Gerente De Confeitaria Industrial – CLT

2 semanas atrás


Porto Alegre, Rio Grande do Sul, Brasil BuscarVagas Tempo inteiro R$40.000 - R$60.000 por ano
Informações da Vaga

Empresa: Divulga Vagas

Localização: Porto Alegre - RS

Área de Atuação: Administração

Principais Responsabilidades

Coordenar a rotina diária da produção de confeitaria.

Supervisionar a equipe dos setores de panificação, embalagem e cozinha, distribuindo tarefas, acompanhando o desempenho e promovendo treinamentos técnicos e comportamentais.

Controlar estoque de insumos/materiais e realizar pedidos.

Desenvolver e testar novas receitas, acompanhando tendências de mercado.

Garantir a aplicação das normas de higiene, segurança alimentar e boas práticas de fabricação.

Acompanhar indicadores de desempenho da área e realizar o controle de custos, elaborando relatórios gerenciais e participando de reuniões estratégicas.

Promover a cultura organizacional e o bom clima entre a equipe.

Requisitos e Qualificações

Preferencialmente curso técnico ou superior em Engenharia de Alimentos, Gastronomia, Panificação, Confeitaria ou áreas afins.

Experiência em gestão de confeitaria ou panificação industrial, conhecimento em técnicas de produção industrial, conhecimentos em segurança alimentar, controle de qualidade e manipulação de alimentos.

Habilidades de liderança, organização, planejamento e comunicação. Desejável conhecimento em gestão de pessoas e rotinas administrativas.

Escolaridade: Ensino Médio

Informações Adicionais

  • Porto Alegre, Rio Grande do Sul, Brasil BuscarVagas Tempo inteiro

    Informações da VagaEmpresa: Divulga VagasLocalização: Porto Alegre - RSÁrea de Atuação: IndustrialPrincipais ResponsabilidadesObjetivo do Cargo:Planejar, organizar e supervisionar as atividades da confeitaria industrial, garantindo a produção de produtos de alta qualidade, o cumprimento dos prazos, o controle de insumos e o bom desempenho da equipe....


  • Porto Alegre, Rio Grande do Sul, Brasil BuscarVagas - Consultoria Tempo inteiro R$45.000 - R$55.000 por ano

    ATRIBUIÇÕES:Objetivo do Cargo: Planejar, organizar e supervisionar as atividades da confeitaria industrial, garantindo a produção de produtos de alta qualidade, o cumprimento dos prazos, o controle de insumos e o bom desempenho da equipe. Atuar com foco em resultados, produtividade, higiene, inovação e excelência no atendimento aos padrões da...


  • Porto Alegre, Rio Grande do Sul, Brasil BuscarVagas - Consultoria Tempo inteiro R$45.000 - R$55.000 por ano

    ATRIBUIÇÕES: Objetivo do Cargo: Planejar, organizar e supervisionar as atividades da confeitaria industrial, garantindo a produção de produtos de alta qualidade, o cumprimento dos prazos, o controle de insumos e o bom desempenho da equipe. Atuar com foco em resultados, produtividade, higiene, inovação e excelência no atendimento aos padrões da...


  • Porto Alegre, Rio Grande do Sul, Brasil BuscarVagas - Consultoria Tempo inteiro R$40.000 - R$60.000 por ano

    ATRIBUIÇÕES: Coordenar uma equipe de Confeiteiros, auxiliares de confeitaria, ajudantes e equipe de produção; Coordenar a rotina diária da produção de confeitaria, distribuindo tarefas, acompanhando o desempenho; Controlar estoque de insumos e materiais, realizando pedidos e evitando desperdícios; Desenvolver e testar novas receitas, acompanhando...


  • Porto Alegre, Rio Grande do Sul, Brasil Habitar e Transformar Tempo inteiro R$18.480 - R$27.824 por ano

    Buscamos uma pessoa organizada, cuidadosa e com vontade de crescer na área de confeitaria, para integrar nossa equipe de produção.O trabalho é dinâmico, com ritmo constante, e envolve tanto a execução técnica quanto o cuidado com os detalhes que tornam nossos produtos especiais.Principais atividades:montagem de recheios quentes e frios;rechear bolos...


  • Porto Alegre, Rio Grande do Sul, Brasil Hotisa hotéis de turismo Tempo inteiro R$23.552 por ano

    Fabricação de bolos, doces, massas, preparar recheios e confeccionar salgados, colocar pães e salgados para assar e demais atividades pertinentes ao setor. Manter o ambiente e o espaço de trabalho limpo e organizado.Requisitos: Ter experiência em carteira.Escolaridade: Ensino fundamental completo;Desejável curso de Confeitaria/PadariaJornada de...

  • auxiliar de confeitaria

    1 semana atrás


    Porto Alegre, Rio Grande do Sul, Brasil yami cafe Tempo inteiro R$24.000 - R$28.800 por ano

    Produção de confeitaria e alguns salgados conforme ficha técnicaMontagem de sanduíches e finalização de alguns docesMAnutenção e limpeza da cozinhaTipo de vaga: Efetivo CLTPagamento: R$2.000,00 - R$2.400,00 por mêsBenefícios:Vale-transporte

  • Auxiliar de Confeitaria

    2 semanas atrás


    Porto Alegre, Rio Grande do Sul, Brasil CLMO COMERCIO DE ALIMENTOS LTDA Tempo inteiro

    Produção da Confeitaria do Z Café- Aux de Confeitaria- Contratação urgenteEntraremos em contato até SEGUNDA (27/10)Local de trabalho: bairro São Geraldo em Porto AlegreOportunidade: Auxiliar de ConfeitariaResponsabilidades: Preparo e montagem dos produtos (doces e salgados) da nossa linha de produção.Habilidades Necessárias:Profissional proativo,...


  • Porto Alegre, Rio Grande do Sul, Brasil CLMO COMERCIO DE ALIMENTOS LTDA Tempo inteiro R$23.400 por ano

    Produção da Confeitaria do Z CaféEntraremos em contato até SEGUNDA.Local de trabalho: bairro São Geraldo em Porto AlegreOportunidade: Auxiliar de ConfeitariaResponsabilidades: Preparo e montagem dos produtos (doces e salgados) da nossa linha de produção.Habilidades Necessárias:Profissional proativo, ágil e responsável.Experiência Desejada:...

  • Engenheiro(a) De Alimentos

    2 semanas atrás


    Porto Alegre, Rio Grande do Sul, Brasil Monte Castelo Indústria Tempo inteiro R$40.000 - R$80.000 por ano

    Área:IndustrialLocal:Porto Alegre-RSAtribuições:Estamos em busca de um(a) profissional para atuar na gestão e melhoria contínua dos setores de confeitaria e panificação industrial, com foco em qualidade, eficiência produtiva, inovação e liderança de equipe. Planejar, organizar e supervisionar as rotinas de produção de confeitaria e...