Barman (DINO/MO)

Pronto(a) para acelerar na nossa escuderia dos sabores?

Como Barman no Grupo FIT, você será parte essencial do nosso circuito de experiências, garantindo que cada drink e coquetel servido cruze a linha de chegada com sabor, equilíbrio e apresentação impecável.

Seu papel é fundamental para que cada atendimento se torne memorável, com ritmo, agilidade e criatividade.

Responsabilidades e atribuições

Como Barman no Grupo FIT, você será o responsável por preparar e servir bebidas alcoólicas e não alcoólicas, garantindo qualidade, padronização e apresentação impecável. Seu papel é essencial para transformar cada atendimento em uma experiência única e saborosa.

Preparação e Qualidade

• Preparar e servir bebidas, coquetéis e drinks especiais com precisão, criatividade e padrão impecável.
• Conhecer e dominar técnicas de mixologia, cardápio de bebidas e fichas de preparo, garantindo consistência na entrega.
• Sugerir novidades e criações ao cardápio, contribuindo para a inovação e experiência do cliente.

Organização e Fluxo

• Manter o bar limpo, organizado e abastecido durante todo o turno.
• Controlar estoque, insumos e utensílios, garantindo eficiência e evitando desperdícios.
• Zelar pelo cumprimento das normas de segurança, higiene e boas práticas do Grupo FIT.

Atendimento e Experiência do Cliente

• Atender clientes de forma cordial, apresentando opções de bebidas e esclarecendo dúvidas com simpatia e atenção.
• Trabalhar em sintonia com a equipe do salão, garantindo agilidade e fluidez no serviço.
• Contribuir para que cada visita seja memorável, transformando o bar em um verdadeiro ponto de experiência do cliente.

Requisitos e qualificações

Buscamos um profissional que se identifique com nosso propósito e tenha as seguintes qualificações:

• Organizacionais: Disciplina que nos fortalece, Segurança em cada atitude, Gratidão que nos conecta, Vibração que inspira.
• Habilidades: Mixologia, Criatividade, Atendimento, Organização, Agilidade, Comunicação, Proatividade, Resiliência, Disciplina, Apresentação.
• Comportamentais: Simpatia, Inteligência emocional, Empatia, Proatividade, Foco no cliente.
• Conhecimentos: Técnicas de preparo de drinks e coquetéis, controle de estoque e insumos, atendimento ao cliente, boas práticas de higiene e segurança.
• Vivência desejável: Experiência prévia como barman ou bartender, conhecimento e habilidade para criar e sugerir novos coquetéis.

Informações adicionais

Local de Atuação: Restaurante Dino - Morumbi

Salário: R$2.050,00

Benefícios: Vale transporte + refeição no local+ gorjeta

Escala: 6x1 (1 folga semanal + 1 domingo/mês).

Turnos disponíveis:

• Tarde: 16h00 às 00h20

Há mais de 25 anos, o Grupo FIT conecta pessoas através da gastronomia e do atendimento de excelência. Nosso portfólio reúne marcas reconhecidas, como Living HNK, Rokkon Comida Oriental, Qualycon, Fit Food e Kopenhagen, presentes em aeroportos e pontos estratégicos pelo Brasil.

Nossa cultura é movida por quatro valores que nos fortalecem: disciplina, segurança, gratidão e vibração. Trabalhamos com foco no cliente, mas com o mesmo cuidado voltado para quem faz tudo acontecer: nossos colaboradores. Aqui, o ambiente é colaborativo, leve e cheio de oportunidades para quem quer crescer.

No Grupo FIT, cada desafio é uma chance de aprendizado, cada conquista é celebrada e cada profissional é valorizado por suas entregas. Estamos sempre em busca de pessoas que compartilhem do nosso propósito e queiram contribuir para criar experiências únicas.

Se você quer trabalhar em um lugar que reconhece talentos, investe no desenvolvimento e acredita no poder do bom atendimento, seu próximo passo começa aqui. Veja as oportunidades abertas e venha fazer parte dessa jornada.