Nutricionista de UAN
1 semana atrás
Responsável pelo planejamento, coordenação e supervisão das atividades de produção e distribuição de refeições, garantindo a qualidade nutricional, higiênico-sanitária e sensorial dos alimentos. Atua de forma estratégica para assegurar o cumprimento das normas técnicas, legislações vigentes e metas de qualidade da empresa e do cliente.
Realizar avaliação e controle de qualidade dos alimentos desde o recebimento até a distribuição.
Monitorar e garantir o cumprimento das Boas Práticas de Fabricação (BPF) e das normas da ANVISA (RDC 216 e RDC 275).
Supervisionar o pré-preparo, preparo, porcionamento e distribuição das refeições.
Controlar o estoque, validade, armazenamento e consumo dos gêneros alimentícios.
Treinar e orientar a equipe sobre higiene, segurança alimentar, manipulação e apresentação de alimentos.
Elaborar e manter atualizados os manuais, planilhas e relatórios técnicos da unidade.
Realizar o planejamento de custos e controle de desperdícios.
Participar de auditorias internas.
Acompanhar o satisfação dos comensais e atuar em melhorias contínuas do serviço.
Garantir o cumprimento das metas de qualidade e segurança alimentar da empresa.
Formação: Ensino Superior completo em Nutrição.
Registro ativo no CRN.
Experiência: Desejável vivência em UAN (cozinha industrial, refeitório corporativo, hospitalar ou escolar).
Conhecimentos Técnicos: Legislação sanitária, gestão de pessoas, controle de qualidade e custos, boas práticas de fabricação e segurança alimentar.
Escolaridade Mínima: Ensino Superior
Veículo próprio
- Cartão Farmacia
- Total Pass
- Cesta básica
- Refeição no local
- Assistência Odontologica
- Assistência médica
- Vale Transporte/ Ajuda de Custo
- Seguro de Vida
-
Nutricionista De Uan
2 semanas atrás
Monte Mor, Brasil Premium Essential Kitchen Tempo inteiroResponsável pelo planejamento, coordenação e supervisão das atividades de produção e distribuição de refeições, garantindo a qualidade nutricional, higiênico-sanitária e sensorial dos alimentos.Atua de forma estratégica para assegurar o cumprimento das normas técnicas, legislações vigentes e metas de qualidade da empresa e do cliente.Realizar...
-
Nutricionista de UAN
4 semanas atrás
Monte Mor, Brasil Premium Essential Kitchen Tempo inteiroResponsável pelo planejamento, coordenação e supervisão das atividades de produção e distribuição de refeições, garantindo a qualidade nutricional, higiênico-sanitária e sensorial dos alimentos. Atua de forma estratégica para assegurar o cumprimento das normas técnicas, legislações vigentes e metas de qualidade da empresa e do cliente....
-
Nutricionista de UAN
4 semanas atrás
Monte Mor, Brasil Nutricio Tempo inteiroDescrição Local de trabalho: Monte Mor, SP Regime de contratação de tipo: Efetivo – CLT Jornada: Período Integral Nível hierárquico: Supervisor VALORIZADO Tempo de experiência: Entre 3 e 5 anos Requisitos Escolaridade Mínima: Ensino Superior. Veículo próprio Benefícios adicionais Cartão Farmacia Total Pass Cesta básica Refeição no local...
-
MONTE MOR, Brasil TIA NASTACIA SOLUCOES EM ALIMENTACAO LTDA Tempo inteiroResponsável por supervisionar as atividades operacionais da UAN, garantindo o cumprimento dos padrões de qualidade, higiene e segurança alimentar. Acompanha a produção das refeições, orienta e liderar a equipe, controla estoques e assegura o atendimento às normas técnicas e nutricionais estabelecidas. Supervisionar as atividades operacionais da...
-
Monte Mor, Brasil 9a3fb577-b528-4614-a9a5-2fe4698dda6f Tempo inteiro R$35.000 - R$45.000 por anoResponsável por supervisionar as atividades operacionais da UAN, garantindo o cumprimento dos padrões de qualidade, higiene e segurança alimentar. Acompanha a produção das refeições, orienta e liderar a equipe, controla estoques e assegura o atendimento às normas técnicas e nutricionais estabelecidas.Supervisionar as atividades operacionais da...
-
Oportunidades de carreira: Estágio Nível Superior
1 semana atrás
Monte Alegre Rural, Brasil Klabin A Maior produtora e exportadora de papéis do Brasil Tempo inteiro R$30.000 - R$60.000 por ano. Sobre a KlabinNa Klabin, acreditamos no poder da inclusão para transformar realidades e gerar impacto positivo e que o respeito às diferenças, conduta ética nos negócios e transparência nas relações são chaves para um ambiente de trabalho mais rico, inovador e que nos faz ir além. Valorizamos cada pessoa, suas histórias, cultura e...
-
Oportunidades de carreira: Estágio Nível Superior
1 semana atrás
Monte Alegre Rural, Brasil Klabin A Maior produtora e exportadora de papéis do Brasil Tempo inteiro R$2.500 - R$6.000 por ano. Sobre a KlabinNa Klabin, acreditamos no poder da inclusão para transformar realidades e gerar impacto positivo e que o respeito às diferenças, conduta ética nos negócios e transparência nas relações são chaves para um ambiente de trabalho mais rico, inovador e que nos faz ir além.Valorizamos cada pessoa, suas histórias, cultura e...
-
Monte Alegre de Sergipe, Brasil Klabin A Maior Produtora E Exportadora De Papéis Do Brasil Tempo inteiro.Sobre a KlabinNa Klabin, acreditamos no poder da inclusão para transformar realidades e gerar impacto positivo e que o respeito às diferenças, conduta ética nos negócios e transparência nas relações são chaves para um ambiente de trabalho mais rico, inovador e que nos faz ir além.Valorizamos cada pessoa, suas histórias, cultura e perspectivas e...
-
Oportunidades de carreira: Estágio Nível Superior
1 semana atrás
Monte Alegre de Sergipe, Brasil Klabin A Maior produtora e exportadora de papéis do Brasil Tempo inteiro R$70.000 - R$120.000 por anoSer Klabin Ser KlabinNa Klabin, acreditamos no poder da inclusão para transformar realidades e gerar impacto positivo e que o respeito às diferenças, conduta ética nos negócios e transparência nas relações são chaves para um ambiente de trabalho mais rico, inovador e que nos faz ir além. Valorizamos cada pessoa, suas histórias, cultura e...
-
Monte Alegre de Sergipe, Brasil Klabin A Maior Produtora E Exportadora De Papéis Do Brasil Tempo inteiro.Sobre a KlabinNa Klabin, acreditamos no poder da inclusão para transformar realidades e gerar impacto positivo e que o respeito às diferenças, conduta ética nos negócios e transparência nas relações são chaves para um ambiente de trabalho mais rico, inovador e que nos faz ir além.Valorizamos cada pessoa, suas histórias, cultura e perspectivas e...