cozinheiro júnior para steakhouse de alto padrão

1 dia atrás


São Paulo, São Paulo, Brasil Fator Rh Agencia De Empregos Tempo inteiro

COZINHEIRO JÚNIOR PARA STEAKHOUSE DE ALTO PADRÃO (DELIVERY) - BROOKLIN (ZONA SUL)

Atuar em uma filial de uma Steakhouse de alto padrão, com foco exclusivo no atendimento via delivery.

REQUISITOS: Disponibilidade para ficar em treinamento na unidade da Bela Vista, durante o mês de Outubro, e após irá para a nova unidade no Brooklin, Zona Sul. Disponibilidade de horários, incluindo fins de semana e feriados, conforme necessidade, experiência anterior em cozinha, Ifood, foco em aprendizado. Boa organização, agilidade, capacidade de trabalhar sob pressão e em equipe. Pro atividade, responsabilidade e boa comunicação.

FUNÇÃO: Responsável por preparar ingredientes básicos e cozinhar conforme ficha técnica (tempero, cortes), com conhecimentos em pratos com molhos, carnes, parmegianas, sanduiches, saladas, arroz, verduras, frituras e assados. Garantir a apresentação atraente dos pratos, seguir receitas, padrões, porções e procedimentos de qualidade, fazer produção dos pratos para semana, recolher e armazenar corretamente mercadorias recebidas, verificando temperatura e validade. Controlar e gerenciar o estoque de ingredientes. Colaborar na criação de novos pratos e cardápios. Executar outras tarefas relacionadas conforme necessário no ambiente de trabalho. Repor itens durante o serviço e colaborar com o controle de estoque básico. Zelar pela conservação de alimentos, armazenando adequadamente e evitando desperdício.

SALÁRIO: R$2800,00

BENEFÍCIOS: Refeição Local, Vale Transporte, Seguro de Vida, Assist. Médica e Odontológica (após experiência) e Registro CLT.

ESCALA: 6X1, de segunda á domingo das 14:00h as 22:20h, com uma folga semanal e um domingo mês. Fará treinamento na unidade da Bela Vista, no período da manhã, das 7:00h, às 15:20h

Escolaridade Mínima: Ensino Médio (2º Grau)

  • VT
  • REFEIÇÃO NO LOCAL
  • ASSISTÊNCIA MÉDICA
  • ASSISTÊNCIA ODONTOLÓGICA
  • SEGURO DE VIDA
  • CLT


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