Cozinheiro

Há 6 horas

Teresina, Piauí, Brasil Hapvida NotreDame Intermédica Tempo inteiro R$60.000 - R$120.000 por ano


RESPONSABILIDADES E ATRIBUIÇÕES

Supervisionar as atividades relacionadas ao preparo das refeições, distribuindo, fiscalizando e orientando os trabalhos dos auxiliares;
Receber e conferir os gêneros para a confecção de preparações;
Verificar o mapa de dietas e preparar as refeições sob a supervisão do nutricionista atendendo aos métodos de cozimento e padrões de qualidade dos alimentos;
Fazer o cozimento de legumes, verduras e frutas, preparar saladas, carnes, aves e peixes para cozimento, cortando-os, limpando-os, pesando-os, separando-os de acordo com porções solicitadas;
Zelar pela conservação dos alimentos estocados, providenciando as condições necessárias para evitar deterioração e perdas;
Supervisionar e realizar os serviços de limpeza, zelando pela conservação e higiene dos equipamentos e instrumentos de cozinha;
Planejar, controlar e requisitar o material necessário para a preparação dos alimentos;
Monitorar e assegurar a qualidade das refeições transportadas;
Participar de programa de treinamento, quando convocado;
Comunicar à supervisão imediata qualquer ocorrência que impossibilite a execução das preparações;
Distribuir as preparações sob sua responsabilidade para as áreas de porcionamento de refeições;
Colaborar com as autoridades de fiscalização profissional e/ou sanitária;
Cumprir com as determinações do manual de boas práticas e os Procedimentos operacionais padronizados (POP), conforme sua área de atuação, estabelecidos pela empresa ou legislação em vigor.

REQUISITOS E QUALIFICAÇÕES
Obrigatório:
Ensino Médio completo;
Conhecimentos técnicos sobre preparo de alimentos e cardápios dietéticos.

Desejável:
Desejável experiência relacionada às atividades a serem desempenhas;
Será um diferencial experiência com cozinha hospitalar.

INFORMAÇÕES ADICIONAIS
Carga Horária:
180h

O que oferecemos?
Plano de Saúde;
Plano Odontológico;
Vale Alimentação/Refeição;
Vale Transporte;
Seguro de Vida;
Parcerias e descontos com Instituições de Ensino;
TotalPass (parceria com academias);
Plano de Carreira.



#LI-Onsite

  • Cozinheira Pleno

    Há 2 dias

    Teresina, Piauí, Brasil Vaganet Tempo inteiro R$30.000 - R$60.000 por ano

    Título do Cargo: Cozinheiro(a)Descrição do Cargo:Estamos à procura de um(a) Cozinheiro(a) dedicado(a) e experiente para se juntar à nossa equipe culinária. O(a) candidato(a) ideal será apaixonado(a) por gastronomia e terá habilidades comprovadas na preparação de diversos pratos, garantindo alta qualidade e apresentação.Responsabilidades:Preparar...

  • Cozinheiro

    Há 4 dias

    Teresina, Piauí, Brasil Associação Reabilitar Tempo inteiro R$6.000 - R$12.000 por ano

    PROCESSO SELETIVO MISTO – COZINHEIROA Associação Piauiense de Habilitação, Reabilitação e Readaptação – ASSOCIAÇÃO REABILITAR, inscrita no CNPJ N.º / – Filial, localizada na Av. Presidente Kennedy, Nº 1160, bairro Morada do Sol, CEP N.° , Teresina (PI), organização social sem fins lucrativos, com personalidade jurídica de direito...

  • Cozinheiro - Jóquei

    Há 2 dias

    Teresina, Piauí, Brasil Jobbol Tempo inteiro R$6.000 - R$12.000 por ano

    Hotel admite Cozinheiro em Teresina (Jóquei).Responsabilidades:Efetuar o preparo de pães, bolos, caldos e sucos, seguindo as receitas e padrões de qualidade do hotel. Realizar o corte de frutas e a montagem do café da manhã, garantindo boa apresentação e frescor dos alimentos. Prestar apoio na organização e reposição dos itens do buffet, mantendo...

  • Auxiliar de Cozinha

    Há 6 dias

    Teresina, Piauí, Brasil GRUPO VANGUARDA Tempo inteiro R$20.000 - R$25.000 por ano

    Descrição da Vaga: Auxiliar de CozinhaResponsabilidades:Auxiliar na preparação de alimentos;Realizar a limpeza e organização da cozinha e dos utensílios utilizados;Manter a higiene e segurança alimentar durante todo o processo de preparo;Colaborar no controle de estoque de alimentos e materiais necessários;Executar tarefas de apoio ao cozinheiro e...

  • Auxiliar de Cozinha

    1 semana atrás

    Teresina, Piauí, Brasil Jobbol Tempo inteiro R$15.000 - R$25.000 por ano

    Churrascaria admite Auxiliar de Cozinha em Teresina (Fátima).Responsabilidades:Prestar auxílio aos cozinheiros no preparo de guarnições, saladas e molhos. Realizar o corte e a higienização de legumes, verduras e outros insumos. Efetuar a montagem dos pratos e o controle da saída para o salão. Manter a organização e a limpeza do ambiente de trabalho...

  • Cozinheiro(a) - Recrutamento Ativo

    2 semanas atrás

    Teresina, Piauí, Brasil BuscarVagas - Consultoria Tempo inteiro R$1.500 - R$2.800 por ano

    ATRIBUIÇÕES: Atribuições de acordo com o cargo. REQUISITOS: Ensino Médio Completo Necessário possuir experiência na área Disponibilidade de horário ESCOLARIDADE: Ensino Médio JORNADA: Escala 6×1 BENEFÍCIOS: A combinar Vaga aberta e verificada pelo portal Buscar Vagas em parceria com o site Divulga Vagas Brasil.Ensino Médio

  • Cozinheira – Teresina – PI

    2 semanas atrás

    Teresina, Piauí, Brasil BuscarVagas Tempo inteiro

    Informações da VagaEmpresa: Divulga VagasLocalização: Teresina - PIÁrea de Atuação: AlimentosPrincipais ResponsabilidadesAtividades:Será responsável pelo o preparo de refeições, pela limpeza e organização do setor;E Demais atividades pertinentes ao setor.Requisitos e QualificaçõesRequisitos:É Fundamental possuir experiência na...

  • Cozinheiro – Teresina – PI

    2 semanas atrás

    Teresina, Piauí, Brasil BuscarVagas Tempo inteiro

    Informações da VagaEmpresa: Divulga VagasLocalização: Teresina - PIÁrea de Atuação: AlimentosPrincipais Responsabilidades..Requisitos e QualificaçõesRequisitos:Necessário possuir experiência com sushiEscolaridade: Ensino Médio

  • Cozinheiro(a) – Teresina – PI

    2 semanas atrás

    Teresina, Piauí, Brasil BuscarVagas Tempo inteiro

    Informações da VagaEmpresa: Divulga VagasLocalização: Teresina - PIÁrea de Atuação: AlimentosPrincipais ResponsabilidadesNecessário possuir vasta experiência na área;Desejável ter delicadeza com insumos, vontade de Aprender;Veículo próprio;Requisitos e QualificaçõesNecessário possuir vasta experiência na área;Desejável ter delicadeza com...

  • Cozinheira(a) – Teresina – PI

    2 semanas atrás

    Teresina, Piauí, Brasil BuscarVagas Tempo inteiro

    Informações da VagaEmpresa: Divulga VagasLocalização: Teresina - PIÁrea de Atuação: AlimentosPrincipais ResponsabilidadesAtribuições de acordo com o cargo.Requisitos e QualificaçõesEnsino Médio CompletoNecessário possuir experiência comprovadaDesejável ter agilidade, criatividade, organização e trabalho em equipeBuffet na zona lesteVeículo...