Encarregado/a de Produção

Há 11 horas

São Paulo, São Paulo, Brasil RITZ MARKET PLACE RESTAURANTE LTDA Tempo inteiro R$40.000 - R$51.641 por ano

O Restaurante Ritz contrata: Encarregado(a) / Líder de Produção.

Estamos em busca de um profissional dinâmico e organizado para liderar a equipe de cozinha e garantir a qualidade de nossos serviços.

Requisitos (obrigatórios)

  • Experiência anterior na liderança de equipes de cozinha.
  • Conhecimento em normas de Vigilância Sanitária e gestão de estoque.
  • Habilidade para resolução de problemas e trabalho em equipe.
  • Ter disponibilidade para mudança de turno/horário e/ou loja, respeitando a permanência mínima de 3 meses na função atual.

Quais serão as suas principais responsabilidades no cargo?

  • Coordenar a equipe de cozinha, incluindo integração e avaliação de desempenho dos colaboradores.
  • Supervisionar a produção de alimentos, garantindo a qualidade, apresentação e tempo de saída dos pratos.
  • Gerir o controle de matéria-prima, padrões de qualidade, perdas e desperdícios.
  • Acompanhar recebimento, armazenamento e contagem mensal do estoque, junto ao estoquista.
  • Planejar e requisitar compras de matérias-primas e utensílios de cozinha.
  • Garantir a higiene, limpeza e organização das instalações, equipamentos e locais de armazenamento, além de supervisão de etiquetagem.
  • Preencher e controlar documentos legais exigidos pela Vigilância Sanitária e nutricionistas.
  • Promover um ambiente de trabalho saudável e alinhado às normas da empresa.
  • Executar tarefas culinárias mais complexas.

Mais detalhes da vaga:

Horário: A combinar.

Salário: R$ 5.164,16 + Gorjetas

Local de trabalho: A combinar. Possuímos três unidades (Alameda Franca, Shopping Iguatemi e Shopping Market Place).

Se você é apaixonado por gastronomia, liderança e busca um desafio em um ambiente de excelência, esta oportunidade é para você

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E-mail:

Tipo de vaga: Efetivo CLT

Pagamento: R$5.164,16 por mês

Benefícios:

  • Seguro de vida
  • Vale-transporte

Pergunta(s) de seleção:

  • Você tem disponibilidade para atuar no período noturno (até 00h20)?
  • A nossa vaga é para atuar na produção da cozinha, podendo auxiliar ou assumir o controle das praças, se necessário (quentes e frias). Você possui experiência nessa atuação?

Escolaridade:

  • Ensino Superior cursando ou interrompido (Preferencial)

  • Encarregado de Produção

    2 semanas atrás

    São Paulo, São Paulo, Brasil Instituto de Pesquisa e Reaproveitamento de Resíduos Sólidos Tempo inteiro

    Encarregado de produção para cidade de Santa Bárbara d'Oeste.profissional ira realizar:- gestão pessoal na linha de produção;- delegar atividades do dia;- acompanhar o desempenho das atividades delegadas, corrigir, orientar.- feedback para superiores;- melhoria continua;- seguir orientações dos superiores entre outras funções pertinentes a...

  • Encarregado de Produção

    4 semanas atrás

    São Paulo, São Paulo, Brasil MIRANDA REIS CONFECÇÕES LTDA Tempo inteiro

    IMPRESCINDIVEL QUE TENHA EXPERIÊNCIA COMPROVADA ANTERIORMENTE NA FUNÇÃO.SERÁ RESPONSÁVEL EM ACOMPANHAR E CONTROLAR TODO PROCESSO DE PRODUÇÃO DA FÁBRICA DE ROUPAS. COORDENAÇÃO DE EQUIPES INTERNA, CONTATO COM PRESTADORES DE SERVIÇOS.CANDIDATAR-SE APENAS COM EXPERIÊNCIA E CONHECIMENTO NA ÁREA TÊXTIL PARA EXERCER A FUNÇÃO.SALÁRIO Á COMBINARTipo...

  • Encarregado de Produção

    2 semanas atrás

    São Paulo, São Paulo, Brasil JANAHINA MORENA CALÇADOS Tempo inteiro

    Gerenciar e acompanhar as etapas do processo de produção dos calçados junto aos auxiliares de montagem, manter a operação dentro do cronograma e os padrões de qualidade.Necessário:Experiência na área fabrilAgilidade, bom relacionamento e habilidade para trabalho em grupo, dedicação, responsabilidade, respeito, comprometimento e...

  • Encarregada de Produção

    2 semanas atrás

    São Paulo, São Paulo, Brasil Parma Consultoria Tempo inteiro

    **Encarregada de Produção****Salário**:R$3.000,00**Benefícios**: Vale-transporte + Cesta básica**Horário**: Segunda à Sexta-feira das 07:12 às 17:00**Cidade**: Ribeirão Preto/SP**Pré-requisitos**:- Ensino médio completo, superior será um diferencial;- Conhecimento em pacote office;- Experiência em liderança de equipe;- Experiência em processo...

  • Encarregado de Produção

    2 semanas atrás

    São Paulo, São Paulo, Brasil Oficina do Ferro Serralheria Tempo inteiro

    Vaga para Encarregado de Produção ( SERRALHERIA EM FERRO )Indispensavel conhecimento em todo tipo de serviço de Serralheriaconhecimento em gerenciamento de pessoas e obrasTipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLTSalário: R$1.248,00 - R$5.593,00 por mês**Benefícios**:- Vale-transporteHorário de trabalho:- De segunda à sexta-feira- Turno de 8...

  • Encarregado de Produção

    2 semanas atrás

    São Paulo, São Paulo, Brasil PROTENDIT Tempo inteiro

    Acompanhamento das atividades diárias das obras;Gestão da equipe de produção, distribuindo tarefas e garantindo o cumprimento dos prazos;Garantir a qualidade dos produtos fabricados, seguindo os padrões estabelecidos pela empresa;Liderar pessoas e processos;Monitorar, orientar e avaliar os processos de produção.Desejável experiência prévia e...

  • Encarregado de Produção

    2 semanas atrás

    São José dos Campos, São Paulo, Brasil RHi Gestão de Pessoas Tempo inteiro

    **Descrição**:Consultoria de Recrutamento e Seleção admite Encarregado de Produção em São José (Centro).**Responsabilidades**:Irá atuar em fábrica de vidros realizando as seguintes atividades. Coordenar e gerir as atividades de produção. Garantir que todos os funcionários sejam treinados, envolvidos e geridos de forma eficaz. Garantir que os...

  • Encarregado de Produção

    3 semanas atrás

    São José dos Campos, São Paulo, Brasil RHi Gestão de Pessoas Tempo inteiro

    **Descrição**:Consultoria de Recrutamento e Seleção admite Encarregado de Produção em São José (Serraria).**Responsabilidades**:Irá atuar em fábrica de vidros, realizando as seguintes atividades: Coordenar e gerir as atividades de produção. Garantir que todos os funcionários sejam treinados, envolvidos e geridos de forma eficaz. Garantir que os...

  • Encarregado de Produção

    1 semana atrás

    São Paulo, São Paulo, Brasil Grupo Jacto Tempo inteiro

    Encarregado de Produção - Segundo Turno**REQUISITOS OBRIGATÓRIOS**:- Ensino técnico concluído em Mecânica de Usinagem ou superior concluído em Engenharia de Produção, Engenharia de Produção Mecânica ou áreas correlatas;- Vivência com processos de micro usinagem;- Conhecimentos específicos de maquinários de usinagem, como Torno Cabeçote...

  • Encarregado de Produção

    4 semanas atrás

    São Paulo, São Paulo, Brasil Prestem Recursos Humanos Tempo inteiro

    **ENCARRGADO DE PRODUÇÃO (ramo alimentício)****Requisitos**:- Ensino Médio Completo;****- Experiência anterior como encarregada no ramo alimentício;****- Disponibilidade de horário;****- Residir SOMENTE em Taubaté.**Tipo de vaga: Efetivo CLTSalário: R$2.000,00 - R$2.200,00 por mês**Benefícios**:- Auxílio-combustível- Vale-alimentação-...