Chef de Cozinha

2 semanas atrás

Londrina, Paraná, Brasil Brot Restaurante e Panificação Alemã Tempo inteiro R$3.500 - R$12.000 por ano

Salário: À combinar;

Vale alimentação: R$300,00 + desconto nos pratos executivos;

Assiduidade: +6%;

Convênio comercio (Sesc)

Total Pass (Plano de academias)

Club saúde (TeleMedicina, TelePsicológica e TeleNutrição)

Parceria Farmácia São João (Desconto com Farmácia parceira)

Vale transporte: -6% ou vale gasolina: R$120,00.

Descrição de cargos - Chef de Cozinha

Requisitos:

Graduação em Gastronomia

3 anos como Chef de cozinha

Conhecimentos: Preparação de alimentos, normas de segurança alimentares, desenvolvimento de pratos, organização de estoque, pré-preparo, Criação de cardápios, com testes. Conhecimento em diversas gastronomias.

Missão: Garantir a satisfação do cliente pela excelência no preparo dos alimentos, através da gestão da equipe e dos processos internos, para assegurar qualidade, agilidade no preparo e cumprimento das normas de segurança alimentar.

Responsabilidades do cargo:

· Coordenar as atividades diárias da cozinha, assegurando que todos os pratos sejam preparados com qualidade, prazo, processos e normas internas;

· Direcionar o time nos respectivos postos de trabalho, através da preparação da escala de trabalho e direcionamento interno (Organizar colaboradores nas praças dentro da cozinha);

· Liderar e desenvolver o time sob sua gestão , visando aprimorar as habilidades técnicas e comportamentais do time, bem como o direcionamento através de feedbacks e orientação contínua (Experiência de 45, 90 dias);

· Garantir a formação completa do time, através da contratação, integração, treinamento e movimentações internas que p

· Gerenciar o estoque de insumos e direcionar lista de compras para a área de suprimentos, assegurando que todos os itens necessários para o preparo das refeições estejam disponíveis e em conformidade com a ficha técnica;

· Controlar desperdícios e otimizar o uso de ingredientes para reduzir custos sem comprometer a qualidade;

· Implementar melhorias contínuas nos processos e nos procedimentos de cozinha para garantir qualidade, inovação;

· Formar tecnicamente pessoas para assumir a liderança das subáreas sob sua gestão;

· Gerir o time para garantir que atuem em conformidade com as normas e boas práticas de Segurança do Trabalho, Segurança Alimentar e Normativas internas.

Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT

Pagamento: a partir de R$0,01 por mês

Benefícios:

  • Auxílio-combustível
  • Convênios e descontos comerciais
  • Vale-alimentação
  • Vale-transporte

Pergunta(s) de seleção:

  • Experiência como Chef de Cozinha?
  • Curso de Gastronomia?

Prazo para inscrição: 10/09/2025

  • Chefe de Cozinha

    2 semanas atrás

    Londrina, Paraná, Brasil Jobbol Tempo inteiro R$4.000 - R$6.000 por ano

    Restaurante admite Chefe de Cozinha em Londrina (Palhano 1).Responsabilidades:Planejar cardápio e preparar receitas do restaurante. Supervisionar equipe de cozinha e distribuição de tarefas. Controlar estoque de alimentos e insumos. Garantir higiene e organização da cozinha.Remuneração:Salário: A combinar. Refeição no Local Vale TransporteOutras...

  • Chef de Cozinha

    Há 7 dias

    Londrina, Paraná, Brasil FRAGA ASSESSORIA E TREINAMENTO LTDA Tempo inteiro R$40.000 - R$48.000 por ano

    Fraga Assessoria, é uma empresa especializada em Assessoria Coaching e Headhunter. Nosso objetivo é conectar os melhores profissionais às melhores oportunidades. Se você busca fazer parte de um time que valoriza a excelência, o cuidado e a paixão pela gastronomia, essa é a sua chance Nosso restaurante abre portas para profissionais dedicados, com...

  • Chefe de Cozinha

    2 semanas atrás

    Londrina, Paraná, Brasil Lavoro Temporário Tempo inteiro R$40.000 - R$60.000 por ano

    Planejar e elaborar os cardápios dos restaurantes, eventos e demais operações gastronômicas .Supervisionar a preparação e apresentação dos pratos, garantindo sabor, qualidade e padrão estético.Gerenciar a equipe da cozinha, promovendo treinamentos, avaliações de desempenho e organização do trabalho.Controlar os estoques de alimentos, realizar...

  • Ajudante de cozinha

    1 semana atrás

    Londrina, Paraná, Brasil Zaira Bistrô Tempo inteiro R$25.000 - R$35.000 por ano

    Buscamos um(a)Auxiliar de Cozinhapara apoiar o dia a dia da operação.Terá sucesso na função quem for organizado(a), comprometido(a) e apaixonado(a) por aprender, contribuindo com a equipe e garantindo que cada detalhe da cozinha esteja pronto para transformar ingredientes em experiências.Este cargo é fundamental para o funcionamento do Zaira: você...

  • Auxiliar de Cozinha

    Há 7 dias

    Londrina, Paraná, Brasil FRAGA ASSESSORIA E TREINAMENTO LTDA Tempo inteiro R$25.000 por ano

    Fraga Assessoria, é uma empresa especializada em Assessoria Coaching e Headhunter. Nosso objetivo é conectar os melhores profissionais às melhores oportunidades. Se você busca fazer parte de um time que valoriza a excelência, o cuidado e a paixão pela gastronomia, essa é a sua chance Nosso restaurante abre portas para profissionais dedicados, com...

  • Auxiliar de Cozinha

    2 semanas atrás

    Londrina, Paraná, Brasil Jobbol Tempo inteiro R$10.000 - R$12.000 por ano

    Padaria atacadista admite Auxiliar de Cozinha em Londrina (Parque Industrial III).Responsabilidades:Limpar e higienizar todas as áreas da cozinha, incluindo equipamentos, utensílios, bancadas, pisos e paredes. Descartar corretamente o lixo e resíduos de alimentos de acordo com os procedimentos de segurança e higiene. Manter a organização e a limpeza...

  • cozinheiro

    2 semanas atrás

    Londrina, Paraná, Brasil cozinha de Lourenço Tempo inteiro R$25.500 - R$30.000 por ano

    PROCURA-SE COZINHEIRO PARA TRABALHO EM ESCALA 5X2 (TRABALHA 5 DIAS E FOLGA 2). TRABALHO AOS DOMINGOS E FERIADOS, POSSUI UM DOMINGO DE FOLGA POR MÊS.ATIVIDADE INCLUI PREPARO REFEIÇÕES, PRÉ PREPARO DE PRODUÇÕES E ORGANIZAÇÃO E LIMPEZA DA COZINHA.Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLTPagamento: R$2.100,00 - R$2.500,00 por mêsBenefícios:Assistência...

  • Auxiliar De Cozinha

    Há 3 dias

    Londrina, Paraná, Brasil Associação de Amigos, Familiares e Doentes Mentais de Londrina Tempo inteiro R$175.000 - R$236.000 por ano

    Descrição da Função:Estamos em busca de um(a) Auxiliar de Cozinha para integrar nossa equipe. Esse(a) profissional será responsável por apoiar no preparo das refeições, manter a organização e limpeza do ambiente de trabalho, bem como seguir os padrões de higiene e segurança alimentar.Principais Atividades:Auxiliar no pré-preparo, preparo e...

  • auxiliar de cozinha

    2 semanas atrás

    Londrina, Paraná, Brasil SERVIÇO DE OBRAS SOCIAIS DE LONDRINA Tempo inteiro R$2.204 - R$2.507 por ano

    Requisitos/escolaridade para investidura no cargo: Ensino fundamental completo e experiência na FunçãoVencimento – Base (Bruto) R$2.204,00 (dois mil, duzentos e quatro reais) + R$303,60 de Adicional de Insalubridade Total de R$2.507,60Vagas 01 + cadastro reserva Jornada de trabalho 44 horas semanaisPrazo de duração do contrato Contrato de experiência...

  • auxiliar de cozinha

    1 semana atrás

    Londrina, Paraná, Brasil JY CONSULTORIA DE RECURSOS HUMANOS Tempo inteiro R$20.000 - R$24.000 por ano

    RESTAURANTE NO CENTRO DE LONDRINA14h30 as 23h00 - segunda a sábadoPRINCIPAIS ATIVIDADES:Cortes e preparo de alimentos, organização do espaço.Tipo de vaga: Efetivo CLTPagamento: R$1.796,59 - R$2.000,00 por mêsExperiência:Experiência em Cozinha (Preferencial)Local do trabalho: Presencial