Auxiliar De Padeiro

Há 7 dias


Fortaleza, Ceará, Brasil CARBONE STEAK HOUSE Tempo inteiro

ATIVIDADES:

  1. Auxiliar o padeiro na preparação diária do mise-en-place (pré-preparação) da padaria antes da abertura da casa, verificando quantidade de insumos atuais e as possíveis necessidades;

  2. Separar, temperar e preparar alimentos conforme Ficha Técnica dos pães;

  3. Verificar a qualidade dos alimentos preparados e prontos;

  4. Auxiliar no processo de produção dos alimentos, atendendo a temperatura e tempo adequados, e corrigindo, sempre que necessário, a quantidade de ingredientes conforme Ficha Técnica do Prato;

  5. Auxiliar na limpeza das paredes e pisos da padaria, bem como os equipamentos, auxiliando na limpeza dos demais itens da cozinha (panelas e utensílios) quando necessário;

  6. Utilizar a estrutura física, máquinas e equipamentos de produção, seguindo as boas práticas de manuseio, mantendo a sua plena funcionalidade;

  7. Executar as rotinas de prevenção de perdas e desperdícios;

  8. Utilizar os EPI's disponibilizados para seu cargo;

  9. Auxiliar na preparação da biga (preparar uma porcentagem (20%) da massa para usar no dia seguinte);

  10. Participar das reuniões e treinamentos do Grupo Social Clube quando convocado.

Tipo de vaga: Efetivo CLT

Pagamento: R$1.799,00 - R$1.800,00 por mês

Benefícios:

  • Assistência médica
  • Assistência odontológica
  • Auxílio-combustível
  • Vale-transporte

Experiência:

  • Padaria (Obrigatório)

  • auxiliar de padeiro

    Há 5 dias


    Fortaleza, Ceará, Brasil Sabor indústria e comércio de alimentos LTDA Tempo inteiro

    Objetivo do Cargo:Dar suporte ao padeiro nas atividades de produção de pães, massas e outros produtos de panificação, realizando tarefas de preparação, organização e limpeza. Contribuir para o bom andamento do processo produtivo, seguindo normas de higiene e segurança alimentar.Principais Responsabilidades:Auxiliar no preparo de massas e...

  • Auxiliar De Padeiro

    1 semana atrás


    Fortaleza, Ceará, Brasil Panificadora Via Beirute Tempo inteiro

    Estamos contratando: Auxiliar de PadeiroLocal: Granja Lisboa / Bom JardimFunção: Auxiliar de Padeiro com experiência em padariaRequisitos:Experiência em padariaDisponibilidade de horárioComprometimento, responsabilidade e vontade de aprenderResidir nos bairros Granja Lisboa ou Bom JardimAtividades:Auxiliar na produção de pães e demais produtos de...

  • padeiro

    Há 5 dias


    Fortaleza, Ceará, Brasil Sabor indústria e comércio de alimentos LTDA Tempo inteiro

    Responsável por produzir pães, massas e outros produtos de panificação, garantindo a qualidade, padronização e higiene dos alimentos. Atua desde a preparação dos ingredientes até o forneamento e finalização dos produtos, cumprindo os padrões de segurança alimentar.Requisitos:Formação:Ensino fundamental completo;Cursos na área de panificação...

  • Auxiliar de Padeiro

    1 semana atrás


    Fortaleza, Ceará, Brasil SINDPAN Tempo inteiro

    Requisitos:Experiência anterior da funçãoAtividades:Auxiliar na preparação de pães, bolos, doces e outros produtos de padaria; Separar e preparar ingredientes; Manipular massas e operar fornos; Manter a organização e limpeza da cozinha e dos utensílios; Verificar a validade e qualidade dos produtos, descartando itens vencidos.; Atualizar e verificar...


  • Fortaleza, Ceará, Brasil PANIFICADORA INDUSTRIAL NOSSA SENHORA DE FÁTIMA EIRELI Tempo inteiro

    VAGA: AUXILIAR DE PRODUÇÃO - SETOR ALIMENTÍCIOCurriculos devem ser enviados para: O e-mail mencionando o nome da vaga.Requisitos:Ter experiência na função de auxiliar de produção ou auxiliar de padeiro;Ter noções de boas práticas de manipulação de alimentos (higiene, segurança alimentar);Ter comprometimento e responsabilidade;Ter capacidade de...


  • Fortaleza, Ceará, Brasil Jobbol Tempo inteiro

    Panificadora busca profissional Auxiliar de Produção em Fortaleza (Siqueira).Responsabilidades:Preparar e produzir mini sanduiches. Preparar e produzir molhos e recheios salgados. Auxiliar o padeiro e confeiteiro em etapas simples, como modelar massas, rechear, cortar, assar ou decorar produtos. Separar e organizar ingredientes para a produção de pães,...

  • Ajudante de Cozinha

    Há 5 dias


    Fortaleza, Ceará, Brasil Sde Fortaleza Ce Gov Tempo inteiro

    Empresa do ramo alimentício busca profissional Ajudante de Cozinha em Fortaleza.Responsabilidades:Limpar os ingredientes alimentares antes do preparo. Cortar os alimentos de acordo com as orientações do chef. Porcionar os insumos para utilização imediata. Arranjar utensílios e ingredientes na bancada. Ajudar na montagem de preparações básicas. Entre...

  • Ajudante de Cozinha

    Há 7 dias


    Fortaleza, Ceará, Brasil Spoleto Tempo inteiro

    Restaurante busca profissional Ajudante de Cozinha em Fortaleza (Parangaba).A Spoleto é uma rede de restaurantes especializada em comida italiana, oferecendo pratos personalizados de massa. Com um conceito de fast casual, a marca busca proporcionar uma experiência gastronômica rápida e de qualidade.Responsabilidades:Auxiliar na preparação de alimentos....


  • Fortaleza, Ceará, Brasil Revolucione Consultoria Tempo inteiro

    Descrição da vagaEstamos em busca de um(a) Coordenador(a) de Produção de Padaria para liderar nossas operações, garantindo qualidade, produtividade e excelência nos processos. O profissional será responsável por coordenar a equipe, organizar rotinas de produção e assegurar o cumprimento dos padrões da marca.ResponsabilidadesPlanejar, coordenar e...

  • Ajudante de Cozinha

    Há 7 dias


    Fortaleza, Ceará, Brasil COCO BAMBU Tempo inteiro

    Restaurante busca profissional Ajudante de Cozinha em Fortaleza.Coco Bambu é uma rede de restaurantes especializada em frutos do mar e culinária nordestina. Com um ambiente acolhedor, oferece uma experiência gastronômica única para seus clientes.Responsabilidades:Executar a limpeza, o corte e a preparação inicial de ingredientes (vegetais, folhas,...