
Sub chefe de cozinha
Há 2 dias
Sobre a empresa
A Hachimitsu é uma confeitaria com sede no norte do Paraná. Possui 20 anos no mercado, e tem a missão de servir com excelência nossos clientes, ofertando produtos de qualidade.
Descrição da vaga
O subchefe será responsável pelo bom funcionamento da cozinha. Tendo como apoio os líderes de setores, será o ponto principal para desenvolvimento e entrega da equipe, além de ser o elo entre cozinha e demais setores.
Buscamos um subchefe que goste do que faz, que saiba desenvolver sua equipe para que o trabalho seja realizado de forma harmônica e correta, respeitando processos e padrões estabelecidos. Por se tratar de uma peça fundamental para o funcionamento, o candidato deve ter disponibilidade de horário.
Suas principais funções serão:
- controle de estoque
- capacitação e treinamento de colaboradores
- supervisão da equipe
- supervisão do ambiente de trabalho garantindo a segurança alimentar
- implantação de processos
- produção de insumos/pratos
- elaboração de melhorias na cozinha
- solução de problemas
Habilidades
- espírito de liderança
- comunicação clara e assertiva
- responsabilidade
- comprometimento
- espírito de equipe
- olhar crítico e analítico
- saber trabalhar sob pressão
Competências técnicas
- conhecimento em cozinha quente
- conhecimento básico em panificação
- conhecimento básico em confeitaria
- gestão de equipe
Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT
Pagamento: a partir de R$2.300,00 por mês
Benefícios:
- Convênios e descontos comerciais
- Vale-alimentação
- Vale-transporte
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Sub Chefe Cozinha
3 semanas atrás
Curitiba, Paraná, Brasil ATRIO HOTEL MANAGEMENT Tempo inteiroSub Chefe Cozinha - GRAND MERCURE CURITIBA RAYON Join to apply for the Sub Chefe Cozinha - GRAND MERCURE CURITIBA RAYON role at ATRIO HOTEL MANAGEMENT Sub Chefe Cozinha - GRAND MERCURE CURITIBA RAYON 1 day ago Be among the first 25 applicants Join to apply for the Sub Chefe Cozinha - GRAND MERCURE CURITIBA RAYON role at ATRIO HOTEL MANAGEMENT No mercado...
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Sub Chef de Cozinha
1 semana atrás
Curitiba, Paraná, Brasil Club Athletico Paranaense Tempo inteiroO **Club Athletico Paranaense** está buscando Sub Chef de Cozinha para atuar na **Ligga Arena**.**Responsabilidades e atribuições**- Capacidade de delegar;- Auxiliar o Chef na elaboração do cardápio visando a melhor harmonização dos diversos pratos oferecidos no menu;- Fazer cumprir a linha de produção incluindo a quantidade que deverá ser...
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Chefe de Cozinha
1 semana atrás
Curitiba, Paraná, Brasil Lamac recrutamentos e RH Tempo inteiroChefe para restaurante médio porteMassas, carnes, sanduichesconceito Bistrôgerenciar equipe da cozinha. Controlar e dirigir o processo de preparação de pratos e quaisquer outras atividades relacionadas, garantindo a variedade e a qualidade do que é servido. Apoio desde a inauguração, apoio no preparo de cardápio e ficha técnicaexperiência mínima...
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Chefe De Cozinha
1 semana atrás
Curitiba, Paraná, Brasil Lamac Recrutamentos E Rh Tempo inteiroChefe para restaurante médio porteMassas, carnes, sanduichesconceito Bistrôgerenciar equipe da cozinha.Controlar e dirigir o processo de preparação de pratos e quaisquer outras atividades relacionadas, garantindo a variedade e a qualidade do que é servido.Apoio desde a inauguração, apoio no preparo de cardápio e ficha técnicaexperiência mínima de...
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Sub Chef de Cozinha
3 semanas atrás
Curitiba, Paraná, Brasil Alife Nino Tempo inteiro**Missão do Cargo**O cozinheiro líder é quem gerencia todas as atividades operacionais dentro de uma cozinha e as administrativas na ausência do Chef, desde o recebimento de mercadoria até a preparação dos pratos. Responsável na coordenação da equipe de cozinha, verificação da qualidade e apresentação dos pratos, supervisão das boas práticas...
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Sub Chefe de Cozinha
2 semanas atrás
Curitiba, Paraná, Brasil MERCURE Tempo inteiro**Descrição da vaga**OBJETIVO PRINCIPAL DO CARGOCoordenar as atividades da cozinha, garantindo a qualidade dos produtos e serviços, em seu turno de trabalho, seguindo instruções do Chefe de Cozinha e de acordo com os padrões da marca e de segurança alimentar exigidos.PRINCIPAIS ATRIBUIÇÕES E RESPONSABILIDADESAdministrar e coordenar as atividades da...
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Sub Chef
3 semanas atrás
Curitiba, Paraná, Brasil FAZENDA CHURRASCADA CURITIBA Tempo inteiroFazenda Churrascada Curitiba - Sub Chefe com experiência em ParrillaVenha fazer parte da nossa equipe_- _DISPONIBILIDADE PARA O HORÁRIO_- _Salário de R$ 3106,00 + Composição de taxa de atendimento_- _Escala 6x1_Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLTSalário: a partir de R$3.106,60 por mês**Benefícios**:- Vale-transporteHorário de trabalho:- Dias...
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Chef de Cozinha Líder
2 semanas atrás
Curitiba, Paraná, Brasil beBeeCulinário Tempo inteiro R$4.500 - R$6.000Descrição do CargoO cargo de Sub Chefe de Cozinha visa uma figura de liderança para a cozinha, responsável por gerenciar efetivamente a equipe e garantir a qualidade dos pratos.ResponsabilidadesAlocar recursos humanos para alcançar metas;Mantê-la apresentação dos pratos consistentes e altamente qualificados;Manter o controle sobre estoque e pedido de...
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Chefe de Cozinha
2 semanas atrás
Curitiba, Paraná, Brasil Glasses Gestão de Talentos Tempo inteiroAtividades: Coordenar a equipe de cozinha, distribuir as tarefasRequisitos: Experiência como chefe de cozinhaBenefícios: vale - transporteCafé da manhã ou café da tarde- Vale transporte- Após de 3 meses você terá direito ao Cartão Siga Cred para comprasO valor utilizado no cartão virá descontado na folha de pagamento, mas antes de descontar damos...
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Chefe de Cozinha
1 semana atrás
Curitiba, Paraná, Brasil Centro de Curitiba Tempo inteiro**Resumo do cargo**:Responsável por liderar a cozinha e toda a operação culinária do restaurante. Planeja cardápios, supervisiona a equipe, garante a qualidade dos pratos, controla custos e assegura o cumprimento de normas sanitárias e de segurança alimentar.**Principais responsabilidades**:- Criar e atualizar cardápios conforme a proposta do...