Meio Oficial de Cozinha

Há 3 horas

Cordeirópolis, São Paulo, Brasil ebbcceeb-e43b-484e-9afa-2ac2181a8b9d Tempo inteiro R$3.500 - R$7.000 por ano

ATIVIDADES TÍPICAS
*Pratica com supervisão.
Fazer o preparo de pratos;
Auxíliar no processo de cocção e na grelha de carnes;
Auxiliar no pré preparo e preparo de refeições, de acordo com a necessidade do cozinheiro;
Operar aparelhos ou equipamentos de pré preparo e preparo e manipulação dos gêneros alimentícios, aparelhos de aquecimento ou refrigeração sob orientação do cozinheiro ou gestor imediato;
Verificar a qualidade dos gêneros alimentícios, minimizando riscos de contaminação;
Controle de temperatura de alimentos e equipamentos;
Identificação de produtos abertos e manipulados;
Limpeza os equipamanentos;
Retirada de amostras.
Zelar pela higiene, limpeza e organização das instalações, equipamentos e utensílios dos ambientes de trabalho;
Trabalhar em conformidade com as normas e procedimentos técnicos, qualidade,segurança, higiene, saúde e preservação ambiental.

Escolaridade Mínima: Ensino Fundamental (1º grau)

  • Assistência médica
  • Seguro de Vida
  • Vale-transporte
  • Refeição no local
  • Vale-refeição

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