Açogueiro

Empresa: RH Solução e Gestão

Localização: Itapema - SC

Área de Atuação: Alimentos

O profissional atuará no açougue, sendo responsável pelo atendimento ao cliente e pela manipulação de carnes. As principais responsabilidades incluem: Atender os clientes com cordialidade e eficiência, esclarecendo dúvidas sobre os produtos; Realizar o corte, desossa e preparo de carnes conforme os padrões de qualidade; Manter a área de trabalho limpa e organizada, seguindo normas de higiene e segurança alimentar; Controlar o estoque de carnes, realizando o recebimento e armazenamento adequado dos produtos; Verificar e garantir a qualidade das carnes, descartando produtos impróprios para o consumo; Auxiliar na elaboração de promoções e ofertas de produtos do açougue; Preparar e embalar cortes de carne para venda; Realizar a pesagem e precificação dos produtos; Participar de treinamentos sobre novas técnicas de corte e produtos; Sustentar um bom relacionamento com a equipe e contribuir para um ambiente de trabalho positivo.

Experiência prévia em açougue ou área relacionada Conhecimento em cortes de carne e técnicas de desossa Capacidade de operar ferramentas de açougue Higiene e segurança alimentar

Escolaridade: Ensino Fundamental