Nutricionista

A empresa São Bento Alimentos e Eventos é referência no segmento de alimentação, administrando unidades de cozinha industrial (restaurantes universitários, corporativos...), atuando em contratos com os setores público e privado, além de realizar eventos de grande porte em todo o Brasil. Com um compromisso com qualidade, responsabilidade e eficiência, a empresa oferece soluções personalizadas, cardápios diversificados e um atendimento diferenciado, garantindo excelência em cada serviço prestado.

Vaga: Nutricionista;

Local: Matinhos (PR);

Tipo de Contratação: CLT;

Regime de Trabalho: Presencial - escala 6x1.

Informação: Vaga Temporária.

Responsabilidades:

• Atuar como Responsável Técnica da unidade junto ao CRN8;
• Coordenar toda a operação do RU (produção, estoque, equipe, controle de qualidade, caixa);
• Elaborar e acompanhar os cardápios, considerando os requisitos do edital;
• Garantir o cumprimento das normas sanitárias e legislações vigentes;
• Gerenciar custos, metas e indicadores da unidade;
• Promover treinamentos e capacitações para equipes de produção e atendimento;
• Garantir a documentação e os registros necessários para auditorias e fiscalizações;
• Liderar a equipe com foco em excelência no atendimento e qualidade das refeições.

Requisitos:

• Formação em Nutrição e registro ativo no CRN8;
• Domínio das legislações sanitárias e rotinas administrativas da área;
• Experiência comprovada na área de alimentação coletiva, eventos e supervisão de unidades;
• Conhecimento em boas práticas de manipulação de alimentos, segurança alimentar e legislação vigente;
• Habilidade para elaborar cardápios e planejamento nutricional;
• Perfil organizado, proativo e com capacidade de liderança;
• Boa comunicação e habilidade para trabalhar em equipe;
• Experiência com gestão de contratos de alimentação.

Benefícios:

• Vale-alimentação;
• Refeições no local de trabalho;
• Ajuda de custo para locomoção;
• Seguro de vida.

Como se candidatar:

Envie seu currículo para com o assunto "Nutricionista - Matinhos".