Sorveteiro(a) Artesanal

Vaga: Sorveteiro(a) Artesanal / Confeiteiro(a) de Sorvetes

Sobre nós

Somos uma marca de sorvetes artesanais, que preza pela qualidade, criatividade e pelo prazer de oferecer produtos únicos aos nossos clientes. Procuramos alguém apaixonado por sorvetes, com experiência prática na produção artesanal, para assumir a liderança da nossa produção.

Responsabilidades

• Produzir sorvetes artesanais do início ao fim (desde o preparo das bases até o envase e acabamento).
• Garantir a qualidade, textura, cremosidade e padrão dos produtos - somos obcecados por padrão e qualidade e esperamos isso de você.
• Desenvolver novas receitas e combinações de sabores.
• Operar e cuidar das máquinas de produção (pasteurizador, batch freezer, maturador etc.).
• Controlar estoque de insumos e realizar pedidos de matéria-prima.
• Seguir normas de higiene e boas práticas de manipulação de alimentos.
• Apoiar no treinamento de auxiliares de cozinha, quando necessário.

Requisitos

• Experiência comprovada em produção de sorvetes artesanais.
• Conhecimento em balanceamento de receitas e técnicas de gelateria.
• Organização, responsabilidade e atenção a detalhes.
• Compromisso com qualidade e consistência.

Oferecemos

• Ambiente de trabalho criativo e dinâmico.
• Oportunidade de liderar a área de produção de sorvetes.
• Remuneração compatível com a experiência + benefícios

Tipo de vaga: Efetivo CLT

Pagamento: R$2.300,00 - R$2.500,00 por mês

Benefícios:

• Assistência médica
• Vale-refeição
• Vale-transporte

Experiência:

• sorveteria artesanal (Obrigatório)