Coordenador de Restaurante

1 semana atrás

São Paulo, São Paulo, Brasil 2L food Tempo inteiro R$19.500 - R$22.000 por ano

Atribuições:

  • Garantir a eficiência e agilidade da operação, através da elaboração do plano de posicionamento (Plano de Chão) da equipe, de acordo com os conhecimentos e habilidades de cada membro;
  • Assegurar a disponibilidade de ingredientes e insumos para a elaboração dos produtos, através do planejamento da produção, baseado nas vendas projetadas e tabelas de produção;
  • Garantir as aberturas, a operação, passagens de plantão e fechamentos seguros e bem realizados, realizando rotas de inspeção (Rota 8), utilizando checklists e ferramentas de checagem padrão;
  • Garantir a segurança dos alimentos através de verificações constantes de validades, temperaturas e qualidade dos produtos;
  • Realizar o recebimento de mercadorias de acordo com o padrão, garantindo segurança dos alimentos e rentabilidade do restaurante;
  • Garantir a limpeza, organização, rotação PVPS (primeiro que vence, primeiro que sai) dos estoques e temperatura dos produtos armazenados;
  • Assegurar o cumprimento das metas através da realização das reuniões pré-turno e comunicação constante com a equipe;
  • Garantir o bom trabalho da equipe, observando, acompanhando e orientando constantemente os funcionários;
  • Garantir agilidade e tempo de atendimento padrão, identificando e corrigindo gargalos;
  • Garantir qualidade no atendimento aos clientes, zelando pela cordialidade, bem-estar dos clientes e redução do tempo de fila e entrega em todos os canais de venda (balcão/Delivery).

Pré-requisitos:

Residir próximo ao restaurante (área central de SP - Consolação)

Desejável experiência anterior como coordenador/líder de turno em fast food

Bom relacionamento interpessoal, proatividade e comunicação

Escala 6x1 (1 folga na semana + 1 domingo no mês de folga)

Horário 20h - 4:20h

Tipo de vaga: Efetivo CLT

Pagamento: R$1.950,00 - R$2.200,00 por mês

Benefícios:

  • Assistência médica
  • Assistência odontológica
  • Seguro de vida
  • Vale-refeição
  • Vale-transporte

  • Coordenador de Restaurante

    1 semana atrás

    São Paulo, São Paulo, Brasil Base Consultoria Tempo inteiro R$4.000 - R$6.000 por ano

    Grande Rede Americana de Restaurantes, presente em mais de 25 países chega ao Brasil.Uma das maiores empresas de restaurantes de fast food do mundo, voltado para culinária da Louisiana, como frango e frutos do mar com acompanhamento dos temperos Cajun e Creole, e opera 2.800 unidades em 25 países. Previsão para mais de 300 restaurantes da marca em todo...

  • Coordenador de Restaurantes Japonês e Italiano

    2 semanas atrás

    São Paulo, São Paulo, Brasil PVLH Santana Restaurantes Italiano e Japones Tempo inteiro R$23.000 - R$26.000 por ano

    Cargo: Coordenador de Operações de Restaurante1 Vagas de Coordenador de Operações Restaurante JaponesAtividades:· Liderança de Equipe· Coordenação/Organização de toda operação do restaurante· Pré Preparo de Alimentos, Preparo de Alimentos, Manutenção e limpeza da loja, atendimento ao cliente.· Gestão de estoque· Criação de relatórios·...

  • Coordenador de Restaurante

    1 dia atrás

    São Paulo, São Paulo, Brasil casa de lanches new dog Tempo inteiro R$36.000 - R$60.000 por ano

    Você é apaixonado por hospitalidade, tem energia de sobra e gosta de liderar equipes com foco em excelência no atendimento?O New Dog, referência em qualidade e atendimento no ramo de lanches e refeições, está procurando um Coordenador de Salão para fazer parte do nosso timeRESPONSABILIDADES : Coordenar a equipe de atendimento (garçons, atendentes,...

  • Coordenador de Restaurante

    Há 3 dias

    São Paulo, São Paulo, Brasil Base Consultoria Tempo inteiro R$2.801 por ano

    Boa tarde, tudo bem?Meu nome é Paloma, sou analista de recrutamento na *Base Consultoria* , e estou trabalhando uma vaga de *Coordenador de Turno* , para uma das maiores redes de fast food, e acredito ter bastante sinergia com seu perfil.*Resumo da vaga:*• Responsável por supervisionar as operações diárias do restaurante;• Gestão e motivação da...

  • Coordenadora - Restaurante

    Há 7 dias

    São Paulo, São Paulo, Brasil Cent Brasil Consultoria Em Rh Tempo inteiro R$2.000 - R$2.500 por ano

    VAGA PARA O RESTAURANTE DIVINO FOGÃORequisitos ensino fundamentalExperiência de 6 meses (diferencial) Horário da vaga Das 14h40 às 23h00Benefícios Refeição no restaurante Plano de saúde Plano odontológico Seguro de vida Premiação trimestral (assiduidade)#LI-Onsite

  • Coordenador de Turno

    1 semana atrás

    São Paulo, São Paulo, Brasil Virtus Recursos Humanos Tempo inteiro R$2.500 por ano

    Coordenador de TurnoEstamos em busca de um profissional dinâmico e experiente para assumir o papel de Coordenador de Turno em nosso restaurante.O candidato ideal será responsável por planejar e organizar as atividades do turno, garantindo um funcionamento eficiente e a satisfação dos clientes.Sua função será crucial para controlar a rotina do...

  • Coordenador(a) de Bares e Restaurantes

    Há 7 dias

    São Paulo, São Paulo, Brasil Fábrica de Bares Tempo inteiro R$40.000 - R$60.000 por ano

    Este cargo envolve coordenação diária das operações de restaurante, garantindo a qualidade do serviço e a satisfação dos clientes. As responsabilidades incluem supervisionar a preparação dos alimentos, gerenciar a equipe, contratar novos colaboradores e assegurar um excelente atendimento ao cliente. Este é um cargo de tempo integral e requer...

  • Coordenador de Restaurante

    2 semanas atrás

    São Paulo, São Paulo, Brasil Base Consultoria Tempo inteiro R$2.000 - R$4.000 por ano

    Principais Atividades:Coordenação de produtos, pessoas e equipamentos;Abertura, fechamento e apuração de caixaControle de lucratividade diáriaControle de segurança alimentarPlanejamento de vendas x estruturaAtuação e interação junto a clientes.Atualmente estou com as em aberto para:• Shopping Mauá • Shopping Center Norte • Shopping...

  • Coordenador Fast Food

    1 semana atrás

    São Paulo, São Paulo, Brasil DITE FOODS RESTAURANTES LTDA Tempo inteiro R$27.300 - R$34.500 por ano

    Restaurante localizado em excelente shopping na região da Paulista e unidade filial localizada na Zona Sul, em shopping, contrata coordenador com experiência na função ou similar, em restaurante, preferencialmente em fast food. Locais de fácil acesso via metrô e trem. A empresa oferece benefícios e salário compatível, em um ótimo local de...

  • Coordenador de Restaurante

    Há 7 dias

    São Paulo, São Paulo, Brasil Virtus Recursos Humanos Tempo inteiro R$40.000 - R$60.000 por ano

    • Processar folhas de pagamento e cuidar de todos os registros relevantes• Reportar sobre desempenho financeiro, estoque e pessoal• Supervisionar reservas, a recepção dos clientes, produção de cozinha e bar, arrumação do salão e serviços aos clientes• Fazer o controle de produtos e serviços• Fazer o controle de satisfação do cliente...