Chefe de Cozinha

Há 5 dias

Itanhaém, São Paulo, Brasil ALLIGARE CONSULTORIA DE RECURSOS HUMANOS Tempo inteiro R$3.500 - R$4.000 por ano
  • Vaga: Chefe de Cozinha (Itanhaém/SP)

Estamos em busca de um talento excepcional para a posição de Chefe de Cozinha para um de nossos clientes em Itanhaém, um renomado restaurante focado em culinária de frutos do mar.

  • Sobre a empresa (cliente):

Nosso cliente é um restaurante que se destaca pela excelência na culinária de frutos do mar, com a missão de proporcionar experiências gastronômicas memoráveis aos seus clientes. Sua reputação é construída sobre a alta qualidade dos pratos e um ambiente de trabalho profissional e organizado.

Esta não é apenas uma vaga, é uma oportunidade de ser a principal referência da cozinha, liderando com criatividade e excelência.

  • O que buscamos em você?

Procuramos um profissional que seja mais que um(a) cozinheiro(a) – buscamos um líder

Você será o(a) responsável por gerenciar e liderar a equipe da cozinha, assegurando a excelência na preparação e apresentação dos pratos, a otimização de processos, a gestão de custos e o cumprimento de todas as normas de segurança e higiene, contribuindo para a reputação e o sucesso do negócio.

  • Principais Responsabilidades:

Supervisionar e orientar a equipe da cozinha na preparação e montagem dos pratos.

Elaborar e padronizar pratos e o cardápio, mantendo a qualidade e a variedade.

Controlar o estoque, realizar inventários e gerir os custos para garantir a rentabilidade.

Assegurar a aplicação de normas de higiene e segurança alimentar.

Participar da seleção, treinar e motivar a equipe, promovendo um ambiente de trabalho produtivo.

Supervisionar a limpeza e a manutenção dos equipamentos e utensílios.

Conhecimentos e Competências Essenciais:

Formação em Gastronomia ou curso técnico é desejável.

Experiência comprovada em gestão de cozinha e liderança de equipe.

Domínio de diversas técnicas culinárias e conhecimento aprofundado de ingredientes.

Diferencial: Experiência e domínio em preparo de peixes e frutos do mar.

Disponibilidade para trabalhar de terça a domingo.

Residir em Itanhaém, Peruíbe, Praia Grande ou Mongaguá.

Remuneração e Benefícios:

Salário: Faixa de R$ 3.500,00 a R$ 4.000,00.

Benefícios: Alimentação no local e Vale-Transporte.

Se você se identifica com este perfil e quer fazer parte de uma equipe que valoriza a excelência e o desenvolvimento venha construir uma nova história de sucesso

Escolaridade Mínima: Ensino Superior

  • Ajudante de Cozinha

    1 semana atrás

    Itanhaém, São Paulo, Brasil ALLIGARE CONSULTORIA DE RECURSOS HUMANOS Tempo inteiro R$20.000 - R$25.000 por ano

    Vaga: Ajudante de cozinhaEstamos buscando uma profissional para a posição de Ajudante de cozinha, para se juntar à equipe de um renomado restaurante de Itanhaém/SP.Sobre a empresa (cliente):Um estabelecimento conhecido por sua culinária de alta qualidade e ambiente sofisticado, que proporciona uma experiência gastronômica única aos seus...

  • Chefe De Cozinha

    Há 7 dias

    Itanhaém, Brasil Alligare Consultoria De Recursos Humanos Tempo inteiro

    Vaga: Chefe de Cozinha (Itanhaém/SP)Estamos em busca de um talento excepcional para a posição de Chefe de Cozinha para um de nossos clientes em Itanhaém, um renomado restaurante focado em culinária de frutos do mar.Sobre a empresa (cliente):Nosso cliente é um restaurante que se destaca pela excelência na culinária de frutos do mar, com a missão de...

  • Chef Domicílio Para Cozinha Brasileira

    1 dia atrás

    Itanhaém, Brasil Cronoshare.Com.Br Tempo inteiro

    Necessito um serviço de Chef a domicílio com as seguintes características:Tipo de serviço Comida pessoal (dia-A-Dia)Que comida(s) serão preparadas?Café da manhã, almoço, jantarQual será o tipo de cozinha?BrasileiraPara quantas pessoas?2 a 4 pessoasExiste alguma restrição ou alergia alimentar?Não há restrição alimentarCom que frequência será...

  • Chef domicílio para cozinha brasileira

    2 semanas atrás

    Itanhaém (São Paulo), Brasil Cronoshare.com.br Trabalho remoto Freelance Tempo inteiro

    Necessito um serviço de Chef a domicílio com as seguintes características:Tipo de serviço   Comida pessoal (dia-A-Dia)Que comida(s) serão preparadas?   Café da manhã, almoçoQual será o tipo de cozinha?   BrasileiraPara quantas pessoas?   2 a 4 pessoasExiste alguma restrição ou alergia alimentar?   Glutem, lactoseCom que frequência...

  • Chef domicílio para cozinha brasileira

    2 semanas atrás

    Itanhaém (São Paulo), Brasil Cronoshare.com.br Trabalho remoto Freelance Tempo inteiro

    Necessito um serviço de Chef a domicílio com as seguintes características:Tipo de serviço   Comida pessoal (dia-A-Dia)Que comida(s) serão preparadas?   Café da manhã, almoço, jantarQual será o tipo de cozinha?   BrasileiraPara quantas pessoas?   2 a 4 pessoasExiste alguma restrição ou alergia alimentar?   Não há restrição...

  • Chef domicílio para cozinha congelados para o dia-a-dia, vegetariana

    2 semanas atrás

    Itanhaém (São Paulo), Brasil Cronoshare.com.br Trabalho remoto Freelance Tempo inteiro

    Necessito um serviço de Chef a domicílio com as seguintes características: Tipo de serviço   Comida pessoal (dia-A-Dia) Que comida(s) serão preparadas?   Almoço, jantar, sobremesa Qual será o tipo de cozinha?   Congelados para o dia-A-Dia, vegetariana Para quantas pessoas?   2 a 4 pessoas Existe alguma restrição ou alergia...

  • Ajudante de Cozinha

    1 semana atrás

    Itanhaém, Brasil ALLIGARE CONSULTORIA DE RECURSOS HUMANOS Tempo inteiro

    **Vaga: Ajudante de cozinha** Estamos buscando uma profissional para a posição de Ajudante de cozinha, para se juntar à equipe de um renomado restaurante de Itanhaém/SP. - **Sobre a empresa (cliente)**: Um estabelecimento conhecido por sua culinária de alta qualidade e ambiente sofisticado, que proporciona uma experiência gastronômica única aos seus...

  • Ajudante de Cozinha

    1 semana atrás

    Itanhaém, Brasil ALLIGARE CONSULTORIA DE RECURSOS HUMANOS Tempo inteiro

    **Vaga: Ajudante de cozinha**Estamos buscando uma profissional para a posição de Ajudante de cozinha, para se juntar à equipe de um renomado restaurante de Itanhaém/SP.- **Sobre a empresa (cliente)**:Um estabelecimento conhecido por sua culinária de alta qualidade e ambiente sofisticado, que proporciona uma experiência gastronômica única aos seus...

  • Ajudante De Cozinha

    1 semana atrás

    Itanhaém, Brasil Alligare Consultoria De Recursos Humanos Tempo inteiro

    - Vaga: Ajudante de cozinhaEstamos buscando uma profissional para a posição de Ajudante de cozinha, para se juntar à equipe de um renomado restaurante de Itanhaém/SP.- Sobre a empresa (cliente):Um estabelecimento conhecido por sua culinária de alta qualidade e ambiente sofisticado, que proporciona uma experiência gastronômica única aos seus...