Gerente Do Ramo Alimentar

Há 3 dias

Belém, Pará, Brasil Centro Medico Agria E Ataide Ltda Tempo inteiro

Responsabilidades:

  • Treinamento de Equipe: Capacitar a equipe de cozinha e brigada de serviço, assegurando a qualidade no atendimento e na operação.
  • Criação de Menus: Desenvolver e elaborar cardápios para os restaurantes do grupo, garantindo o equilíbrio entre sabor, apresentação e custo.
  • Fichas Técnicas: Criar e manter atualizadas as fichas técnicas das receitas.
  • Gestão de Necessidades: Identificar e atender às necessidades técnicas do setor de food service, como equipamentos, mobiliário, utensílios, mão de obra e treinamentos.
  • Coordenação de Atividades: Organizar o fluxo de informações, controlando compras, vendas, quebras, inventário, entre outros.
  • Estratégias de Marketing e Vendas: Sugerir ações para promover produtos e serviços do segmento.
  • Controle de Qualidade: Monitorar e verificar a qualidade dos insumos e ingredientes utilizados.
  • Auditoria Interna: Realizar auditorias internas de produtos e serviços para garantir a excelência dos empreendimentos alimentares do grupo.
  • Gestão do SAC: Padronizar e operar o Serviço de Atendimento ao Cliente, monitorando reclamações e implementando processos de melhoria contínua.
  • Boas Práticas de Fabricação: Supervisionar as práticas de manipulação e fabricação de alimentos, assegurando a segurança alimentar.
  • Eventos Gastronômicos: Elaborar, planejar e coordenar eventos ofertados aos clientes.
  • Relatórios de Desempenho: Apresentar mensalmente relatórios de avaliação de desempenho, abordando indicadores como SAC, CMV, quebras, entre outros.

  • Gerente de Açougue

    Há 5 dias

    Belém, Pará, Brasil GRUPO MATEUS Tempo inteiro

    Supermercado busca profissional Gerente de Açougue em Belém (Doca).O Grupo Mateus é uma das maiores redes de varejo do Brasil, com atuação em supermercados e atacados. A empresa se destaca pela variedade de produtos e pela qualidade no atendimento ao cliente.Responsabilidades:Gerenciar toda a operação do setor de açougue, incluindo produção,...

  • Gerente de cozinha buffet

    Há 5 dias

    Belém, Pará, Brasil LE LYS ESPACO LTDA Tempo inteiro

    Vaga para Gerente de Cozinha de Buffet Descrição:Estamos em busca de um profissional para atuar como Gerente de Cozinha em nosso buffet. O candidato será responsável por supervisionar a equipe de cozinha, garantindo a qualidade dos alimentos servidos e o bom funcionamento das operações.Responsabilidades:Supervisionar e coordenar a equipe de...

  • Gerente de Peixaria

    Há 5 dias

    Belém, Pará, Brasil GRUPO MATEUS Tempo inteiro

    Supermercado busca profissional Gerente de Peixaria em Belém (Doca).O Grupo Mateus é uma das maiores redes de varejo do Brasil, com atuação em supermercados e atacados. A empresa se destaca pela variedade de produtos e pela qualidade no atendimento ao cliente.Responsabilidades:Gerenciar toda a operação do setor de peixaria, incluindo recebimento,...

  • Gerente de Rotisseria

    Há 5 dias

    Belém, Pará, Brasil GRUPO MATEUS Tempo inteiro

    Supermercado busca profissional Gerente de Rotisseria em Belém (Doca).O Grupo Mateus é uma das maiores redes de varejo do Brasil, com atuação em supermercados e atacados. A empresa se destaca pela variedade de produtos e pela qualidade no atendimento ao cliente.Responsabilidades:Gerenciar toda a operação do setor de rotisseria, incluindo preparação,...

  • Auxiliar De Cozinha

    2 semanas atrás

    Belém, Pará, Brasil PIZZA DO JEGUE Tempo inteiro

    Uma empresa do ramo alimentício, reconhecida pela qualidade de seus produtos e pela agilidade no atendimento ao cliente. Guiada pelos valores Amor, Alegria e Diversão, a empresa valoriza um ambiente de trabalho leve, colaborativo e focado em oferecer a melhor experiência aos seus clientes, sempre com excelência no serviço e comprometimento da...

  • Gerente de Restaurante

    1 semana atrás

    Belém, Pará, Brasil RM Consultoria Tempo inteiro

    Vaga: Líder de Cozinha – HamburgueriaLocal: Shopping Boulevard BelémEscala: 6x1Salário: R$3.300,00Benefícios: Vale-refeição + Vale-transporte + BonificaçõesResponsabilidades:Liderar a equipe de cozinha e garantir o padrão de qualidade dos produtos.Auxiliar nos processos de abertura e fechamento da cozinha.Controlar estoque, insumos e realizar...

  • Gerente operacional

    1 semana atrás

    Belém, Pará, Brasil Pizza do Jegue Tempo inteiro

    APizza do Jeguebusca um(a)Gestor(a) de Operações de Pizzariacom forte perfil de liderança, visão sistêmica e foco em resultados. O profissional será responsável pela gestão completa da operação, incluindo equipe, indicadores de desempenho (KPIs), controle de custos, qualidade dos produtos e padronização de processos. Atuará de forma estratégica...

  • Comprador(a) Júnior

    Há 5 dias

    Belém, Pará, Brasil Assaí Atacadista Tempo inteiro

    Somos uma empresa que cuida da Nossa Gente, zela pela simplicidade, valoriza o Ser Humano e acredita no poder da diversidade e inclusão. Estamos com uma posição deComprador(a) Júnior,também aberta para inscrição de Pessoa com Deficiência.Já pensou em trabalhar na empresa de atacado de autosserviço que mais cresce no Brasil, uma das maiores...

  • Assistente

    2 semanas atrás

    Belém, Pará, Brasil BRAEL DO BRASIL ELETRONICA LTDA Tempo inteiro

    Responsabilidades:Tradução e Interpretação: Apoiar o Gerente Regional na comunicação com clientes (Tradução simultânea e documental). Fluência em Chinês ou Inglês é essencial.Gestão de Canais: Auxiliar na expansão de canais, gestão diária de clientes e suporte à gestão de equipe.Reuniões: Participar pontualmente de reuniões internas e...

  • Gerente de Compras

    1 semana atrás

    Belém, Pará, Brasil Milano Materiais de Construção Tempo inteiro

    Responsável por gerenciar a carteira de fornecedores, garantindo as melhores condições de compra em termos de preço, qualidade e atendimento.Perfil estratégico, forte capacidade de negociação e liderança, atuando diretamente no planejamento de compras, controle de estoque e gestão de margens.Requisitos:Ensino superior completo;Experiência...