Administrador de Restaurante

Há 6 dias

Manaus, Amazonas, Brasil Operações Tempo inteiro R$40.000 - R$60.000 por ano


Tem vaga nova na área

Se você tem interesse em trabalhar no Grupo Habibs, na marca Ragazzo, bora cadastrar seu perfil aqui com a gente. Vem fazer parte da maior rede de fast-food genuinamente brasileira. Só vem

O que buscamos:
Um profissional capaz de garantir a saúde financeira da loja, a organização dos setores, a gestão de equipe e o cumprimento dos padrões estabelecidos pela franqueadora, promovendo assim, a melhor experiência de consumo aos nossos clientes e assegurando bons resultados ao negócio.

Quais serão as suas funções e atividades:

• Atingir os melhores resultados financeiros da loja por meio da elaboração e acompanhamento do plano de despesas, a fim de reduzir gastos e adequar a alocação de recursos;

• Garantir que a coluna mestra proporcione uma excelente experiência de consumo aos clientes por meio de um atendimento rápido e cordial e, com bons produtos dentro dos padrões estabelecidos pela Rede;

• Realizar a gestão e o acompanhamento dos indicadores de resultado e desempenho da loja, buscando ações e soluções que visam o crescimento do TM de cada setor, impactando no aumento de faturamento;

• Acompanhar controle de estoque da loja, perdas e ganhos dos insumos, vendas qualificadas, visando o resultado final de CMV estabelecido pela Rede;

• Gerir o fluxo financeiro por meio da administração do capital de giro e das contas a pagar, a fim de manter a saúde financeira da loja;

• Certificar que as compras estejam em quantidade correta e qualidade adequada, a fim de atender à demanda da loja;

• Responsável pelo recrutamento e seleção da equipe dos setores cozinha e atendimento;

• Assegurar que os utensílios, equipamentos e sistemas utilizados estejam em quantidade correta e em bom estado de conservação e funcionamento, providenciando a aquisição, troca ou manutenção, sempre que necessário;

• Garantir a correta aplicação de recursos nas decisões de investimento, a fim de promover melhorias e adequações aos padrões da franqueadora;

• Conhecer o cardápio, a composição dos pratos, os acompanhamentos e as campanhas promocionais, buscando atualizações constantes com a Rede e transmitindo os conhecimentos para a equipe de gerência, a fim de garantir o padrão de qualidade de atendimento ao cliente;

• Assegurar a limpeza e a organização da loja na abertura e fechamento, por meio da equipe de gerência, de acordo com os padrões estabelecidos;

• Responsabilizar-se pelas obrigações que lhe cabem em relação ao Contrato de Franquia e ao Contrato Social, garantindo a conformidade legal da loja;

• Realizar a gestão de pessoas da loja, recrutando e selecionando profissionais excelentes, planejando, acompanhando e realizando treinamentos, observando os aspectos motivacionais e do ambiente de trabalho, administrando conflitos, solucionando possíveis problemas e endereçando melhorias, a fim de garantir a produtividade da equipe e contribuição com os resultados da loja;

• Atuar para que os materiais de marketing estejam expostos na loja de maneira adequada e de acordo com as campanhas vigentes.

Também seria legal se você tivesse:

• Ensino Superior Completo;

• Experiência com análise de DRE e KPI's de vendas;

• Conhecimento em finanças e contabilidade;

• Experiência em gestão de restaurantes, área de operações, sócio proprietário;



#LI-Onsite

  • Restaurante Ragazzo

    Há 9 horas

    Manaus, Brasil Grupo Habib's Tempo inteiro

    **Tem vaga nova na área!** Se você tem interesse em trabalhar no Grupo **Habibs, **na marca Ragazzo**, bora cadastrar seu perfil aqui com a gente. Vem fazer parte da maior rede de fast-food genuinamente brasileira. Só vem! **O que buscamos**: Um profissional capaz de garantir a saúde financeira da loja, a organização dos setores, a gestão de equipe...

  • Analista Administrativo

    1 semana atrás

    Manaus, Brasil Ad Shopping - Agência De Desenvolvimento De Shopping Centers Tempo inteiro

    Você está buscando uma oportunidade desafiadora temos uma proposta para te fazer.Estamos com uma vaga para atuar como Analista Administrativo no Empreendimento Orla 92, uma pequena empresa de Entretenimento e Restaurantes localizados no bairro da Ponta Negra em Manaus/AM.Como Analista Administrativo, você será responsável por diferenciadas tarefas que...

  • Analista Administrativo

    2 semanas atrás

    MANAUS, Brasil AD Shopping - Agência de Desenvolvimento de Shopping Centers Tempo inteiro

    Você está buscando uma oportunidade desafiadora temos uma proposta para te fazer. Estamos com uma vaga para atuar como Analista Administrativo no Empreendimento Orla 92, uma pequena empresa de  Entretenimento e Restaurantes localizados no bairro da Ponta Negra em Manaus/AM.Como Analista Administrativo, você será responsável por diferenciadas tarefas...

  • Business Partner Financeiro | Motto By Hilton Recife

    Há 3 dias

    Manaus, Brasil Atlantica Hospitality International Tempo inteiro

    Job descriptionExistimos para ser a melhor administradora de hospitalidade do Brasil, aquela com quem hóspedes, investidores, parceiros e talentos desejam estar. Em breve, iremos implantar um novo hotel no Recife Antigo. Venha fazer parte dessa história! Main responsibilities: Gestão de Custos. Gestão do Ativo Fixo. Processo Orçamentário. Processo de...

  • Business Partner Financeiro | Motto By Hilton Recife

    Há 3 dias

    Manaus, Brasil Atlantica Hospitality International Tempo inteiro

    Job description Existimos para ser a melhor administradora de hospitalidade do Brasil, aquela com quem hóspedes, investidores, parceiros e talentos desejam estar. Em breve, iremos implantar um novo hotel no Recife Antigo. Venha fazer parte dessa história! Main responsibilities: Gestão de Custos. Gestão do Ativo Fixo. Processo Orçamentário. Processo de...

  • Analista Administrativo

    2 semanas atrás

    Manaus, Brasil Netvagas Tempo inteiro

    Você está buscando uma oportunidade desafiadora temos uma proposta para te fazer. Estamos com uma vaga para atuar como Analista Administrativo no Empreendimento Orla 92, uma pequena empresa de  Entretenimento e Restaurantes localizados no bairro da Ponta Negra em Manaus/AM.Como Analista Administrativo, você será responsável por diferenciadas tarefas...

  • Maitre | Motto By Hilton Recife

    Há 21 horas

    Manaus, Brasil Atlantica Hospitality International Tempo inteiro

    Maitre | Motto By Hilton Recife - IMPLANTAÇÃO DE HOTEL Existimos para ser a melhor administradora de hospitalidade do Brasil, aquela com quem hóspedes, investidores, parceiros e talentos desejam estar. Em breve, iremos implantar um novo hotel no Recife Antigo. Venha fazer parte dessa história! Responsabilidades: Acompanhar e monitorar o trabalho de...

  • Analista de Reservas | Motto By Hilton Recife

    3 semanas atrás

    Manaus, Brasil Atlantica Hotels International Tempo inteiro

    Analista de Reservas | Motto By Hilton Recife - IMPLANTAÇÃO DE HOTEL Existimos para ser a melhor administradora de hospitalidade do Brasil. Em breve, iremos implantar um novo hotel no Recife Antigo. Venha fazer parte dessa história! Responsabilidades Apresentar aos hóspedes e clientes intermediários sempre as melhores opções de reserva, dentro das...

  • Analista de Reservas | Motto By Hilton Recife

    3 semanas atrás

    Manaus, Brasil Atlantica Hotels International Tempo inteiro

    Job description Existimos para ser a melhor administradora de hospitalidade do Brasil, aquela com quem hóspedes, investidores, parceiros e talentos desejam estar. Em breve, iremos implantar um novo hotel no Recife Antigo. Venha fazer parte dessa história! Main responsibilities Apresentar aos hóspedes e clientes intermediários sempre as melhores opções...

  • Estágio Administrativo

    Há 6 dias

    Manaus, Brasil GrupoVillela | Gestão de Carreiras Tempo inteiro

    Empresa líder de grande porte focada em consultoria tributária com atuação no mercado há duas decadas. Ambiente colaborativo, voltado para o desenvolvimento e crescimento profissional. Buscamos profissionais motivados por desafio, com forte olhar para negócios e direcionado a identificar oportunidades e soluções. **Responsabilidades e...