Coordenador Operacional Padaria

Há 4 dias

Nova Iguaçu, Rio de Janeiro, Brasil Vianense Supermercados Tempo inteiro R$35.000 - R$45.000 por ano

Sobre a Vaga
Estamos em busca de um Coordenador Operacional para Padaria, responsável por liderar e coordenar as operações diárias da padaria, garantindo a qualidade dos produtos, a eficiência dos processos e a satisfação dos clientes. O profissional atuará diretamente na gestão da equipe, controle de estoque, planejamento de produção e cumprimento das normas de segurança alimentar.

Principais Atribuições

  • Coordenar e supervisionar as atividades operacionais da padaria, assegurando o cumprimento dos padrões de qualidade e produtividade.
  • Gerenciar a equipe, promovendo treinamento, desenvolvimento e motivação dos colaboradores.
  • Planejar a produção diária conforme demanda, evitando desperdícios e garantindo a disponibilidade dos produtos.
  • Controlar o estoque de matérias-primas e insumos, realizando pedidos e acompanhando o recebimento.
  • Garantir o cumprimento das normas de higiene, segurança alimentar e regulamentos internos.
  • Monitorar indicadores de desempenho e implementar melhorias nos processos operacionais.
  • Atuar na resolução de problemas e atendimento às demandas dos clientes e da equipe.

Requisitos Obrigatórios

  • Experiência comprovada em coordenação operacional, preferencialmente em padarias ou estabelecimentos do ramo alimentício.
  • Conhecimento em gestão de equipes e processos produtivos.
  • Familiaridade com normas de segurança alimentar e higiene.
  • Habilidade para planejamento e controle de estoque.
  • Boa comunicação e capacidade de liderança.

Requisitos Desejáveis(diferencial)

  • Formação técnica ou superior em Administração, Gastronomia, Engenharia de Alimentos ou áreas correlatas.
  • Conhecimento em sistemas de gestão ERP.
  • Experiência com controle de custos e análise de indicadores de desempenho.
  • Capacitação em boas práticas de fabricação (BPF) e segurança do trabalho.

Benefícios

  • Plano odontológico
  • Seguro de vida
  • Auxílio funeral
  • Refeitórios em todas as lojas
  • Desconto de até 70% em faculdades (titular e dependente)
  • Descontos em produtos da empresa
  • SESC para sua diversão e de seus dependentes :)
  • SENAC (cursos profissionalizantes para sua capacitação e de seus dependentes)

Jornada De Trabalho e Carga Horária
6x1.

  • Coordenador operacional padaria

    Há 4 dias

    Nova Iguaçu, Rio de Janeiro, Brasil SUPERMERCADOS VIANENSE LTDA Tempo inteiro R$30.000 - R$46.150 por ano

    Sobre a vaga:Estamos em busca de um Coordenador Operacional para Padaria, responsável por liderar e coordenar as operações diárias da padaria, garantindo a qualidade dos produtos, a eficiência dos processos e a satisfação dos clientes. O profissional atuará diretamente na gestão da equipe, controle de estoque, planejamento de produção e...

  • Coordenador Operacional Padaria

    Há 17 horas

    Nova Iguaçu, Brasil Vianense Supermercados Tempo inteiro

    Sobre a VagaEstamos em busca de um Coordenador Operacional para Padaria, responsável por liderar e coordenar as operações diárias da padaria, garantindo a qualidade dos produtos, a eficiência dos processos e a satisfação dos clientes.O profissional atuará diretamente na gestão da equipe, controle de estoque, planejamento de produção e cumprimento...

  • Coordenador Operacional Padaria

    Há 22 horas

    Nova Iguaçu, Brasil Vianense Supermercados Tempo inteiro

    Sobre a Vaga Estamos em busca de um Coordenador Operacional para Padaria, responsável por liderar e coordenar as operações diárias da padaria, garantindo a qualidade dos produtos, a eficiência dos processos e a satisfação dos clientes. O profissional atuará diretamente na gestão da equipe, controle de estoque, planejamento de produção e...

  • Coordenador operacional padaria

    Há 5 dias

    NOVA IGUACU, Brasil SUPERMERCADOS VIANENSE LTDA Tempo inteiro

    Sobre a vaga:Estamos em busca de um Coordenador Operacional para Padaria, responsável por liderar e coordenar as operações diárias da padaria, garantindo a qualidade dos produtos, a eficiência dos processos e a satisfação dos clientes. O profissional atuará diretamente na gestão da equipe, controle de estoque, planejamento de produção e...

  • Auxiliar Produção Padaria

    1 semana atrás

    Nova Iguaçu, Brasil Supermercados Vianense Tempo inteiro

    **Sobre a vaga**: A missão do auxiliar operacional de padaria é auxiliar nas atividades de produção, garantindo a qualidade e o bom funcionamento da padaria. Isso inclui auxiliar no preparo de pães e outros produtos, manter a higiene e organização do ambiente de trabalho, e auxiliar no atendimento ao cliente quando necessário. **Principais...

  • Auxiliar Produção Padaria Austin

    2 semanas atrás

    Nova Iguaçu, Brasil Vianense Supermercados Tempo inteiro

    Auxiliar Produção Padaria Austin Vianense Supermercados Sobre a Vaga A missão do auxiliar operacional de padaria é auxiliar nas atividades de produção, garantindo a qualidade e o bom funcionamento da padaria. Isso inclui auxiliar no preparo de pães e outros produtos, manter a higiene e organização do ambiente de trabalho, e auxiliar no atendimento...

  • Coordenador de TI

    Há 5 dias

    Nova Iguaçu, Brasil Vianense Supermercados Tempo inteiro

    Coordenador de TI Estamos em busca de um Coordenador de TI para liderar a equipe de tecnologia da informação, garantindo a eficiência dos sistemas, infraestrutura e suporte técnico. O profissional será responsável por planejar, coordenar e supervisionar projetos de TI, alinhando as estratégias tecnológicas aos objetivos da empresa. Principais...

  • OPERADOR DE LOJA- PADARIA SUPERNOSSO

    1 semana atrás

    Nova Lima, Brasil NORTEARH Tempo inteiro

    Vaga: Operador(a) de loja Padaria Supernosso?? Loja: Vila Da Serra- Nova Lima?? Experiência: Atendimento ou Padaria?? Horário : 13:00 às 21:20h 6x1?? Salário: R$ 1.949,00?? Benefícios: Alimentação na empresa (gratuito) + Vale Transporte?? Após efetivação: prêmio de presença (R$200,00), convênio médico e odontológico, seguro de vida, parcerias...

  • Grente operacional

    3 semanas atrás

    NOVA MUTUM, Brasil C A CHAVES LTDA Tempo inteiro

    O gerente Operacional deve coletar, organizar e analisar dados operacionais, financeiros e estratégicos, transformando-os em indicadores confiáveis que apoiem a alta gestão na tomada de decisões e na melhoria de resultados. Ele será responsável por garantir o bom funcionamento das atividades diárias da loja, atuando diretamente na gestão de pessoas,...

  • Grente operacional

    2 semanas atrás

    Nova Mutum, Brasil Netvagas Tempo inteiro

    O gerente Operacional deve coletar, organizar e analisar dados operacionais, financeiros e estratégicos, transformando-os em indicadores confiáveis que apoiem a alta gestão na tomada de decisões e na melhoria de resultados. Ele será responsável por garantir o bom funcionamento das atividades diárias da loja, atuando diretamente na gestão de pessoas,...

  • Coordenador De Restaurante

    Há 6 dias

    Nova Petrópolis, Brasil Solutions Rh Tempo inteiro

    Restaurante na Serra Gaúcha contrata Coordenador para garantir a excelência operacional do estabelecimento, assegurando a qualidade do atendimento, dos produtos e da experiência do cliente, por meio da gestão eficiente da equipe e do cumprimento dos padrões da marca.Principais Responsabilidades Gestão de Equipe: Coordenar as equipes de salão, cozinha...