Gerente De Confeitaria Industrial – CLT

1 semana atrás


Porto Alegre, Rio Grande do Sul, Brasil BuscarVagas Tempo inteiro R$40.000 - R$60.000 por ano
Informações da Vaga

Empresa: Divulga Vagas

Localização: Porto Alegre - RS

Área de Atuação: Administração

Principais Responsabilidades

Coordenar a rotina diária da produção de confeitaria.

Supervisionar a equipe dos setores de panificação, embalagem e cozinha, distribuindo tarefas, acompanhando o desempenho e promovendo treinamentos técnicos e comportamentais.

Controlar estoque de insumos/materiais e realizar pedidos.

Desenvolver e testar novas receitas, acompanhando tendências de mercado.

Garantir a aplicação das normas de higiene, segurança alimentar e boas práticas de fabricação.

Acompanhar indicadores de desempenho da área e realizar o controle de custos, elaborando relatórios gerenciais e participando de reuniões estratégicas.

Promover a cultura organizacional e o bom clima entre a equipe.

Requisitos e Qualificações

Preferencialmente curso técnico ou superior em Engenharia de Alimentos, Gastronomia, Panificação, Confeitaria ou áreas afins.

Experiência em gestão de confeitaria ou panificação industrial, conhecimento em técnicas de produção industrial, conhecimentos em segurança alimentar, controle de qualidade e manipulação de alimentos.

Habilidades de liderança, organização, planejamento e comunicação. Desejável conhecimento em gestão de pessoas e rotinas administrativas.

Escolaridade: Ensino Médio

Informações Adicionais

  • Porto Alegre, Rio Grande do Sul, Brasil BuscarVagas Tempo inteiro R$60.000 - R$80.000 por ano

    Informações da VagaEmpresa: Divulga VagasLocalização: Porto Alegre - RSÁrea de Atuação: IndustrialPrincipais ResponsabilidadesObjetivo do Cargo:Planejar, organizar e supervisionar as atividades da confeitaria industrial, garantindo a produção de produtos de alta qualidade, o cumprimento dos prazos, o controle de insumos e o bom desempenho da equipe....


  • Porto Alegre, Rio Grande do Sul, Brasil BuscarVagas - Consultoria Tempo inteiro R$45.000 - R$55.000 por ano

    ATRIBUIÇÕES: Objetivo do Cargo: Planejar, organizar e supervisionar as atividades da confeitaria industrial, garantindo a produção de produtos de alta qualidade, o cumprimento dos prazos, o controle de insumos e o bom desempenho da equipe. Atuar com foco em resultados, produtividade, higiene, inovação e excelência no atendimento aos padrões da...


  • Porto Alegre, Rio Grande do Sul, Brasil BuscarVagas - Consultoria Tempo inteiro R$45.000 - R$55.000 por ano

    ATRIBUIÇÕES:Objetivo do Cargo: Planejar, organizar e supervisionar as atividades da confeitaria industrial, garantindo a produção de produtos de alta qualidade, o cumprimento dos prazos, o controle de insumos e o bom desempenho da equipe. Atuar com foco em resultados, produtividade, higiene, inovação e excelência no atendimento aos padrões da...


  • Porto Alegre, Rio Grande do Sul, Brasil BuscarVagas - Consultoria Tempo inteiro R$36.000 - R$72.000 por ano

    ATRIBUIÇÕES:Coordenar a rotina diária da produção de confeitaria. Supervisionar a equipe dos setores de panificação, embalagem e cozinha, distribuindo tarefas, acompanhando o desempenho e promovendo treinamentos técnicos e comportamentais. Controlar estoque de insumos/materiais e realizar pedidos. Desenvolver e testar novas receitas, acompanhando...


  • Porto Alegre, Rio Grande do Sul, Brasil BuscarVagas - Consultoria Tempo inteiro

    **ATRIBUIÇÕES**: Coordenar uma equipe de Confeiteiros, auxiliares de confeitaria, ajudantes e equipe de produção; Coordenar a rotina diária da produção de confeitaria, distribuindo tarefas, acompanhando o desempenho; Controlar estoque de insumos e materiais, realizando pedidos e evitando desperdícios; Desenvolver e testar novas receitas, acompanhando...


  • Porto Alegre, Rio Grande do Sul, Brasil BuscarVagas - Consultoria Tempo inteiro R$40.000 - R$60.000 por ano

    ATRIBUIÇÕES: Coordenar uma equipe de Confeiteiros, auxiliares de confeitaria, ajudantes e equipe de produção; Coordenar a rotina diária da produção de confeitaria, distribuindo tarefas, acompanhando o desempenho; Controlar estoque de insumos e materiais, realizando pedidos e evitando desperdícios; Desenvolver e testar novas receitas, acompanhando...

  • Auxiliar de Confeitaria

    3 semanas atrás


    Porto Alegre, Rio Grande do Sul, Brasil Hotisa Hotéis de Turismo Tempo inteiro

    **Auxiliar de confeitaria - Descrição da vaga**Atribuições: Produção de bolos, doces (exemplo pudim, sagu, ambrosia, tortas recheadas e decoradas), massas para salgados, preparar recheios e confeccionar salgados, colocar pães e salgados para assar e demais atividades pertinentes ao setor. Manter o ambiente e o espaço de trabalho limpo e...

  • Atendente de Confeitaria

    3 semanas atrás


    Porto Alegre, Rio Grande do Sul, Brasil EXPERTISE RECURSOS HUMANOS Tempo inteiro

    Descrição: Atendimento ao cliente de confeitaria.Requisitos: Profissional com experiência como balconista/atendente, preferencialmente no ramo de confeitaria/padaria e ter fácil acesso ao bairro Santana.**Horário**: Escala 6x1 - das 12:00 ás 20:30.Salário: R$1.700,00 por mês + VT + VA + Possibilidade de % de comissionamentoTipo de vaga: Tempo...

  • Auxiliar de Confeitaria

    3 semanas atrás


    Porto Alegre, Rio Grande do Sul, Brasil Hotisa Hotéis de Turismo Tempo inteiro

    Fabricação de bolos, doces, massas, preparar recheios e confeccionar salgados, colocar pães e salgados para assar e demais atividades pertinentes ao setor. Manter o ambiente e o espaço de trabalho limpo e organizado.- Requisitos: Ter experiência em carteira.- Escolaridade: Ensino fundamental completo;- Desejável curso de Confeitaria/Padaria- Jornada de...

  • Atendente de Confeitaria

    3 semanas atrás


    Porto Alegre, Rio Grande do Sul, Brasil EXPERTISE RECURSOS HUMANOS Tempo inteiro

    Descrição: Atendimento ao cliente de confeitaria.Requisitos: Profissional com experiência como balconista/atendente, disponibilidade de horário para o turno de abertura e fácil acesso ao bairro Santana.**Horário**: Escala 6x1 - das 08:00 ás 16:20.Salário: R$1.700,00 por mêsBenefícios: VT + Alimentação no local + Possibilidade de % de...