Empregos atuais relacionados a Chefe de Seção - Vinhedo - Café com Flores
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Chefe de Seção
2 semanas atrás
Vinhedo, Brasil Café com Flores Tempo inteiroSeria aqui em nosso restaurante, Café Com Flores. no centro de vinhedo! trabalhar na cozinha, ajudando a nossa chef Livia flores: Um _sous chef_ atua como braço direito do chefe de cozinha, com diversas responsabilidades, como: - Supervisão da equipe e manutenção dos padrões de preparação; - Controle de qualidade dos ingredientes e acabamento dos...

Chefe de Seção
2 semanas atrás
Seria aqui em nosso restaurante, Café Com Flores. no centro de vinhedo
trabalhar na cozinha, ajudando a nossa chef Livia flores :
Um sous chef atua como braço direito do chefe de cozinha, com diversas responsabilidades, como:
- Supervisão da equipe e manutenção dos padrões de preparação;
- Controle de qualidade dos ingredientes e acabamento dos pratos;
- Auxilio na criação de novos pratos e colaboração no menu;
- Gerenciamento de estoques, disposição de mise-en-place e redução de desperdícios;
- Treinamento de cozinheiros e auxiliares;
- Garantia de ritmo operacional para que os pedidos saiam no tempo correto.
trabalho de terça á sabado das 8-18
sendo de quarta e quinta entrando as 8:30 ao invés de 8 horas para dar 45 horas trabalhadas.
almoço sendo servido aqui (modéstia aparte, comida das melhores)
1 hora de almoço
Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT
Benefícios:
- Vale-transporte