técnico panificação

2 semanas atrás


Uberlândia, Minas Gerais, Brasil GRUPO ABC Tempo inteiro R$35.000 - R$45.000 por ano
#VemSerABC Somos uma empresa que iniciou como um pequeno supermercado e expandiu-se para mais de 84 lojas, abrangendo varejo, atacado, auto posto, drogaria e uma construtora. Nosso lema é ser "gente que serve gente". Cultivamos uma cultura baseada na simplicidade, honestidade, produtividade e dedicação. Valorizamos e promovemos ativamente a igualdade em todas as nossas relações, seja com nossos colaboradores, clientes, fornecedores ou comunidades locais. Em nosso ambiente, não toleramos qualquer forma de discriminação.
Responsabilidades
  • Operar e zelar pelos equipamentos de panificação (fornos, câmaras de fermentação, batedeiras etc.).
  • Garantir a qualidade, sabor, textura e apresentação dos produtos.
  • Desenvolver e testar novas receitas e produtos.
  • Cumprir normas de higiene, segurança e boas práticas de fabricação (BPF).
  • Controlar insumos e auxiliar na gestão de estoque.
  • Apoiar treinamentos e orientar auxiliares de produção.
  • Preparar e manipular massas, recheios e coberturas conforme padrões da empresa.
Requisitos
  • Ensino Técnico completo em Panificação ou áreas correlatas.
  • Experiência comprovada na área de panificação.
  • Conhecimento em processos de fermentação e produção de pães.
Regime de Contratação:

CLT

Conhecimentos e Habilidades necessárias:

Conhecimento em Informática (Pacote Office)., Boa comunicação e capacidade de ministrar treinamentos., Habilidade em solucionar problemas técnicos., Proatividade e organização., Conhecimento das normas de higiene e segurança alimentar.

Benefícios:

Seguro de vida, Vale-transporte, Plano de Saúde, Plano Odontológico, Alimentação na empresa, Bonificação por metas alcançadas, Programa de Trainee, Convênios com empresas parceiras, Desconto em produtos

Departamento:

Operacional



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    Hipermercado admite Assistente Técnico de Panificação em Uberlândia (Morada da Colina).Responsabilidades:Preparar e assar pães, bolos, tortas e outros produtos de panificação de acordo com as receitas e padrões estabelecidos pela empresa. Garantir a qualidade dos produtos, verificando a temperatura do forno, o tempo de cozimento e a aparência final...


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