GERENTE DE A&B l RESTAURANTE EM NATAL/RN

1 semana atrás

Natal, Rio Grande do Norte, Brasil Elo Soluções Em Rh Tempo inteiro

Um gerente de A&B (Alimentos e Bebidas) é o profissional responsável por supervisionar e coordenar todas as operações relacionadas aos serviços de alimentação e bebidas em um estabelecimento, como restaurantes, hotéis ou eventos. Suas funções incluem desde o planejamento de cardápios e controle de custos até a gestão de equipes e garantia da satisfação do cliente. 

Principais Responsabilidades:

  • Gestão Operacional: Supervisionar e coordenar todas as atividades relacionadas à cozinha, salão, bar e demais áreas de serviço. 
  • Gestão de Equipe: Liderar, treinar e avaliar a equipe de A&B, garantindo um bom desempenho e motivação. 
  • Gestão de Cardápios: Participar da elaboração e aprovação de cardápios, definindo preços, fichas técnicas e apresentação dos pratos. 
  • Controle de Custos: Monitorar e controlar os custos de alimentos, bebidas e demais insumos, buscando a eficiência e a lucratividade. 
  • Gestão de Estoque: Controlar o estoque de produtos, evitando desperdícios e garantindo o abastecimento adequado. 
  • Atendimento ao Cliente: Assegurar a qualidade do atendimento e a satisfação dos clientes, buscando superar suas expectativas. 

Habilidades e Competências:

  • Liderança: Capacidade de liderar, motivar e desenvolver equipes.
  • Organização: Habilidade para planejar, organizar e coordenar diversas atividades simultaneamente.
  • Comunicação: Capacidade de se comunicar de forma clara e eficaz com a equipe, fornecedores e clientes.
  • Gestão Financeira: Conhecimento em gestão de custos, orçamentos e controle financeiro.
  • Conhecimento Técnico: Familiaridade com técnicas culinárias, bebidas, normas de higiene e segurança alimentar.
  • Visão Estratégica: Capacidade de analisar o mercado, identificar oportunidades e desenvolver estratégias para o crescimento do negócio. 

  • Operador De Caixa – Natal – RN

    Há 2 dias

    Natal, Rio Grande do Norte, Brasil BuscarVagas Tempo inteiro

    Informações da VagaEmpresa: Divulga VagasLocalização: Natal - RNÁrea de Atuação: ComercialPrincipais ResponsabilidadesPara trabalhar com operador de caixa em restauranteRequisitos e QualificaçõesNão será necessário possuir experiência na funçãoEscolaridade: Ensino Médio

  • Assistente De Gerente De Escritório – Natal – RN

    Há 2 dias

    Natal, Rio Grande do Norte, Brasil BuscarVagas Tempo inteiro

    Informações da VagaEmpresa: Divulga VagasLocalização: Natal - RNÁrea de Atuação: OUTROSPrincipais ResponsabilidadesAtribuições:No momento, estamos procurando um Gerente de Front Office Assistant altamente motivado.Como Assistente de Gerente de Front Office, sua função envolverá o suporte ao Gerente de Front Office no gerenciamento diário do...

  • Consultor De Vendas – Natal – RN

    1 semana atrás

    Natal, Rio Grande do Norte, Brasil BuscarVagas Tempo inteiro

    Informações da VagaEmpresa: Divulga VagasLocalização: Natal - RNÁrea de Atuação: EstagiáriosPrincipais ResponsabilidadesAtribuições:A vaga é destinada para consultor de vendas em energia solar no setor fotovoltaico, é direcionada para atender os setores de comércio, indústria, agronegócio e demais setores O local das atividades será na...

  • Líder De Cafeteria – Natal – RN

    Há 2 dias

    Natal, Rio Grande do Norte, Brasil BuscarVagas Tempo inteiro

    Informações da VagaEmpresa: Divulga VagasLocalização: Natal - RNÁrea de Atuação: RestaurantesPrincipais ResponsabilidadesNecessário possuir experiência na área será um diferencialDesejável ter disponibilidade de horárioRequisitos e QualificaçõesNecessário possuir experiência na área será um diferencialDesejável ter disponibilidade de...

  • Operador De Caixa – Natal – RN

    Há 13 horas

    Natal, Rio Grande do Norte, Brasil BuscarVagas - Empregos Brasil Tempo inteiro

    Sobre a EmpresaDivulga VagasLocalização:Natal-RNDetalhes da VagaÁrea de Atuação:ComercialPrincipais ResponsabilidadesPara trabalhar com operador de caixa em restauranteRequisitos e QualificaçõesNão será necessário possuir experiência na funçãoJornada de Trabalho:Horário (a combinar)Salário:Salário da categoriaInformações AdicionaisComissão...

  • Gerente de Academia/ NATAL-RN

    2 semanas atrás

    Natal, Rio Grande do Norte, Brasil ELO SOLUÇÕES EM RH Tempo inteiro

    Gerente de AcademiaLocal: Natal/RNModelo: PresencialContratação: CLTMissão do CargoGerenciar as operações da academia garantindo excelência no atendimento, alto padrão na entrega dos serviços, gestão eficiente da equipe e fortalecimento da experiência do aluno desde o primeiro contato até o dia a dia dentro da unidade.Principais...

  • Assistente De Gerente De Escritório – Natal – RN

    1 semana atrás

    Natal, Rio Grande do Norte, Brasil BuscarVagas - Empregos Brasil Tempo inteiro

    Sobre a EmpresaDivulga VagasLocalização:Natal-RNDetalhes da VagaÁrea de Atuação:OUTROSAtribuiçõesPrincipais Responsabilidades:No momento, estamos procurando um Gerente de Front Office Assistant altamente motivado.Como Assistente de Gerente de Front Office, sua função envolverá o suporte ao Gerente de Front Office no gerenciamento diário do...

  • Promotor De Vendas – Natal – RN

    1 semana atrás

    Natal, Rio Grande do Norte, Brasil cl promotion Tempo inteiro

    Informações da VagaEmpresa: cl promotionLocalização: Natal - RNÁrea de Atuação: VendasPrincipais ResponsabilidadesAtuar como promotor de vendas em Natal / RNRequisitos e QualificaçõesNecessário ter perfil de vendasDesejável ter atuado com produtos financeiros/seguros será um diferencialEscolaridade: Ensino Médio

  • Cozinheiro – Natal – RN

    1 semana atrás

    Natal, Rio Grande do Norte, Brasil BuscarVagas Tempo inteiro

    Informações da VagaEmpresa: Divulga VagasLocalização: Natal - RNÁrea de Atuação: AlimentosPrincipais ResponsabilidadesAtividades inerentes da área.Requisitos e QualificaçõesAtividades inerentes da área.Escolaridade: Ensino Médio

  • Motociclista - Natal/RN

    1 semana atrás

    Natal, Rio Grande do Norte, Brasil Grupo Liberdade Tempo inteiro

    A Adservi está contratando Motociclista para atuar em Natal/RN.Informações da vaga:Cargo: MotociclistaRemuneração: R$ 7,13 por hora (horista)Sexo: IndiferenteLocal de trabalho: Rua Sérgio Severo, 2037 – Lagoa Nova, Natal/RN – CEP Principais atividades:Realizar serviços externos conforme demandaConduzir motocicleta de forma segura e...