Técnico em Nutrição

Há 6 dias


São José dos Campos, São Paulo, Brasil Exal - Excelência em Alimentação e Facilities Tempo inteiro R$36.000 - R$42.000 por ano

ATIVIDADES:
Responder, orientar e acompanhar a elaboração, preparo, cocção, distribuição e servimento;
Supervisionar o serviço inerente à sua Unidade Gerencial;
Manter contato com clientes e preposto(s);
Receber e conferir itens adquiridos, observando quantidades, preços, prazos e qualidade;
Controlar a saída dos produtos e elaborar pedidos;
Executar e analisar diariamente os itens de controle do restaurante;
Efetuar lançamento das notas fiscais nos controles existentes;
Controlar as quantidades físicas existentes em relação aos controles;
Desenvolver programa de educação alimentar para os clientes;
Acompanhar o custo diário das refeições;
Elaborar e/ou alterar cardápios e dietas alimentares;
Participar juntamente com o Supervisor de área, de reuniões
para avaliação do serviço de alimentação com os clientes e de desenvolvimento de fornecedores;
Analisar os índices de resto Ingesta e sobras limpas;
Supervisionar, juntamente com o Supervisor de área, os serviços inerentes à manutenção e conservação dos equipamentos da Unidade;
Executar outras atividades afins.
Disponibilidade para atuar em turnos.
Formação:
Técnico em nutrição completo.

Escolaridade Mínima: Curso Técnico

Formação desejada:

  • Nutrição, Ensino Superior

Habilitação para dirigir: B

Veículo próprio

Disponibilidade para viajar

  • PLANO ODONTOLÓGICO DENTAL UNI
  • SEGURO DE VIDA EM GRUPO
  • PLANO DE SAÚDE UNIMED
  • KIT MATERIAL ESCOLAR
  • KIT NATALIDADE
  • PLR-PARTICIPAÇÃO NOS LUCROS E RESULTADOS-SEMESTRAL
  • CESTA BÁSICA PAGA EM CARTÃO ALIMENTAÇÃO TICKET
  • VALE TRANSPORTE


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    Técnico em Nutrição para produção em Unidade Hospitalar Salário:R$ 2. 800,00 Escala:12x36 Horário:06:30 às 18:30 Requisitos Acompanhamento da Produção e serviço de refeições em Cozinha Industrial. Liderança de equipes Elaboração de cardápios Registro de procedimentos Conhecimento Técnico em Boas Práticas de Manipulação de alimentos e...


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    Salário: A combinar Requisitos Acompanhamento da Produção e serviço de refeições em Cozinha Industrial. Liderança de equipes Elaboração de cardápios Registro de procedimentos Conhecimento Técnico em Boas Práticas de Manipulação de alimentos e normas de segurança alimentar. Controle de Qualidade e Higiene. Formação Acadêmica Não informado...


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    1 day ago Be among the first 25 applicants Get AI-powered advice on this job and more exclusive features. Overview Técnico em Nutrição para produção em Unidade Hospitalar Salário: A combinar | Escala: 12x36 | Horário: 06:30 às 18:30 Requisitos Acompanhamento da Produção e serviço de refeições em Cozinha Industrial. Liderança de equipes...


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