Sub chefe de cozinha

Há 2 dias


Curitiba, Paraná, Brasil Hachimitsu Curitiba Tempo inteiro R$22.000 - R$28.000 por ano

Sobre a empresa

A Hachimitsu é uma confeitaria com sede no norte do Paraná. Possui 20 anos no mercado, e tem a missão de servir com excelência nossos clientes, ofertando produtos de qualidade.

Descrição da vaga

O subchefe será responsável pelo bom funcionamento da cozinha. Tendo como apoio os líderes de setores, será o ponto principal para desenvolvimento e entrega da equipe, além de ser o elo entre cozinha e demais setores.

Buscamos um subchefe que goste do que faz, que saiba desenvolver sua equipe para que o trabalho seja realizado de forma harmônica e correta, respeitando processos e padrões estabelecidos. Por se tratar de uma peça fundamental para o funcionamento, o candidato deve ter disponibilidade de horário.

Suas principais funções serão:

  • controle de estoque
  • capacitação e treinamento de colaboradores
  • supervisão da equipe
  • supervisão do ambiente de trabalho garantindo a segurança alimentar
  • implantação de processos
  • produção de insumos/pratos
  • elaboração de melhorias na cozinha
  • solução de problemas

Habilidades

  • espírito de liderança
  • comunicação clara e assertiva
  • responsabilidade
  • comprometimento
  • espírito de equipe
  • olhar crítico e analítico
  • saber trabalhar sob pressão

Competências técnicas

  • conhecimento em cozinha quente
  • conhecimento básico em panificação
  • conhecimento básico em confeitaria
  • gestão de equipe

Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT

Pagamento: a partir de R$2.300,00 por mês

Benefícios:

  • Convênios e descontos comerciais
  • Vale-alimentação
  • Vale-transporte

  • Sub Chefe Cozinha

    1 semana atrás


    Curitiba, Paraná, Brasil ATRIO HOTEL MANAGEMENT Tempo inteiro R$40.000 - R$60.000 por ano

    No mercado desde 1988, aAtrio Hotel Managementé especializada no desenvolvimento, implantação e gerenciamento de hotéis de negócios e lazer.Possui um modelo único de negócios que associa marcas hoteleiras internacionais a um sistema de gestão focado no retorno para o investidor e a manutenção do seu patrimônio.Atualmente a Atrio conta com mais de...

  • chef de cozinha

    2 semanas atrás


    Curitiba, Paraná, Brasil Casa Bertelli Tempo inteiro R$36.000 - R$42.000 por ano

    Estamos em busca de um chef de cozinha para um restaurante de Hotel, próximo ao Parque Barigui. Deve ter experiência em gestão de cozinhas, buffet por kg e pratos a La Carte.Deve adorar desafios, pois estamos em processo de implantação de uma nova unidade. O restaurante contempla café da manhã, almoço e jantar. Além de eventos quando ocorrerem.O...

  • Chefe de Cozinha

    Há 10 horas


    Curitiba, Paraná, Brasil Pabum RH Tempo inteiro R$36.000 - R$72.000 por ano

    Estamos em busca de um Chefe de cozinha para integrar nossa equipe em uma renomada hamburgueria localizada no São Bráz, em Curitiba/PR.Responsabilidades: Liderar time na cozinha.Preparar mise en place (bancada de preparo)Preparação de pratos quentes como risotos, parmegiana, saladas, sopas e sobremesas.Manter o ambiente de trabalho organizado e...

  • Auxiliar de cozinha

    Há 2 dias


    Curitiba, Paraná, Brasil Casa Getulio Restaurante Tempo inteiro R$30.000 - R$36.000 por ano

    Estamos contratando Auxiliar de Cozinha para restaurante por quilo. Buscamos uma pessoa ágil, responsável e comprometida, com experiência comprovada na função, requisito indispensável para a vaga. Também gostaríamos que tivesse experiência com fritadeira. A rotina envolve auxiliar no pré-preparo, higienização, organização e pequenas produções...

  • Auxiliar de Cozinha

    Há 2 dias


    Curitiba, Paraná, Brasil Circuito Atacadista Tempo inteiro R$1.895 - R$20.950 por ano

    Local: R. João Bettega, CICSalário: Salário + Bônus Assiduidade + Bônus LojaHorário: 8:00 às 16:20 (1h10 de intervalo)Benefícios oferecidos:Vale TransportePrêmio por assiduidade e produtividadeRefeição no Local (sem desconto)Convênio com farmáciaPrograma de formação corporativaConvênio com faculdades.Descrição da Vaga:Estamos em busca de...

  • Chefe De Cozinha

    2 semanas atrás


    Curitiba, Paraná, Brasil BuscarVagas - Consultoria Tempo inteiro R$40.000 - R$60.000 por ano

    ATRIBUIÇÕES: Cria e elabora pratos e cardápios, atuando direta e indiretamente na preparação dos alimentos. Gerencia brigada de cozinha e planeja as rotinas de trabalho. Pode gerenciar, ainda, os estoques e atuar na capacitação de funcionários. REQUISITOS: Com experiência comprovada em a la carte. ESCOLARIDADE: Ensino Médio JORNADA: Disponibilidade...


  • Curitiba, Paraná, Brasil Deville Hoteis e Turismo Ltda Tempo inteiro R$30.000 - R$36.000 por ano

    Auxiliar a equipe de cozinha, assistentes, cozinheiro e chef nas atividades em geral, como organização e higienização do ambiente e de alimentos, corte de legumes, temperos, desejável ter noções de técnicas de segurança na manipulação de alimentos.Ensino Fundamental Completo;Noções de higienização de alimentos e utensílios de...

  • auxiliar de cozinha

    Há 2 dias


    Curitiba, Paraná, Brasil CASA DO PRODUTOR Tempo inteiro R$24.624 - R$25.320 por ano

    O Auxiliar de Cozinha é responsável por auxiliar os chefs e cozinheiros na preparação de alimentos, manter a organização e limpeza da cozinha e garantir a qualidade dos pratos servidos.Principais Responsabilidades:Preparar ingredientes para as receitas;Auxiliar na preparação e cozimento de alimentos;Manter a cozinha organizada e limpa;Seguir as...

  • Chef De Cozinha

    2 semanas atrás


    Curitiba, Paraná, Brasil BuscarVagas - Consultoria Tempo inteiro R$1.500 - R$3.000 por ano

    ATRIBUIÇÕES: Atividades: Cozinhar, elaborar cardápios de acordo com as necessidades dos eventos a serem realizados, criar pratos, elaborar das fichas técnicas, administrar do estoque, administrar dos utensílios, coordenar a equipe de cozinha, assegurar a qualidade e apresentação dos pratos, supervisionar as boas práticas de higiene e segurança,...

  • Auxiliar de Cozinha

    Há 4 horas


    Curitiba, Paraná, Brasil Pabum RH Tempo inteiro R$18.000 - R$36.000 por ano

    Buscamos auxiliar de cozinha para integrar em uma renomada rede de restaurantes especializada em pratos à la carte, localizada no bairro Vila Izabel em Curitiba/PRResponsabilidades: Preparar e cortar os alimentos conforme as instruções do cozinheiro e do chef de cozinha, seguindo rigorosamente os padrões de qualidade estabelecidos.Contribuir na montagem...