Estágio em Confeitaria

Há 6 dias


Greater Rio de Janeiro, Brasil Belmond Tempo inteiro R$60.000 - R$120.000 por ano

No Copacabana Palace, A Belmond Hotel — um dos hotéis mais icônicos do mundo, reconhecido como o 11º melhor do planeta e o melhor da América do Sul pelo ranking
The World's 50 Best Hotels 2025
— cada criação é feita com propósito e paixão.

Nossa confeitaria transforma ingredientes em emoções e memórias, oferecendo uma oportunidade única para quem deseja construir uma carreira brilhante na gastronomia, aprendendo com mestres em um ambiente de excelência que une tradição e inovação.

O que esperamos de você:

  • Colaborar na criação e preparo de sobremesas, massas e doces, aprimorando técnica e sensibilidade;
  • Participar da montagem e finalização das criações, garantindo beleza, sabor e harmonia em cada detalhe;
  • Cuidar do mise en place e da organização da cozinha, contribuindo para um ambiente fluido e inspirador;
  • Praticar os mais altos padrões de segurança de alimentos, higiene e aproveitamento responsável dos insumos;
  • Apoiar o controle de estoque e a identificação dos produtos, garantindo qualidade e excelência em cada etapa

Requirements

  • Estar cursando Ensino Superior em Gastronomia;
  • Ter conhecimento das normas de Segurança de Alimentos;
  • Disponibilidade para estagiar das 08h00 às 15h00 ou das 15h00 às 22h00
  • Paixão por confeitaria e por gastronomia
  • Comprometido, curiosidade e dedicação, com desejo genuíno de evoluir em um ambiente de excelência

Benefits

  • Bolsa-auxílio;
  • Vale transporte;
  • Refeição no local;
  • Seguro de vida;
  • Folga de Aniversário
  • Escala 5 x 2
  • Auxílio psicológico (através da integradora)
  • Descontos em pontos de vendas: restaurantes (50% no Pérgula, 30% no MEE & Cipriani)
  • Programa Discovery Belmond (Estagiários). Ao completar 1 ano, o estagiário(a) adquiri 3 diárias gratuitas no hotel da Cataratas - Foz do Iguaçu

Nos esforçamos para criar um ambiente onde nossas(os) colaboradoras(es) possam prosperar tanto pessoal quanto profissionalmente. Com um compromisso em seu desenvolvimento contínuo, você terá a oportunidade de aprender e crescer ao lado de alguns dos indivíduos mais talentosos do setor. Junte-se a nós e faça parte da criação de momentos inesquecíveis para nossos hóspedes, comunidades e uns aos outros.

Este é o seu momento. Inscreva-se hoje
Sobre nós
Um refúgio atemporal no coração de uma cidade movimentada. Um estilo de vida cosmopolita encontra o glamour do mundo antigo no Copacabana Palace. Com bares icônicos, restaurantes com estrela Michelin e um Spa estão todos esperando para serem descobertos dentro de suas paredes art déco.

Inicie sua jornada profissional no mundo da hospitalidade no ícone brasileiro à beira-mar com mais de um século de história.

A Belmond & a família LVMH
Nós do Copacabana Palace, somos orgulhosos em fazer parte da LVMH e da coleção global de hotéis, trens e cruzeiros fluviais Belmond, todos criando experiências excepcionais em todo o mundo. Quando você se junta à nossa propriedade, você se torna parte de uma família global de hotéis ricos em história e destinos deslumbrantes, onde nossas(os) colaboradoras(es) estão no centro da experiência Belmond.



  • Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil 7f3e3480-567b-4150-8c51-52d50c029584 Tempo inteiro R$10.800 por ano

    Estamos em busca de um(a) Estagiário(a) de Confeitaria para apoiar nossa equipe na produção diária dos doces, bolos, sobremesas e campanhas sazonais. Procuramos alguém organizado(a), responsável, com vontade de aprender e que ame o universo da confeitaria tanto quanto nós.Responsabilidades:Auxiliar na produção de bolos, doces e sobremesas do...


  • Rio de Janeiro, Brasil PortoBay Rio de Janeiro Tempo inteiro

    Auxiliar nas atividades de organização do espaço físico, embalagem de doces e bolos, auxiliar na produção de doces, bolos, entre outros. Disponibilidade de horário. Cursando Gastronomia, Confeitaria ou Nutrição a partir do 2º período. Contrato de 6 meses podendo ser renovado por no máximo 2 anos. Bolsa + Vale Transporte + Alimentação no...

  • Estágio confeitaria

    3 semanas atrás


    RIO DE JANEIRO, Brasil ARENA IPANEMA HOTEL LTDA Tempo inteiro

    A Rede Arena Hotels está  em busca de um novo talento em Gastronomia, para integrar sua equipe de Confeitaria. Responsabilidades e Aprendizados: Auxiliar no pré-preparo e na finalização de sobremesas, pães e outros produtos de confeitaria. Aprender e aplicar técnicas clássicas e contemporâneas da confeitaria. Participar da montagem de buffets de...

  • Estágio confeitaria

    2 semanas atrás


    Rio de Janeiro, Brasil Netvagas Tempo inteiro

    A Rede Arena Hotels está  em busca de um novo talento em Gastronomia, para integrar sua equipe de Confeitaria.   Responsabilidades e Aprendizados: Auxiliar no pré-preparo e na finalização de sobremesas, pães e outros produtos de confeitaria. Aprender e aplicar técnicas clássicas e contemporâneas da confeitaria. Participar da montagem de buffets de...


  • Rua Paula Freitas Copacabana, Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Arena Ipanema Hotel Tempo inteiro R$2.000 - R$2.500 por ano

    A Rede Arena Hotels está  em busca de um novo talento em Gastronomia, para integrar sua equipe de Confeitaria.Responsabilidades e Aprendizados:Auxiliar no pré-preparo e na finalização de sobremesas, pães e outros produtos de confeitaria.Aprender e aplicar técnicas clássicas e contemporâneas da confeitaria.Participar da montagem de buffets de café...


  • Rio de Janeiro, Brasil JV Seleções Tempo inteiro

    Vaga para quem tem experiência com confeitaria, ou gastronomia! Tem que estar estudando superior, ou técnico Tipo de vaga: Estágio Duração do contrato: 6 meses Pagamento: R$850,00 por mês **Benefícios**: - Seguro de vida - Vale-transporte


  • Rio de Janeiro, Brasil Fundação Movimento Universitário de Desenvolvimento Econômico e Social Tempo inteiro

    Rede hoteleira seleciona estudantes de GASTRONOMIA, a partir do 2º período, para estágio na área de Confeitaria. Atividades: - Pré pesagem dos alimentos - Execução de fichas técnicas - Elaboração final do produto - Distribuição e organização nos centros de consumo; - Limpeza e organização do ambiente. **Local**: Barra da Tijuca Oferece...


  • Porto Alegre, Rio Grande do Sul, Rio Grande do Sul, Brasil Cursor rh Tempo inteiro

    (C715) Estágio em Confeitaria Local:Bairro Chácara das Pedras – Porto Alegre/RS. Atividades:Preparar sobremesas e diversos tipos de doces do cardápio, a partir das demandas recebidas. Montar doces e salgados individuais e consumo. Desenvolver preparo de novos doces, sob orientação. Requisitar a matéria prima necessária à preparação das...


  • Rio de Janeiro, Brasil Margus Consultoria e Treinamento Tempo inteiro

    Necessário estar cursando o ensino superior em Gastronomia a partir do 2º período Atividades Atividades a serem desenvolvidas: Auxiliar no preparo de massas e recheios para a produção dos bolos; Auxiliar na decoração; Suporte na higienização de utensílios, equipamentos e ambiente de trabalho. Bolsa-auxílio: R$900,00+ VT Carga horária: 6h...

  • Gastronomia

    1 semana atrás


    Rio de Janeiro, Brasil Jovem Valor Estágios Tempo inteiro

    Estar cursando gastronomia ou confeitaria. Ser maior de 16 anos. Tipo de vaga: Estágio Duração do contrato: 24 meses Pagamento: R$850,00 por mês **Benefícios**: - Seguro de vida - Vale-transporte Pergunta(s) de seleção: - Está cursando gastronomia ou confeitaria?