviço prestado ao cliente.ResponsabilidadesFazer a abertura e fechamento da loja;Planejar e controlar as rotinas do restaurante e as vendas, financeiro e compras;Treinar a equipe e acompanhar o desenvolvimento da cozinha;Elaborar relatórios gerenciais e acompanhar o...

  • Gerente de Operações Restaurante

    2 semanas atrás

    Vila Velha, Espírito Santo, Brasil beBeeCooperador Tempo inteiro R$2.763 - R$4.800

    Descrição do CargoÉ responsável por supervisionar a preparação e venda de produtos, liderar equipe garantindo a melhor experiência ao cliente, controlar os resultados financeiros do restaurante e apoiar o time na operação.Responsabilidades:Supervisionar a preparação e venda de produtos;Liderar equipe garantindo a melhor experiência ao...

  • Gerente de Restaurante

    3 semanas atrás

    Vila Velha, Espírito Santo, Brasil Thuanny do Nascimento Sabino Tempo inteiro

    Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLTPagamento: R$2.123,28 - R$4.794,05 por mês**Benefícios**:- Seguro de vida- Vale-refeição- Vale-transporteHorário de trabalho:- De segunda à sexta-feira- Dias úteis e feriados- Turno de 8 horas- Turno diário- Turno NoturnoPagamento adicional:- 13º salário- Adicional de férias- Adicional noturno- Bônus de...

  • Gerente de Salão

    4 semanas atrás

    Vila Velha, Espírito Santo, Brasil La Dolina Tempo inteiro

    Estamos em busca de um(a) Gerente de Salão experiente, dinâmico(a) e comprometido(a) para liderar a equipe de atendimento e garantir a excelência na experiência dos nossos clientes.**Requisitos**:- Experiência mínima de 2 anos no cargo de gerente ou função de liderança em restaurante.- Disponibilidade para trabalhar em horários flexíveis,...

  • Gerente de Salão

    2 semanas atrás

    Vila Velha, Espírito Santo, Brasil La Dolina Tempo inteiro R$4.000 - R$5.500 por ano

    Estamos em busca de um(a) Gerente de Salão experiente, dinâmico(a) e comprometido(a) para liderar a equipe de atendimento e garantir a excelência na experiência dos nossos clientes.RequisitosExperiência mínima de 2 anos no cargo de gerente ou função de liderança em restaurante.Disponibilidade para trabalhar em horários flexíveis, incluindo noites,...

  • Gerente de Serviços Alimentares

    1 semana atrás

    Vila Velha, Espírito Santo, Brasil beBeeLideranca Tempo inteiro R$2.763 - R$5.635

    Descrição do CargoO Gerente de Serviços Alimentares é responsável por supervisionar a preparação e a venda de produtos alimentares em um ambiente de restaurante.Responsabilidades PrincipaisGarantir que todos os produtos sejam armazenados, preparados e vendidos dentro dos padrões de higiene e segurança alimentar.Liderar equipes garantindo a melhor...