Sushiman - Coco Bambu São José dos Campos

Há 4 dias


São José dos Campos, São Paulo, Brasil COCO BAMBU Tempo inteiro

Nosso time de Cozinha contará com a expertise do Sushiman O mesmo tem papel fundamental na operação, visto que é o responsável pela preparação das peças de sushi do nosso cardápio, com todo sabor da alta gastronomia e qualidade Vasto. Prestará suporte ao Chefe de Cozinha, Gerente e Diretor.

Buscamos pessoas que compartilhem dos nossos valores e desejem, fortemente, se desenvolver e crescer conosco

Se identificou?

Vem fazer parte da nossa família

Responsabilidades e atribuições

Entre as suas atividades, estão:

  • Preparar os ingredientes e pratos da cozinha fria japonesa e todo cardápio servido ao cliente;
  • Limpar e filetar pescados em geral;
  • Etiquetar os insumos quanto a validade dos alimentos armazenados;
  • Assegurar o descarte dos alimentos conforme a validade da etiqueta;
  • Separar as amostras dos produtos processados no dia, para segurança alimentar;
  • Atuar nos eventos do restaurante;
  • Assegurar a higiene, manipulação, datas de validade, temperatura e PVPS;
  • Seguir as Fichas Técnicas dos pratos a serem preparados;
  • Verificar validade e temperatura dos alimentos e seguir todas as normas de Segurança Alimentar orientadas pela nutricionista;
  • Verificar o estado e funcionamento de equipamentos em geral como ex: geladeiras, expositoras, utensílios.

Requisitos e qualificações

  • Necessário experiência comprovada na função;
  • Desejável cursos na área.

O Coco Bambu possui atualmente 95 unidades em todo o Brasil.

Estamos presentes em 19 Estados e no Distrito Federal.

Com alta gastronomia, ambiente sofisticado, acolhedor e atendimento encantador

Somos reconhecidos como o maior e melhor restaurante do Brasil pelos nossos clientes e pela nossa grande família composta por mais de 8 mil colaboradores

QUER SABER COMO TUDO COMEÇOU?

Iniciamos no ano de 1989 em Fortaleza/CE com o Dom Pastel, primeiro restaurante fundado por Afranio e Daniela Barreira. Esta unidade foi inspiração para o crescimento da rede Coco Bambu, que desde então vem encantando e atraindo clientes nos mais diversos estados do Brasil.

Considerado o maior e melhor restaurante do Brasil, com especialidade em frutos do mar, o Coco Bambu possui um amplo e variado cardápio, com comidas e bebidas deliciosamente diferenciadas, feitas com ingredientes frescos da mais alta qualidade. Os pratos são bem servidos e toda essa excelência é apresentada a preços acessíveis.

Nossas unidades são amplas, possuem decoração rústica e elegante, oferecendo aos nossos clientes um ambiente sofisticado e aconchegante.

E no coração disso tudo, está o nosso time de mais de 8 mil pessoas que vibram a nossa energia e compartilham dos nossos valores fazendo o Coco Bambu crescer e encantar a cada dia

Se identificou?

Venha fazer parte dessa grande família



  • São José dos Campos, São Paulo, Brasil Coco Bambu Restaurante Tempo inteiro

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  • Auxiliar de Bar

    Há 4 dias


    São José dos Campos, São Paulo, Brasil Coco Bambu Restaurante Tempo inteiro

    Descrição da EmpresaCoco Bambu São José dos CamposDescrição do CargoEstamos em busca de um auxiliar de bar para se juntar à equipe do Coco Bambu Restaurante em Teresina, PI. O cargo envolve apoiar a equipe do bar nas atividades diárias, como preparar bebidas, manter a limpeza e organização do local e garantir que os suprimentos estejam bem...


  • São Paulo, São Paulo, Brasil CB COCO BAMBU Tempo inteiro R$1.212 - R$2.500 por ano

    Informações da VagaEmpresa: CB COCO BAMBULocalização: São Paulo - SPÁrea de Atuação: RestaurantesPrincipais ResponsabilidadesNosso time de Atendimento conta com a importante atuação do Cumim, pois o mesmo tem papel fundamental no setor, visto que é responsável pela execução de atividades para o bom funcionamento da operação, prestando suporte...


  • São José dos Campos, São Paulo, Brasil COCO BAMBU Tempo inteiro R$30.000 - R$60.000 por ano

    Nosso setor Financeiro, conta com a importante atuação do Analista Administrativo Financeiro, pois o mesmo tem papel fundamental no departamento, visto que é responsável pela execução dos processos administrativos internos, prestando suporte aos gerentes, diretores da loja.Buscamos pessoas que compartilhem dos nossos valores e desejem, fortemente, se...

  • Analista de Compras

    Há 3 dias


    São José dos Campos, São Paulo, Brasil COCO BAMBU Tempo inteiro R$30.000 - R$60.000 por ano

    Nosso time de compras conta com a função do Analista de Compras O mesmo tem papel fundamental no departamento, uma vez que é o responsável pela execução dos processos administrativos internos de compras como: cotação de preços e relacionamento com os fornecedores. Além disso, presta suporte aos gerentes e à direçãoBuscamos pessoas que...

  • Sushiman

    Há 6 dias


    São José dos Campos, São Paulo, Brasil Coco Bambu São José dos Campos Tempo inteiro

    Entre as suas atividades, estão:Preparar os ingredientes e pratos da cozinha fria japonesa e todo cardápio servido ao cliente;Limpar e filetar pescados em geral;Etiquetar os insumos quanto a validade dos alimentos armazenados;Assegurar o descarte dos alimentos conforme a validade da etiqueta;Separar as amostras dos produtos processados no dia, para...

  • Cozinheiro

    1 semana atrás


    São José dos Campos, São Paulo, Brasil Coco Bambu São José dos Campos Tempo inteiro R$20.000 - R$40.000 por ano

    Estamos contratando cozinheiro sushiman.Atribuições da vaga:Preparar e montar pratos da culinária japonesa com qualidade, precisão e boa apresentação;Cortar e manusear peixes e frutos do mar com técnica e segurança;Preparar arroz para sushi no ponto e tempero corretos;Manter a higiene e a organização da bancada, utensílios e área de...


  • São José dos Campos, São Paulo, Brasil São Jose dos Campos Vavivê Tempo inteiro R$22.400 - R$36.800 por ano

    A Vavivê Serviços, empresa com atuação nacional em serviços domésticos, tem o prazer de anunciar sua expansão Estamos com vagas abertas na cidade de São José dos Campos.Remuneração:Ganhe em média por semana entre R$430,00 até R$ 700,00Requisitos:Estamos cadastrando Profissionais com experiência nas seguintes funções:· Faxina· Passadeira·...


  • São Paulo, São Paulo, Brasil COCO BAMBU Tempo inteiro R$25.000 - R$35.000 por ano

    Nosso time de Almoxarifado tem papel fundamental na loja, pois são os responsáveis pela execução dos processos administrativos internos de organização, controle e recebimento de mercadorias, prestando suporte aos gerentes, diretoria e ao comprador.Buscamos pessoas que compartilhem dos nossos valores que a gente e desejem, fortemente, se desenvolver e...


  • São Paulo, São Paulo, Brasil COCO BAMBU Tempo inteiro R$1.500 - R$4.500 por ano

    Nosso time da cozinha conta com a importante função dos cozinheiros Tendo papel fundamental no restaurante, é o responsável por seguir os procedimentos na elaboração e manipulação de alimentos, garantindo a qualidade e o sabor excelente da nossa alta gastronomia.Buscamos pessoas que compartilhem dos nossos valores e desejem, fortemente, se...