Chef de Cozinha Premium

2 semanas atrás

Cabreúva, São Paulo, Brasil Premium Essential Kitchen Tempo inteiro R$30.000 - R$45.000 por ano

Cozinhar e liderar a produção das refeições diárias, atuando diretamente no preparo de pratos principais, guarnições e saladas.
Supervisionar e distribuir as atividades da equipe (cozinheiros, ajudantes, auxiliares), garantindo a fluidez da operação.
Acompanhar e garantir a correta execução das fichas técnicas e dos padrões de qualidade.
Controlar tempo, temperatura e apresentação dos alimentos do preparo à distribuição.
Garantir o cumprimento das normas da Vigilância Sanitária e Boas Práticas de Manipulação.
Acompanhar o recebimento de mercadorias e assegurar o correto armazenamento e controle de validade.
Preencher e validar os controles operacionais obrigatórios (planilhas de controle de qualidade, temperatura, limpeza, etc).
Atuar no controle de porcionamento, rendimento e desperdício dos alimentos.
Apoiar a Nutricionista na montagem do cardápio e em ações internas (eventos, datas comemorativas, etc).
Zelar pela limpeza, organização e funcionamento da cozinha e dos equipamentos.

Escolaridade Mínima: Ensino Fundamental (1º grau)

Habilitação para dirigir: B, A

Veículo próprio

  • Vale-transporte
  • Assistência médica
  • Cesta básica
  • Assistência odontológica
  • Refeição no local
  • Cartão farmácia
  • TotalPass
  • Seguro de Vida

  • Auxiliar de Cozinha

    2 semanas atrás

    Cabreúva, São Paulo, Brasil Premium Essential Kitchen Tempo inteiro R$2.000 - R$3.000 por ano

    Responsável por auxiliar a equipe da cozinha realizando preparo de saladas, corte de frutas e legumes, reposição de cubas.Higienizar utensílios, lavagem de panelas, pratos e talheres, limpeza do salão e demais atividades na cozinha.Escolaridade Mínima: Ensino Fundamental (1º grau)Cesta básicaVale transporteAssistência médicaAssistência...

  • ajudat de cozinha

    2 semanas atrás

    Cabreúva, São Paulo, Brasil VINICIUS SCHIMIT Tempo inteiro R$20.000 - R$21.600 por ano

    *Salário:* R$2.160,00*Atividades:*Auxiliar a equipe na organização da cozinhaHigienização de panelas, pratos e bandejas* Higienização de hortifrutes* Auxiliar equipe na limpeza do refeitório* Realizar atendimento aos clientes em caso de duvidas*Benefícios:*Assistência OdontológicaAssistência Médica após o período de experiênciaVale...

  • Cozinheiro Industrial

    4 semanas atrás

    Cabreúva, São Paulo, Brasil Premium Essential Kitchen Tempo inteiro

    Estamos em busca de um Cozinheiro Industrial para se juntar à nossa equipe na Premium Essential Kitchen. Como Cozinheiro Industrial, você será responsável por preparar e cozinhar alimentos de alta qualidade em um ambiente de produção eficiente e seguro. Sua habilidade em seguir receitas precisas e em manter altos padrões de higiene e segurança...

  • Chefe De Cozinha Sênior

    2 semanas atrás

    Cabreúva, Brasil Jobbol Tempo inteiro

    Restaurante admite Chefe de Cozinha Sênior em Cabreúva.Responsabilidades:Planejar cardápios balanceados para grande volume de refeições.Controlar produção diária de mais de 200 refeições.Gerenciar equipe de cozinheiros e auxiliares.Monitorar recebimento e estoque de grandes quantidades de insumos.Garantir cumprimento de normas sanitárias em escala...

  • Auxiliar De Cozinha

    1 semana atrás

    Cabreúva, Brasil Premium Essential Kitchen Tempo inteiro

    Responsável por auxiliar a equipe da cozinha realizando preparo de saladas, corte de frutas e legumes, reposição de cubas.Higienizar utensílios, lavagem de panelas, pratos e talheres, limpeza do salão e demais atividades na cozinha.Escolaridade Mínima: Ensino Fundamental (1o grau)Cesta básicaVale transporteAssistência médicaAssistência...

  • Auxiliar de Cozinha

    Há 4 dias

    Cabreúva, SP, Brasil Menu Restaurantes Coporativos Tempo inteiro

    AUXILIAR DE COZINHA Para trabalhar em Cabreúva/SP Disponibilidade de horários. Salário + Benefícios: Vale transporte ou auxílio combustível, Refeição local, Cartão alimentação, Assistência médica e odontológica 100% subsidiada pela empresa, PLR trimestral, Seguro de Vida, Empréstimo consignado, Plano de carreira. Tipo de vaga: Efetivo...

  • Cozinheira/auxiliar de Cozinha

    1 semana atrás

    Cabreúva, Brasil Grupo Raízes Tempo inteiro

    Higienizar os utensílios, panelas, equipamentos e áreas, utilizando procedimentos operacionais padronizados e EPIs adequados, visando manter a organização e qualidade do serviço. Realizar o pré-preparo e preparo de saladas, sobremesas e bebidas, utilizando procedimentos, equipamentos e qualidade dentro do padrão Cucinare operacionais padronizados...

  • Cozinheira/auxiliar de Cozinha

    2 semanas atrás

    Cabreúva, SP, Brasil Grupo Raízes Tempo inteiro

    Higienizar os utensílios, panelas, equipamentos e áreas, utilizando procedimentos operacionais padronizados e EPIs adequados, visando manter a organização e qualidade do serviço. Realizar o pré-preparo e preparo de saladas, sobremesas e bebidas, utilizando procedimentos, equipamentos e qualidade dentro do padrão Cucinare operacionais padronizados...

  • Meio Oficial De Cozinha

    2 semanas atrás

    Cabreúva, Brasil Resolv Prestadora De Serviços Ltda Tempo inteiro

    Responsável pelas preparações de refeições simples, corte de carnes, legumes, preparação de saladas, reposição de cubas e demais atividades e auxilio ao cozinheiro nas atividades.Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLTEscala 6X1 DAS 06h as 14h20Pagamento: R$2.000,00 - R$2.130,00 por mêsBenefícios:Vale-alimentação;Alimentação no...