Chefe De Açougue

2 semanas atrás

AVENIDA GENERAL ATALIBA LONEL São Paulo São Paulo Brasil Roldão Atacadista Tempo inteiro R$80.000 - R$120.000 por ano
Description

Responsável pela supervisão, organização e distribuição das atividades do setor de açougue da loja, cumprindo com as metas preestabelecidas a qualidade dos alimentos e segurança alimentar a satisfação dos clientes, evitando perdas e trocas de mercadorias.

Responsibilities
  • Supervisionar a operação e apresentação do setor de açougue disponibilizando os recursos necessários garantir a satisfação dos clientes;
  • Garantir que os procedimentos operacionais e gerais da empresa sejam seguidos por toda a equipe do setor supervisionando suas atividades;
  • Responder pela administração geral dos serviços do açougue, sendo eles: Abastecimento, precificação, limpeza e higienização, controle de temperatura das câmaras/balcões, validade, qualidade, organização e manutenção dos equipamentos e utensílios, inventário do setor, estoque de suprimentos e controle do número de clientes na fila;
  • Responder em conjunto com o chefe de setor pela administração de pessoal do setor de açougue sendo controle de férias, escala de folgas, faltas, treinamento de recém - contratados, solicitação de uniforme, orientações gerais sobre o padrão operacionais entre outros;
  • Assegurar o cumprimento das exigências da Vigilância Sanitária, pelos colaboradores do setor com orientações e acompanhar as sanitaristas na vistoria do setor, tomando ações para a sua melhoria; Supervisionar e acompanhar toda a movimentação das mercadorias no sistema e fisicamente, verificando as entradas, saídas e transferências internas, visando o controle de estoque para prevenção de perdas;
  • Acompanhar e sugerir as alterações de preços, tendo autonomia para realizar pesquisa de mercado e sugerindo ao Setor comercial com o objetivo de manter preço competitivo e margem adequada;
  • Acompanhar, propor e executar melhorias no setor através de análise das vendas, quebras, margens, entre outros, que são identificados através do sistema, visando oportunidade de melhoria do resultado do setor;
  • Coordenar a preparação do setor para realização do inventário e quando escalado participar do inventário, buscando assegurar qualidade em sua execução; Assegurar o cumprimento da exposição visual do setor, como cartazeamento, exposição de itens em promoção, e divulgados no tablóide, comunicação visual referente à fila de clientes entre outros.
Prerequisites
  • Ensino Médio Completo;
  • Diferencial: Vivência sólida em Gestão de pessoas
  • Diferencial: Ensino superior cursando ou completo em Administração, Gestão Comercial e áreas afins;
  • Será considerado um diferencial, ter trabalhado na área de Açougue, de preferência do ramo de varejo alimentar (Atacado, Hipermercado, Supermercados etc);
Experiences

Local de trabalho:

Vaga 100% presencial

Benefícios:

  • Refeitório no local
  • Cartão Multibeneficios
  • Vale-Transporte
  • Assistência médica
  • Assistência odontológica
  • Seguro de vida
  • Descontos em Instituições de Ensino para graduação, pós e cursos de extensão
  • Roldão Mais: Aqui o colaborador tem desconto nas lojas Roldão Atacadista, pagando preço de atacado
  • Kit maternidade
  • Universidade Corporativa - Academia Roldão: Participação em treinamentos, com trilha de aprendizagem especifica para cada colaborador.

  • Chefe de Açougue

    1 semana atrás

    São José, Brasil Armazém Mercado Express Tempo inteiro

    **Oportunidade para trabalhar em São José/Campinas!**Somos um mercado de proximidade diferenciado e prezamos pela qualidade dos produtos e bom atendimento aos nossos clientes. Se você gosta de desafios e quer se desenvolver e crescer profissionalmente, essa vaga é pra você!Buscamos um **Chefe de Açougue**para garantir a produção de linguiças e...

  • Chefe De Açougue

    Há 6 dias

    São José, Brasil Armazém Mercado Express Tempo inteiro

    **Oportunidade para trabalhar em São José/Campinas!**Somos um mercado de proximidade diferenciado e prezamos pela qualidade dos produtos e bom atendimento aos nossos clientes.Se você gosta de desafios e quer se desenvolver e crescer profissionalmente, essa vaga é pra você!Buscamos um **Chefe de Açougue**para garantir a produção de linguiças e outros...

  • CHEFE DE AÇOUGUE

    2 semanas atrás

    São Paulo, Brasil Roldão Atacadista Tempo inteiro

    O Roldão Atacadista não é apenas uma empresa – é uma história de crescimento e transformação que vem sendo escrita há 24 anos. Tudo começou com a ideia de ser mais do que um atacadista. Nosso objetivo sempre foi ser um parceiro estratégico, abastecendo micros, pequenas e grandes empresas e levando soluções também para as casas dos nossos...

  • Chefe De Açougue

    2 semanas atrás

    São Paulo, Brasil Roldão Atacadista Tempo inteiro

    O Roldão Atacadista não é apenas uma empresa – é uma história de crescimento e transformação que vem sendo escrita há 24 anos.Tudo começou com a ideia de ser mais do que um atacadista.Nosso objetivo sempre foi ser um parceiro estratégico, abastecendo micros, pequenas e grandes empresas e levando soluções também para as casas dos nossos...

  • Chefe de Açougue

    2 semanas atrás

    Brasil Assaí Atacadista Tempo inteiro R$60.000 - R$80.000 por ano

    • Gestão e administração dos setores de açougue, tendo diariamente conhecimento dos números e resultados;• Participa da seleção, avaliação e gestão da equipe do setor de açougue diariamente;• Comunicação diária com os colaboradores, repassando orientação de vendas, cumprimento de metas e resultados do setor;• Assegura o padrão de...

  • Chefe de Açougue

    2 semanas atrás

    São Paulo, Brasil Assaí Atacadista Tempo inteiro

    **VemserAssaí, vem fazer a diferença com a gente!** Crescer é a nossa estratégia! Por isso, buscamos profissionais iguais a nós, que tenham muita vontade de se desenvolver em um ambiente dinâmico e que oferece muitas oportunidades. Valorizamos e destacamos profissionais que tenham: **Empatia** **Relacionamento Interpessoal** **Foco no

  • CHEFE DE AÇOUGUE

    Há 5 dias

    São Paulo, Brasil Roldao Atacadista Tempo inteiro

    JOB DESCRIPTION Responsável pela supervisão, organização e distribuição das atividades do setor de açougue da loja, cumprindo com as metas preestabelecidas a qualidade dos alimentos e segurança alimentar a satisfação dos clientes, evitando perdas e trocas de mercadorias. RESPONSIBILITIES AND ASSIGNMENTS Supervisionar a operação e apresentação...

  • Chefe de Açougue

    2 semanas atrás

    Brasil Assaí Atacadista Tempo inteiro R$35.000 - R$45.000 por ano

    Descrição da vagaFaça parte do crescimento do Assaí Com lojas espalhadas por todo Brasil com um time diverso de + 80 mil colaboradores, vivemos com paixão para atender os(as) nossos(as) clientes. Somos reconhecidos como um excelente lugar para se trabalhar, proporcionando um ambiente acolhedor, diversificado e propício ao crescimento. Topa fazer parte...

  • Chefe de açougue

    1 semana atrás

    SAO PAULO, Brasil Roldão Atacadista Tempo inteiro

    Ensino Médio Completo; Diferencial: Vivência sólida em Gestão de pessoas Diferencial: Ensino superior cursando ou completo em Administração, Gestão Comercial e áreas afins; Será considerado um diferencial, ter trabalhado na área de Açougue, de preferência do ramo de varejo alimentar (Atacado, Hipermercado, Supermercados etc); Supervisionar a...

  • Chefe de Seção

    2 semanas atrás

    Brasil Cuprh Tempo inteiro R$22.430 por ano

    Empresa no segmento alimentício, contrata: Cargo: Chefe de SeçãoSetor: Açougue - Carnes, Aves e PeixeAtividades:Gestão de salão.Supervisionar o atendimento no restaurante.Organização do salão para atender aos padrões de qualidade nos serviços prestados.Controle de escala de folgas, férias.Acompanhar pedido de compras.Requisitos:Ensino médio...