Confeiteiro(a)

A CAZAH espera que esse(a) profissional seja responsável pela produção de doces, sobremesas, bolos, tortas, massas e demais produtos de confeitaria, seguindo receitas, padrões de qualidade, higiene e apresentação da empresa, atuando de forma criativa e técnica para garantir produtos consistentes, saborosos e visualmente atrativos.

Escolaridade e experiência

• Ensino médio completo;

• Experiência prévia na função como confeiteiro(a);

Principais atividades

• Preparar massas, recheios, coberturas, caldas e demais preparações de confeitaria;

• Produzir bolos, tortas, sobremesas, doces finos, confeitaria artesanal e industrial conforme cardápio ou pedidos especiais;

• Decorar bolos e doces, garantindo estética, acabamento e padronização;

• Ajustar receitas quando necessário, mantendo o padrão de sabor e textura;

• Controlar tempo de forno, refrigeração e demais equipamentos específicos da confeitaria;

- Auxiliar no desenvolvimento de novos produtos e sugestões de sobremesas;

• Realizar controle de validade e organização de insumos;

• Manter o ambiente de trabalho limpo e seguir normas de higiene e manipulação de alimentos;

• Zelar pelos equipamentos e solicitar manutenção quando necessário;

• Registrar produção, desperdícios e solicitar reposição de materiais.

Nossos benefícios

• Alimentação no local;

• Gratificação por desempenho após completar 1 mês de trabalho;

• Telemedicina após 3 meses de trabalho

• Ambiente confortável e acolhedor com horários flexíveis.

Horário de trabalho

• De terça à domingo das 08h40min às 17h20min.

Local de Trabalho

Rua 716, Várzea, 533, Itapema - Santa Catarina, , Brasil