cozinheiro
1 semana atrás
O líder de cozinha desempenha um papel fundamental na gestão operacional e no desempenho geral de uma cozinha em um ambiente gastronômico. Responsável por coordenar as atividades diárias, garantir a qualidade dos pratos servidos, manter os padrões de higiene e segurança alimentar, além de liderar a equipe de cozinheiros e auxiliares de cozinha para garantir eficiência e excelência operacional
- Supervisionar e orientar a equipe de cozinha, distribuindo tarefas e assegurando que os padrões de desempenho sejam cumpridos.
- Fomentar um ambiente de trabalho colaborativo, motivador e positivo
- Elaborar escalas de trabalho, considerando as necessidades operacionais e os recursos disponíveis.
- Assegurar o cumprimento dos prazos de preparação e serviço de alimentos.
- Garantir a consistência na preparação dos pratos de acordo com os padrões estabelecidos.
- Realizar verificações periódicas de qualidade dos alimentos e padrões de higiene.
- Monitorar os níveis de estoque e realizar pedidos de suprimentos conforme necessário.
- Minimizar desperdícios e controlar os custos operacionais dentro do orçamento estabelecido
- Implementar boas práticas de manipulação de alimentos e limpeza de equipamentos.
Experiência prévia como cozinheiro ou em posição similar, com habilidades demonstradas em liderança de equipe.
Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT, Intermitente (freelance)
Pagamento: R$2.089,00 - R$3.300,00 por mês
Benefícios:
- Vale-transporte
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Cozinheira
Há 6 dias
Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil RHF TALENTOS - Rio de Janeiro- Vila IsabelRJ Tempo inteiro R$3.500 - R$4.500 por anoEstamos em busca de uma Cozinheira para Barra da Tijuca, Rio de Janeiro.Buscamos alguém que não apenas tenha habilidades culinárias refinadas, mas também uma paixão genuína por criar experiências gastronômicas inesquecíveis.Este cargo é ideal para alguém que se orgulha de sua precisão, criatividade e capacidade de trabalhar em um ambiente...
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Cozinheiro
2 semanas atrás
Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Consultoria Acerta Tempo inteiro R$3.000 - R$30.000 por anoRestaurante localizado no Leblon contrata para seu quadro de funcionários:Cozinheiro Requisitos:- Experiência como Cozinheiro(a) em ambiente de Restaurante;- Conhecimento sólido em técnicas culinárias, ingredientes, equipamentos de cozinha e práticas de segurança alimentar;Vaga CLTSalário: R$3.000,00Alimentação no localVTHorário manhã 09:00 as...
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Cozinheiro
2 semanas atrás
Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Consultoria Acerta Tempo inteiro R$4.100 por anoCozinha de produção localizada no Leblon contrata para seu quadro de funcionários:Cozinheiro Requisitos:- Experiência como Cozinheiro(a) em ambiente de produção;- Conhecimento sólido em técnicas culinárias, ingredientes, equipamentos de cozinha e práticas de segurança alimentar;Vaga CLTSalário: R$4.100,00Alimentação no localVTHorário manhã...
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Cozinheira
Há 6 dias
Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil RHF TALENTOS Tempo inteiro R$185.000 por anoEstamos em busca de uma Cozinheira para residência na Barra da Tijuca, Rio de Janeiro.Buscamos alguém que não apenas tenha habilidades culinárias refinadas, mas também uma paixão genuína por criar experiências gastronômicas inesquecíveis.Este cargo é ideal para alguém que se orgulha de sua precisão, criatividade e capacidade de trabalhar em um...
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Cozinheiro
2 semanas atrás
Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Consultoria Acerta Tempo inteiro R$2.000 por anoRestaurante localizado no Jardim Botanico contrata para seu quadro de funcionários:Cozinheiro Requisitos:- Experiência como Cozinheiro(a);- Experiência em restaurante de buffet a quilo- Conhecimento sólido em técnicas culinárias, ingredientes, equipamentos de cozinha e práticas de segurança alimentar;Vaga CLTEscala 6x1Salário: R$R$2.000 Horário...
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Cozinheiro
1 semana atrás
Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Consultoria Acerta Tempo inteiro R$2.000 - R$2.400 por anoRestaurante localizado no Jardim Botanico contrata para seu quadro de funcionários:Cozinheiro Requisitos:- Experiência como Cozinheiro(a);- Experiência em restaurante de buffet a quilo- Conhecimento sólido em técnicas culinárias, ingredientes, equipamentos de cozinha e prticas de segurança alimentar;Vaga CLTEscala 6x1Salário: R$R$2.000 Horário...
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Cozinheiro(a)
Há 6 dias
Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil NOLITA ROASTERY Tempo inteiroCozinheiroRealizar processos de preparo, controle de qualidade, validades, montagem de pratos e higiene local.Tipo de vaga: Efetivo CLTPagamento: R$2.200,00 - R$3.000,00 por mêsBenefícios:Assistência médicaAssistência odontológicaVale-transportePergunta(s) de seleção:Você tem experiência como Cozinheiro(a)? Onde e por quanto tempo?Qual o bairro...
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Cozinheiro
2 semanas atrás
Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Consultoria Acerta Tempo inteiro R$1.800 - R$3.100 por anoBar Restaurante localizado em Copacabana contrata para seu quadro de funcionários:Cozinheiro IRequisitos:- Experiência como Cozinheiro(a) em ambiente de Bar/Restaurante;- Conhecimento sólido em técnicas culinárias, ingredientes, equipamentos de cozinha e práticas de segurança alimentar;- Capacidade de trabalhar em um ambiente rápido e sob pressão;-...
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Cozinheiro
2 semanas atrás
Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Consultoria Acerta Tempo inteiro R$1.800 - R$3.100 por anoBar Restaurante localizado na Tijuca contrata para seu quadro de funcionários:Cozinheiro IRequisitos:- Experiência como Cozinheiro(a) em ambiente de Bar/Restaurante;- Conhecimento sólido em técnicas culinárias, ingredientes, equipamentos de cozinha e práticas de segurança alimentar;- Capacidade de trabalhar em um ambiente rápido e sob pressão;-...
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Cozinheiro
2 semanas atrás
Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil RH10 Tempo inteiro R$40.000 - R$60.000 por anoOportunidade de carreira como CozinheiroEstamos em busca de um Cozinheiro experiente e criativo para se juntar ao nosso time de culinária.Buscamos alguém que não apenas siga as tradições culinárias, mas que também inove e traga novas ideias para o cardápio.A posição exige um profissional que tenha habilidades técnicas sólidas e uma paixão...
