ajudante de cozinha

Há 5 dias

São João da Boa Vista, São Paulo, Brasil Nutr's - Refeições Coletivas Tempo inteiro R$20.000 - R$24.000 por ano

Atividades de um Ajudante de Cozinha

Um ajudante de cozinha exerce um papel essencial no apoio às operações culinárias, assistindo o chef e os cozinheiros na execução das tarefas rotineiras e mantendo o ambiente sempre preparado e organizado .

  1. Preparação de ingredientes (Pré‑preparo)

Responsável por lavar, descascar, cortar, ralar e porcionar alimentos como legumes, verduras, carnes e grãos. Essa preparação é feita conforme orientação de cozinheiros ou nutricionistas, garantindo que os ingredientes estejam prontos para uso na cozinha Indeed+1Empregare+1.

  1. Apoio ao preparo dos pratos

Sob supervisão, pode realizar tarefas básicas como cozinhar, assar, grelhar ou fritar alimentos simples. Colabora ainda na montagem e apresentação dos pratos, colaborando com a agilidade do serviço Quero Bolsa+1Empregare+1.

  1. Higienização e limpeza

É responsável pela limpeza e organização da cozinha, incluindo bancadas, utensílios, panelas, talheres, piso, máquinas, lixeiras e prateleiras. Evita contaminações e mantém as normas sanitárias em dia

  1. Organização e controle de estoque

Auxilia na organização de utensílios e ingredientes, confere prazos de validade e condições de conservação dos alimentos. Pode apoiar no recebimento de mercadorias e repor suprimentos de forma eficiente .

  1. Segurança alimentar

Segue padrões sanitários, evita contaminação cruzada entre alimentos, controla temperaturas adequadas, e utiliza os equipamentos de forma segura. Conhecimento e aplicação das normas da Vigilância Sanitária são essenciais

  1. Trabalho em equipe e comunicação

Sempre em contato direto com chefs e cozinheiros, o ajudante deve se comunicar de forma clara e eficiente, entendendo e repassando instruções com rapidez. A colaboração harmoniosa reforça o desempenho da equipe como um todo

  1. Outros apoios operacionais

Pode contribuir em tarefas complementares, como abastecer áreas de serviço (galheteiros, guardanapos), ajudar em montagem de buffet ou eventos e facilitar o fluxo de trabalho da cozinha. Também pode realizar limpezas mais intensas periodicamente nos equipamentos e instalações

Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT

Pagamento: R$1.933,20 por mês

Benefícios:

  • Assistência médica
  • Vale-alimentação
  • Vale-transporte

Experiência:

  • Cozinha (Preferencial)

  • Ajudante de cozinha

    4 semanas atrás

    São Paulo, São Paulo, Brasil Taiyang Cozinha Oriental Tempo inteiro

    Ajudante de cozinhaFunção: Auxiliar no preparo dos alimentos, manter a limpeza e organização do ambiente de trabalho.Vaga disponivel para Zona Sul e Zona Leste (Shopping Metro Tatuapé – Shopping Interlagos e Morumbi Shopping) ;

  • Ajudante de Cozinha

    1 dia atrás

    São Paulo, São Paulo, Brasil Grupo Alife Nino Tempo inteiro R$24.300 - R$37.600 por ano

    O Grupo Alife Nino, referência em gastronomia e hospitalidade, está contratando Ajudantes de Cozinha para integrar a equipe de nossos restaurantes em São Paulo.Sobre a função:Buscamos pessoas para apoiar em diferentes áreas da cozinha:Ajudante de Cozinha (geral): suporte no preparo de alimentos, organização e limpeza do ambiente;Ajudante de Cozinha...

  • Ajudante de Cozinha

    3 semanas atrás

    São Paulo, São Paulo, Brasil Grupo Alife Nino Tempo inteiro

    **Sobre a função**:Buscamos pessoas para apoiar em diferentes áreas da cozinha:- **Ajudante de Cozinha (geral)**: suporte no preparo de alimentos, organização e limpeza do ambiente;- **Ajudante de Cozinha (produção)**: apoio no pré-preparo, cortes, porcionamento e organização de insumos;- **Ajudante de Cozinha (pia)**: higienização de...

  • Ajudante de cozinha

    4 semanas atrás

    São Paulo, São Paulo, Brasil Cbs - ciasi baston saez serviços de rh ltda Tempo inteiro

    Ajudante de Cozinha Responsabilidades:Preparo e higienização de alimentos, Cocção e preparo de pratos, Montagem e organização, Controle de qualidade, Atendimento ao cliente, Limpeza e organização, Gestão de resíduos e estoque, Segurança e conformidade Requisitos:Experiência de 6 meses na área, ter fácil acesso ao local, possuir experiência com...

  • Ajudante de cozinha

    4 semanas atrás

    São Paulo, São Paulo, Brasil Cbs - ciasi baston saez serviços de rh ltda Tempo inteiro

    Ajudante de Cozinha Responsabilidades:Preparo e higienização de alimentos, Cocção e preparo de pratos, Montagem e organização, Controle de qualidade, Atendimento ao cliente, Limpeza e organização, Gestão de resíduos e estoque, Segurança e conformidade Requisitos:Experiência de 6 meses na área, ter fácil acesso ao local, possuir experiência com...

  • Ajudante de cozinha

    3 semanas atrás

    São Paulo, São Paulo, Brasil Cbs - ciasi baston saez serviços de rh ltda Tempo inteiro

    Ajudante de Cozinha Responsabilidades:Preparo e higienização de alimentos, Cocção e preparo de pratos, Montagem e organização, Controle de qualidade, Atendimento ao cliente, Limpeza e organização, Gestão de resíduos e estoque, Segurança e conformidade Requisitos:Experiência de 6 meses na área, ter fácil acesso ao local, possuir experiência com...

  • Ajudante de cozinha

    3 semanas atrás

    São Paulo, São Paulo, Brasil Cbs - ciasi baston saez serviços de rh ltda Tempo inteiro

    Ajudante de Cozinha Responsabilidades:Preparo e higienização de alimentos, Cocção e preparo de pratos, Montagem e organização, Controle de qualidade, Atendimento ao cliente, Limpeza e organização, Gestão de resíduos e estoque, Segurança e conformidade Requisitos:Experiência de 6 meses na área, ter fácil acesso ao local, possuir experiência com...

  • Ajudante de Cozinha

    3 semanas atrás

    Itapecerica da Serra, São Paulo, Brasil cantina fiorentina Tempo inteiro

    contrata-se ajudante de cozinha com experiência comprovada em currículo para inicio imediatoTipo de vaga: Efetivo CLT**Benefícios**:- Vale-transporteHorário de trabalho:- Turno de 8 horasTipos de pagamento adicional:- 13º salário- Adicional de férias- Hora extra**Experiência**:- Experiência em cozinha (obrigatório)Local do trabalho: Um local

  • Ajudante de Cozinha

    3 semanas atrás

    São Paulo, São Paulo, Brasil Wecanbr Tempo inteiro

    Auxilio em todas as rotinas da cozinha**Cargo**: Ajudante de Cozinha**Tipo de Contrato**: Temporário**Área profissional**: Alimentos e Bebidas**Carga-horária**:**Número de vagas**: 3**Benefícios**: VT e Refeição no local**Experiências e qualificações**:Experiência como ajudante

  • Ajudante de Cozinha

    3 semanas atrás

    São Paulo, São Paulo, Brasil AST Consult Tempo inteiro

    Ajudante de cozinha Feminino organização limpeza**Cargo**: Ajudante de Cozinha**Tipo de Contrato**:**Área profissional**: Nutrição**Carga-horária**: 07:00 - 16:48**Número de vagas**: 1**Benefícios**: VT 1 condução ida 1 volta + refeição no local