Empregos atuais relacionados a Lider de cozinha - Macapá, Amapá - Grupo FIT

  • Líder de Cozinha

    1 semana atrás

    Macapá, Brasil FIT América Tempo inteiro

    Você é bom de panela, sabe comandar uma equipe e não foge do serviço pesado? O **Grupo FIT** está contratando Líderes de Cozinha para nossas lojas no Aeroporto! Se você gosta de cozinha organizada, ritmo acelerado e quer crescer em uma empresa grande, essa vaga é sua! **O que você vai fazer**: - **Comandar a tropa**: Organizar as tarefas do dia e...

  • Líder De Cozinha

    1 hora atrás

    Macapá, Brasil Fit América Tempo inteiro

    Você é bom de panela, sabe comandar uma equipe e não foge do serviço pesado?O **Grupo FIT** está contratando Líderes de Cozinha para nossas lojas no Aeroporto!Se você gosta de cozinha organizada, ritmo acelerado e quer crescer em uma empresa grande, essa vaga é sua!**O que você vai fazer**:- **Comandar a tropa**: Organizar as tarefas do dia e...

  • Auxiliar de Serviços Gerais

    1 semana atrás

    Macapá, Brasil INSTITUTO DE NEUROLOGIA E CARDIOLOGIA DO AMAPA LTDA Tempo inteiro

    Conhecimento de produtos de limpeza e suas aplicações- Técnicas de higienização e desinfecção - Conhecimento em segurança e higiene - Conhecimento sobre produtos químicos e suas aplicações - O Faxineiro executa atividades relacionadas a limpeza dos mais diversos tipos como varreção, higienização de banheiros, cozinhas, limpeza de ambientes...

  • Auxiliar De Serviços Gerais

    Há 8 horas

    Macapá, Brasil Instituto De Neurologia E Cardiologia Do Amapa Ltda Tempo inteiro

    Conhecimento de produtos de limpeza e suas aplicações Técnicas de higienização e desinfecção Conhecimento em segurança e higiene Conhecimento sobre produtos químicos e suas aplicações O Faxineiro executa atividades relacionadas a limpeza dos mais diversos tipos como varreção, higienização de banheiros, cozinhas, limpeza de ambientes internos e...

  • Banco De Talentos Operacional

    2 semanas atrás

    Macapá, Brasil Grupo FIT - Oportunidades Tempo inteiro

    Há mais de 25 anos, o Grupo FIT conecta pessoas através da gastronomia e do atendimento de excelência. Nosso portfólio reúne marcas reconhecidas, como Living HNK, Rokkon Comida Oriental, Qualycon, Fit Food e Kopenhagen, presentes em aeroportos e pontos estratégicos pelo Brasil. Nossa cultura é movida por quatro valores que nos fortalecem: disciplina ,...

  • Banco De Talentos Operacional

    2 semanas atrás

    Macapá, Brasil Grupo Fit - Oportunidades Tempo inteiro

    Há mais de 25 anos, o Grupo FIT conecta pessoas através da gastronomia e do atendimento de excelência. Nosso portfólio reúne marcas reconhecidas, como Living HNK, Rokkon Comida Oriental, Qualycon, Fit Food e Kopenhagen, presentes em aeroportos e pontos estratégicos pelo Brasil. Nossa cultura é movida por quatro valores que nos fortalecem: disciplina ,...

  • Assistente de Loja Líder de Shopping

    2 semanas atrás

    Macapá, Brasil GR COMERCIO DE BIJUTERIAS LTDA Tempo inteiro

    Atividades desenvolvidas:- Atendimento ao cliente;- Analisar produtos com avaria;- Realizar recebimento de mercadorias;- Suporte nas atividades da loja;- Realizar atividades correlatas à função.Pré-requisitos:- Ensino Médio Completo;- Informática básica;- **Diferencial: Experiência em liderança e atendimento ao cliente.**O que oferecemos:- Vale...

  • Assistente De Loja Líder De Shopping

    Há 8 horas

    Macapá, Brasil Gr Comercio De Bijuterias Ltda Tempo inteiro

    Atividades desenvolvidas:- Atendimento ao cliente;- Analisar produtos com avaria;- Realizar recebimento de mercadorias;- Suporte nas atividades da loja;- Realizar atividades correlatas à função.Pré-requisitos:- Ensino Médio Completo;- Informática básica;- **Diferencial: Experiência em liderança e atendimento ao cliente.**O que oferecemos:- Vale...

  • Representante Externo De Vendas

    49 minutos atrás

    Macapá, Brasil Daltez Distribuição De Alimentos Tempo inteiro

    A Daltez Distribuição de Alimentos busca Representantes Externos de Vendas (PJ) para atuar com marcas líderes de mercado, como : BRF, Catupiry, Brasa Burger, Davaca e MARBA, e outros 150 fornecedores.Atividades Visitas a clientesProspecção e desenvolvimento de novos negóciosGestão e expansão da carteiraNegociação e relacionamento...

  • Programa Trainee

    Há 2 horas

    Macapá, Brasil Cia De Talentos Tempo inteiro

    RequisitosEnsino Superior Completo;Inglês avançado/fluente;Experiência na área de hospitalidade ou serviços premium (2 a 3 anos);Disponibilidade para mudança e atuar presencialmente em regiões remotas;Experiência internacional (profissional e/ou estudo) será um diferencial.Sobre a oportunidadeVocê quer se tornar um líder do turismo...

Lider de cozinha

1 hora atrás

Macapá, Amapá, Brasil Grupo FIT Tempo inteiro

Pronto para alinhar a equipe,
manter o ritmo da operação
e acelerar a performance da nossa cozinha?

Se você tem
paixão por liderar,
organiza o time como quem monta uma estratégia de corrida e busca garantir padrão, ritmo e qualidade em cada preparo, esse é o seu grid de largada.

No
Grupo FIT
, o(a)
Líder de Cozinha
é quem garante que o motor da operação siga a toda potência. Atuando como elo entre chef e equipe, você coordena tarefas, fiscaliza qualidade, cuida da segurança e assegura que cada prato saia impecável — porque, aqui, cada entrega é uma volta decisiva.

Se busca uma posição que une
liderança, técnica e organização
em um ambiente de alta performance, vem acelerar com a gente.

A chama já está acesa. Agora é hora de mostrar sua performance de pista.

Responsabilidades e atribuições
No
Grupo FIT
, o Líder de Cozinha
assume o volante
da operação, guiando a equipe para transformar ingredientes em experiências marcantes, com qualidade impecável, sabor autêntico e ritmo afinado em cada serviço.

Coordenação da Equipe

  • Supervisionar e distribuir as tarefas diárias entre os membros da cozinha.
  • Acompanhar mise en place e andamento dos preparos.

Controle de Qualidade

  • Garantir a execução dos pratos conforme ficha técnica e padrão definido.
  • Aprovar apresentação e consistência antes da saída dos pratos.

Gestão de Estoque e Insumos

  • Realizar contagem diária de estoque e apoiar pedidos de compras.
  • Monitorar insumos e minimizar desperdícios.

Higiene e Segurança Alimentar

  • Garantir que a equipe siga rigorosamente as normas de higiene e uso de EPIs.
  • Supervisionar limpeza e organização de bancadas e equipamentos.

Treinamento e Desenvolvimento

  • Treinar novos membros da equipe.
  • Oferecer feedback contínuo, apoiando o crescimento do time.

Comunicação

  • Manter fluxo claro de informações com chef, salão e equipe interna.

Requisitos e qualificações
Buscamos um profissional que se identifique com nosso propósito e tenha as seguintes qualificações:

  • Organizacionais: Disciplina que nos fortalece, Segurança em cada atitude, Gratidão que nos conecta, Vibração que inspira.
  • Habilidades: Liderança de equipe, Gestão de processos, Controle de estoque, Comunicação assertiva, Organização.
  • Comportamentais: Proatividade, Resiliência, Atenção a detalhes, Espírito de equipe, Capacidade de decisão sob pressão.
  • Conhecimentos: Técnicas de cocção, cortes e preparo de alimentos, boas práticas de manipulação, controle de custos e estoque.
  • Vivência desejável: Vivência prévia em cozinhas profissionais (restaurantes, hotéis ou redes), com experiência em liderança de equipe.

Informações adicionais
Local de Atuação:
Aeroportos de Macapá

Salário:
R$2.010,00

Benefícios:
Vale transporte + refeição no local+ gorjeta

Escala:
6x1 (1 folga semanal + 1 domingo/mês).

Turnos disponíveis:

  • Manhã: 06h às 14h20
  • Tarde: 14h às 22h20
  • Noite: 22h às 06h20 (Conforme a operação da loja)