Encarregada de Padaria e Cafeteria
Há 15 horas
Responsável pela supervisão das operações diárias da padaria e cafeteria, garantindo a qualidade dos produtos, excelência no atendimento ao cliente, controle de estoque e gestão da equipe. Deve assegurar que todos os processos estejam em conformidade com as normas de higiene, segurança e qualidade, visando atender às metas estabelecidas e proporcionar uma experiência positiva para os clientes.
Principais Responsabilidades:
- Supervisionar e coordenar as atividades da padaria e cafeteria garantindo a eficiência e organização dos processos;
- Acompanhar a produção e exposição de produtos, zelando pela qualidade, frescor e apresentação;
- Garantir a limpeza e organização do ambiente de trabalho;
- Monitorar o atendimento ao cliente, assegurando a excelência e resolução de possíveis reclamações;
- Estimular boas práticas de relacionamento entre os colaboradores e os clientes;
- Controlar o estoque de insumos, fazendo pedidos e acompanhando a reposição para evitar faltas ou excessos;
- Verificar a validade dos produtos e manter o controle de desperdícios;
- Liderar, treinar e motivar a equipe, promovendo o desenvolvimento profissional e o alinhamento com os objetivos da empresa;
- Planejar escalas de trabalho e folgas;
- Acompanhar o desempenho da equipe, aplicando feedbacks e ações corretivas quando necessário;
- Assegurar o cumprimento das normas de higiene, segurança alimentar e legislação trabalhista;
- Realizar checklists e auditorias internas para manter o padrão exigido.
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Encarregada De Padaria E Cafeteria
1 semana atrás
Olinda, Brasil Comercial De Alimentos Zona Norte Ltda Tempo inteiroResponsável pela supervisão das operações diárias da padaria e cafeteria, garantindo a qualidade dos produtos, excelência no atendimento ao cliente, controle de estoque e gestão da equipe.Deve assegurar que todos os processos estejam em conformidade com as normas de higiene, segurança e qualidade, visando atender às metas estabelecidas e...
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Encarregada de padaria e cafeteria
3 semanas atrás
OLINDA, Brasil COMERCIAL DE ALIMENTOS ZONA NORTE LTDA Tempo inteiroResponsável pela supervisão das operações diárias da padaria e cafeteria, garantindo a qualidade dos produtos, excelência no atendimento ao cliente, controle de estoque e gestão da equipe. Deve assegurar que todos os processos estejam em conformidade com as normas de higiene, segurança e qualidade, visando atender às metas estabelecidas e...
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Encarregada de Padaria e Cafeteria
3 semanas atrás
Olinda, Brasil Supermercado Kanela Tempo inteiroOverview Responsável pela supervisão das operações diárias da padaria e cafeteria, garantindo a qualidade dos produtos, excelência no atendimento ao cliente, controle de estoque e gestão da equipe. Deve assegurar que todos os processos estejam em conformidade com as normas de higiene, segurança e qualidade, visando atender às metas estabelecidas e...
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Líder de Cafeteria e Padaria
Há 3 dias
Brasil Assaí Atacadista Tempo inteiro R$3.500 - R$4.500 por ano· Auxiliar o chefe de Seção no desenvolvimento e crescimento das vendas do setor de Cafeteria e Padaria, quanto as estratégias para o alcance das metas estabelecidas da loja/setor, propondo ações de melhorias.·Responsável na ausência do Chefe de Seção, pelo acompanhamento de todos processos da produção, exposição, controle e indicadores da...
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Chefe de Cafeteria e Padaria
Há 3 dias
Brasil Assaí Atacadista Tempo inteiro R$3.500 - R$4.500 por anoRESPONSABILIDADES E ATRIBUIÇÕESAtividades:• Assegurar o desenvolvimento e o crescimento das vendas do setor de Cafeteria e Padaria, auxiliando o gerente da loja quanto as estratégias para o alcance das metas estabelecidas da loja/setor, propondo ações de melhorias;• Responsável também pelo acompanhamento de todos processos da produção,...
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Líder Cafeteria e Padaria
Há 14 horas
Brasil Assaí Atacadista Tempo inteiro R$30.000 - R$60.000 por anoRESPONSABILIDADES E ATRIBUIÇÕESAtividades:• Auxiliar o Chefe de Seção no recebimento de mercadorias, conferindo os volumes que chegam no setor de RM e certificando da qualidade dos produtos;• Ajuda a transportar os produtos do depósito e câmaras frigoríficas para área de venda e faz a seleção dos produtos e também auxilia no desenvolvimento e...
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Atendente de Padaria e Cafeteria
Há 3 dias
Brasil Assaí Atacadista Tempo inteiro R$2.000 - R$2.500 por anoAtividades:• Auxiliar a seção Cafeteria e Padaria na organização dos materiais necessários para produção diária, além de embalar, etiquetar e verificar a validade dos produtos;• Realizar o preparo dos produtos e exposição de acordo com a orientação técnica;• Apoiar no recebimento de mercadoria, realizar a exposição e sortimento dos...
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Atendente de Padaria/Cafeteria
Há 12 horas
Brasil Assaí Atacadista Tempo inteiro R$2.000 - R$2.500 por ano• Auxiliar a seção Cafeteria e Padaria na organização dos materiais necessários para produção diária, além de embalar, etiquetar e verificar a validade dos produtos;• Realizar o preparo dos produtos e exposição de acordo com a orientação técnica;• Apoiar no recebimento de mercadoria, realizar a exposição e sortimento dos produtos nos...
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Chefe de Cafeteria e Padaria
Há 2 dias
Brasil Assaí Atacadista Tempo inteiro R$30.000 - R$45.000 por anoResponsabilidades e atribuições: Atividades:• Assegurar o desenvolvimento e o crescimento das vendas do setor de Cafeteria e Padaria, auxiliando o gerente da loja quanto as estratégias para o alcance das metas estabelecidas da loja/setor, propondo ações de melhorias;• Responsável também pelo acompanhamento de todos processos da produção,...
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Chefe de Padaria e Cafeteria
Há 3 dias
Brasil Assaí Atacadista Tempo inteiro R$40.000 - R$60.000 por anoAtividades: Responsável pela gestão dos indicadores e da equipe de trabalho do setor de Padaria e Cafeteria.Conhecimento com PanificaçãoRotinas de cafeteria Gestão de Equipes Gestão de Indicadores Atendimento ao cliente Organização do local Conferência de estoque e validade Higienização do local de trabalho Controle do abastecimento de mercadorias...
