Gerente De Confeitaria Industrial – CLT

1 semana atrás


Porto Alegre, Rio Grande do Sul, Brasil BuscarVagas Tempo inteiro
Informações da Vaga

Empresa: Divulga Vagas

Localização: Porto Alegre - RS

Área de Atuação: Administração

Principais Responsabilidades

Coordenar a rotina diária da produção de confeitaria.

Supervisionar a equipe dos setores de panificação, embalagem e cozinha, distribuindo tarefas, acompanhando o desempenho e promovendo treinamentos técnicos e comportamentais.

Controlar estoque de insumos/materiais e realizar pedidos.

Desenvolver e testar novas receitas, acompanhando tendências de mercado.

Garantir a aplicação das normas de higiene, segurança alimentar e boas práticas de fabricação.

Acompanhar indicadores de desempenho da área e realizar o controle de custos, elaborando relatórios gerenciais e participando de reuniões estratégicas.

Promover a cultura organizacional e o bom clima entre a equipe.

Requisitos e Qualificações

Preferencialmente curso técnico ou superior em Engenharia de Alimentos, Gastronomia, Panificação, Confeitaria ou áreas afins.

Experiência em gestão de confeitaria ou panificação industrial, conhecimento em técnicas de produção industrial, conhecimentos em segurança alimentar, controle de qualidade e manipulação de alimentos.

Habilidades de liderança, organização, planejamento e comunicação. Desejável conhecimento em gestão de pessoas e rotinas administrativas.

Escolaridade: Ensino Médio

Informações Adicionais

  • Porto Alegre, Rio Grande do Sul, Brasil BuscarVagas - Empregos Brasil Tempo inteiro

    Sobre a EmpresaDivulga VagasLocalização:Porto Alegre-RSDetalhes da VagaÁrea de Atuação:IndustrialPrincipais ResponsabilidadesObjetivo do Cargo:Planejar, organizar e supervisionar as atividades da confeitaria industrial, garantindo a produção de produtos de alta qualidade, o cumprimento dos prazos, o controle de insumos e o bom desempenho da equipe....

  • Supervisor de Confeitaria

    1 semana atrás


    Porto Alegre, Rio Grande do Sul, Brasil Cafe, doce, brigadeiro Tempo inteiro

    Produção de bolos, doces e demais itens da confeitariaOrganização da rotina de produção diáriaLiderança da equipe de confeiteiros e auxiliaresControle de pedidos, encomendas e abastecimentoAcompanhamento de estoque e apoio nas comprasGarantir padronização, qualidade e prazosOrganização das fichas técnicas e processosAcompanhamento da limpeza e...


  • Porto Alegre, Rio Grande do Sul, Brasil CLMO COMERCIO DE ALIMENTOS LTDA Tempo inteiro

    Produção da Confeitaria do Z Café- Aux de Confeitaria- Contratação urgenteEntraremos em contato até terça, 09/12/25.Local de trabalho: bairro São Geraldo em Porto AlegreOportunidade: Auxiliar de ConfeitariaResponsabilidades: Preparo e montagem dos produtos (doces e salgados) da nossa linha de produção.Habilidades Necessárias:Profissional...

  • Auxiliar de Confeitaria

    1 semana atrás


    Porto Alegre, Rio Grande do Sul, Brasil CLMO COMERCIO DE ALIMENTOS LTDA Tempo inteiro

    Auxiliar de Confeitaria (Produção de doces e salgados)Empresa Z CaféSe você ama esse mundo dos doces e salgados venha fazer parte da nossa equipe :)Entraremos em contato até segunda 05/01/26.Local de trabalho: bairro São Geraldo em Porto AlegreOportunidades: 2 vagas para Auxiliar de ConfeitariaResponsabilidades: Preparo e montagem dos produtos (doces e...


  • Porto Alegre, Rio Grande do Sul, Brasil RHF Juiz de Fora - São PedroMG Tempo inteiro

    • Manutenção preventiva e corretiva de máquinas e equipamentos industriais• Diagnóstico de falhas e defeitos em sistemas mecânicos• Realização de reparos em motores, bombas, válvulas e outras partes mecânicas• Substituição de peças desgastadas ou danificadas• Montagem e desmontagem de equipamentos industriais• Lubrificação e ajustes...


  • Porto Alegre, Rio Grande do Sul, Brasil Casa De Carnes Moacir Tempo inteiro

    TRADICIONAL COMÉRCIO DE ALIMENTOS DE PORTO ALEGRE (CONFEITARIA DE ALTO PADRÃO), CONTRATA AUXILIARES DE PRODUÇÃO DE ALIMENTOS PARA O SEU QUADRO DE FUNCIONÁRIOS (PADARIA, CONFEITARIA, SALGADOS, EMBALAGEM, PRÉ PESAGEM, COZINHA). EXPERIÊNCIA NA ÁREA, RESIDIR PRÓXIMO, CAPACIDADE DE APRENDIZAGEM, COMPROMISSO COM O TRABALHO, DISPONIBILIDADE DE HORÁRIO,...

  • técnico de panificação

    2 semanas atrás


    Porto Alegre, Rio Grande do Sul, Brasil Hiperpan Indústria e Comércio de Alimentos Congelados Tempo inteiro

    Descrição da Vaga:Realizar treinamentos, orientacoes e suporte tecnico em panificacao para clientes e equipe, assegurando a correta manipulacao, preparo e conservacao dos produtos, bem como a aplicacao das normas de qualidade e seguranca alimentar.Requisitos Desejáveis:Ensino médio completo (desejável curso técnico ou profissionalizante em...

  • GERENTE COMERCIAL

    2 semanas atrás


    Porto Alegre, Rio Grande do Sul, Brasil Neo Tempus Soluções Inteligentes De Rh Tempo inteiro

    Um gerente de vendas lidera a equipe de vendas para alcançar metas, o que envolve definir estratégias, treinar e motivar vendedores, monitorar o desempenho e garantir o alinhamento entre marketing e vendas. Sua função é traduzir o planejamento estratégico da empresa em resultados concretos, gerenciando o processo de vendas e atuando como um elo entre a...

  • Gerente de Loja

    Há 2 dias


    Porto Alegre, Rio Grande do Sul, Brasil Amora Tempo inteiro

    Buscamos um(a) Gerente de Loja para atuar em shopping, responsável pela gestão da equipe, organização da loja e alcance de metas de vendas, garantindo uma excelente experiência ao cliente.Requisitos:• Experiência anterior como gerente ou líder de loja• Vivência com vendas e gestão de equipe• Boa comunicação, organização e...

  • Gerente de Loja

    Há 5 dias


    Porto Alegre, Rio Grande do Sul, Brasil B&J Com de Artigos Esportivos Ltda Tempo inteiro

    VEM SER T&FEstamos contratando para nossas lojas em Porto AlegreVocê ama moda, esporte, bem-estar e quer crescer num ambiente dinâmico, com uma marca que respira propósito?Então essa vaga é pra você Liderar pessoas. Atingir metas, Acompanhar Indicadores, Acompanhar as Vendas da sua Equipe, Inspirar estilo de vida ativo.Se isso fala com você, queremos...