Nutricionista de Produção Hospitalar

Em 2017, a Companhia realizou seu primeiro investimento ao adquirir o Vera Cruz Hospital, localizado na cidade Campinas-SP, que com mais de 80 anos de atuação, é um dos mais tradicionais hospitais da cidade. O hospital atualmente conta com 11 salas cirúrgicas, 08 Leitos de Apoio Cirúrgico, 110 leitos de internação, 14 leitos de UTI Adulto, 10 leitos de Unidade Cardiológica, 10 leitos Semi-intensiva, 16 leitos Maternidade/Alojamento Conjunto, 09 leitos Pediatria e Pronto Socorro 24h. Além de atender mais de 66 especialidades, ter acreditação ONA 3 e ter conquistado em 2025 a importantíssima acreditação da JCI.

Desde então, por meio do Vera Cruz Hospital, aumentamos nossa rede de forma substancial em Campinas e região. Com a inauguração, por exemplo, de serviços novos como os Centros de Oncologia, Neurologia, Cardiologia, Ortopedia, a Unidade de Atenção Primária da Saúde e a criação das unidades avançadas em Indaiatuba.

Além disso, realizamos também a aquisição da Casa de Saúde Campinas, um dos hospitais mais importantes da história da cidade, localizado em um prédio centenário, parte do acervo arquitetônico da cidade. Nesse mesmo processo de consolidação regional, adquirimos também a operadora de saúde Vera Cruz, atualmente denominada 2Care.

A regional faz parte do grupo Hospital Care que em 2017, a união das pessoas com o sonho de transformar a saúde suplementar do Brasil, possibilitou o início da trajetória da companhia. Somos uma holding administradora de serviços de saúde que propõe um modelo inovador de gestão integrada, tendo como objetivo promover o equilíbrio de interesses entre pacientes, médicos, fontes pagadoras, parceiros e acionistas. Para isso, conta com um sistema de saúde completo com hospitais de alta complexidade, laboratórios de exames, planos de saúde e centros médicos.

Como estratégia de atuação, está presente em cidades que funcionam como polos regionais para a gestão de saúde, dentro de três estados, São Paulo, Paraná e Florianópolis. Esse conjunto de operações tem como objetivo nos tornar a melhor Rede de Prestadores de Saúde Privada do Brasil.

Responsabilidades e atribuições

Responsável pela produção de refeições, junto com a equipe;

Liderar equipe operacional, através do processo controle higiênico sanitário, controle de custos na produção de refeições, entrega de dietas, supervisão processos de lactário, interface com equipe nutrição clinica.

Elaborar e implementar cardápios;

Testar preparações com cozinheiros;

Degustar diariamente as preparações;

Supervisionar o fluxo operacional e qualidade das atividades realizadas;

Garantir a higienização das instalações, equipamentos e utensílios;

Elaborar receitas solicitadas;

Auxiliar no desenvolvimento de menus e brindes para eventos;

Aplicar Check List de qualidade;

Monitorar indicadores e Elaborar planos de ação;

Elaborar fluxos, procedimentos e rotinas;

Aplicar treinamentos e orientações para as equipes;

Realizar coberturas de folgas e férias, conforme necessidade do Serviço;

Realizar a gestão de colaboradores da produção.

Requisitos e qualificações

Graduação completa em Nutrição;

Experiência em produção de refeição hospitalar;

Disponibilidade de horário 13 às 19hs - Escala 6x1

Espirito de equipe, pro atividade, inovações

Informações adicionais

Residir em Campinas, Sumaré, Hortolândia, Valinhos, Paulínia ou Monte Mor.

• Plano de Saúde - 2Care Vera Cruz, extensivo a dependentes (coparticipativo e com desconto aos dependentes);
• Plano Odontológico - Amil Dental, extensivo a dependentes (com desconto);
• Vale Alimentação (cartão);
• Refeição no Local com desconto para colaboradores com jornada acima de 6 horas diária;
• VT com desconto de 6% caso seja solicitado;

. Auxílio Creche para mulheres (crianças até 4 anos e 11 meses de idade);

• Seguro de Vida;
• Wellhub (Gympass), extensivo a dependentes;
• Parceria SESC, extensivo a dependentes;
• Participação nos Resultados conforme política e resultados atingidos;
• Bolsa Auxílio para cursos conforme política.
• Plataforma de treinamentos.

Nós, da Hospital Care, acreditamos que unir é a melhor forma de cuidar, então venha fazer parte dessa história.

Conheça as nossas oportunidades e encontre a vaga ideal para você

Aqui você encontrará desafios, cooperação e aprendizado em diversas áreas de atuação.